Chef de Partie
il y a 2 jours
Adeva Lorient recherche pour son client, entreprise implantée sur Larmor-Plage, dans le domaine de la restauration, un cuisinier chef de partie H/F pour un poste à pourvoir dès que possible.
En tant que Chef de Partie, vous jouerez un rôle crucial au sein de la brigade de cuisine. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats de votre section, en respectant les normes de qualité et d'hygiène du restaurant. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine et les autres membres de l'équipe pour garantir une excellente expérience aux clients.
Responsabilités:
Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les recettes et les standards établis.
Superviser et former les commis de cuisine de votre section.
Veiller au bon fonctionnement de votre poste de travail, y compris la gestion des stocks et des commandes.
Maintenir une hygiène irréprochable et respecter les normes de sécurité alimentaire.
Participer à la création de nouveaux plats et à l'élaboration des menus.
Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et coordonné.
Temps de travail 39h/semaine
2 jours en continus par semaine + 2 jours coupés + 2 jours et demi de congés
Expérience préalable en tant que Chef de Partie ou dans un poste similaire.
Maîtrise des techniques culinaires et connaissance approfondie des produits.
Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément.
Esprit d'équipe et bonnes compétences en communication.
Créativité et passion pour la gastronomie.
Connaissance des normes HACCP et des règles d'hygiène.
Diplôme en cuisine ou formation équivalente.
Capacité à travailler des horaires flexibles, y compris les week-ends et les jours fériés.
Mes avantages:
- Une mutuelle santé / une prévoyance
- Un CET, compte épargne temps qui rémunère votre épargne à 5%
- Des indemnités de fin de mission à hauteur de 10%
- Des chèques cadeaux parrainage
- Accès à une billetterie en ligne et cartes cadeaux à tarif préférentiel (alimentation, concerts, événements sportifs, voyages, loisirs)
Un job vous attend Votre agence Adeva vous accompagne dans votre recherche en Intérim, CDD & CDI Notre équipe de recruteurs experts travaille avec des partenaires locaux dans tous les secteurs d'activités et vous propose de nombreuses opportunités.
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Chef de Partie
il y a 5 jours
Larmor-Plage, France temporis Temps pleinChez Temporis Lorient, on vient construire son projet, se former, trouver un job, grandir et avancer ensemble. Il y aura toujours une personne prête à prendre du temps avec toi (Sans RDV !) pour t’écouter et prendre en compte TES besoins ! On recherche dès à présent un chef de partie pour un hôtel-restaurant sur Larmor-Plage. **Tes missions**: -...
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Chef de Partie H/F
il y a 2 semaines
Larmor-Plage, France Adeva Lorient Temps pleinAdeva Lorient recherche pour son client, entreprise implantée sur Larmor-Plage, spécialisée dans la restauration, un CHEF DE PARTIE H/F avec expérience. Prêt(e) à mettre les mains à la pâte ? Nous recherchons un(e) CHEF DE PARTIE passionné(e) et plein(e) d'énergie ! Cuisine faite avec le coeur, en privilégiant les produits frais et locaux, et...
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Chef de Partie H/F
il y a 3 semaines
Larmor-Plage, France Adeva Lorient Temps pleinAdeva Lorient recherche pour son client, entreprise implantée sur Larmor-Plage, spécialisée dans la restauration, un CHEF DE PARTIE H/F avec expérience. Prêt(e) à mettre les mains à la pâte ? Nous recherchons un(e) CHEF DE PARTIE passionné(e) et plein(e) d'énergie ! Cuisine faite avec le coeur, en privilégiant les produits frais et locaux, et...
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Chef De Partie Polyvalent: Spécialisé Pâtisserie
il y a 5 jours
Larmor-Plage, Bretagne, France Bwh Hotel Group France Temps pleinLe poste Situé à Larmor-Plage, notre restaurant La Terrasse du Ter propose une cuisine raffinée et créative, mettant à l'honneur les produits frais et de saison. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Chef(fe) de Partie spécialisé en Pâtisserie passionné(e) pour rejoindre notre brigade qui doit être polyvalent sur un poste de...
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Chef de partie polyvalent: spécialisé pâtisserie
il y a 7 jours
Larmor-Plage, Bretagne, France Best Western Temps pleinL'entrepriseLe Best Western Plus Hôtel les Rives du Ter est un hôtel 4 étoiles de 58 chambres situé à mi-chemin entre Lorient et Larmor-Plage. L'hôtel dispose de son propre restaurant, La Terrasse du Ter, proposant une cuisine bistronomique raffinée et inventive confectionnée avec des produits de saison issus majoritairement de producteurs locaux.Le...
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Chef de Partie
il y a 7 jours
Larmor-Plage, France Best Western Temps plein**L'entreprise**: **Best Western Plus** Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs. **Le poste**: Afin de renforcer l'équipe de cuisine de notre restaurant bistronomique nous recherchons un chef de partie tournant. Vous serez challengé par un chef...
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Chef de Partie Polyvalent: Spécialisé Pâtisserie
il y a 1 semaine
Larmor-Plage, France Best Western Temps plein**L'entreprise**: Le Best Western Plus Hôtel les Rives du Ter est un hôtel 4 étoiles de 58 chambres situé à mi-chemin entre Lorient et Larmor-Plage. L'hôtel dispose de son propre restaurant, La Terrasse du Ter, proposant une cuisine bistronomique raffinée et inventive confectionnée avec des produits de saison issus majoritairement de producteurs...
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Chef de Partie
il y a 6 heures
Larmor-Plage, France Best Western Temps plein**L'entreprise**: **Best Western Plus** Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs. **Le poste**: Vous êtes passionné(e) par la cuisine semi-gastronomique et aspirez à contribuer à l’obtention d’une distinction au prestigieux Guide Michelin ou...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 7 jours
Larmor-Plage, France SARL LES MOUETTES Temps plein**À propos du poste** Niché sur la plage de Kerguélen, face à l'Île de Groix, **L'Hôtel-Restaurant Les Mouettes** est une adresse emblématique du Morbihan. Notre cuisine bistronomique et gastronomique est reconnue pour sublimer les **produits frais, de la mer et du marché**, dans un cadre élégant et chaleureux. Sous la direction du Chef Nicolas Le...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Larmor-Plage, France Best Western Temps plein**L'entreprise**: **Best Western Plus** Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs. **Le poste**: Notre Hotel** restaurant semi-gastronomique, spécialisé dans l’accueil de séminaires et événements, recherche un Chef de Partie Pâtisserie...