Commis Sommelier
il y a 6 jours
Organiser la cave à vin
- Réaliser les commandes de vin
- Coordonner le service en lien avec le bar et la salle
- Veiller au bon déroulement de l’ensemble du service
- Connaitre parfaitement la carte pour l’accord mets et vins
- Développement de ventes additionnelles
- Excellent sens commercial
- Excellente connaissance du vin
- Organisé et rigoureux
- Anglais obligatoire
- Rejoindre la famille Pariente, c’est aussi : _
- _Des logements de qualité, partagés et conviviaux_
- _ Des navettes privées régulières entre les logements et l’hôtel_
- _ Des repas concoctés par notre chef _
- _Des uniformes modernes et confortables fournis et entretenus par l’hôtel_
- _ Des évènements sociaux, sportifs et collectifs tout au long de la saison_
- _ La possibilité de faire vivre notre comité R.S.E._
- _ Une politique de rémunération attractive et primes de fidélisation_
- _ La possibilité de travailler avec vos connaissances grâce à la cooptation_
- _ Des tarifs négociés avec des prestataires de la station (sport, bien être,, )_
- _ Des tarifs spécifiques pour forfaits de ski saisonniers_
- _La possibilité de construire votre carrière chez Maisons Pariente à travers nos différents établissements, l’hôtel Crillon le Brave (Vaucluse), l’hôtel Lou Pinet à Saint Tropez (Var) et l’hôtel le Grand Mazarin (Paris)._
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Chef Sommelier
il y a 4 jours
Les Allues, France Le Clos Bernard Temps plein**Offre d'emploi : Chef Sommelier**: - Le Clos Bernard - Méribel, Savoie_ Situé en plein cœur de Méribel, le restaurant _Le Clos Bernard_ est une adresse incontournable où gastronomie savoyarde et ambiance chaleureuse se rencontrent. Notre établissement se distingue par sa cuisine et la qualité exceptionnelle de sa cave à vins, reconnue et classée...
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Commis Sommelerie
il y a 1 semaine
Les Allues, France Hôtel Le Coucou Temps plein**L'entreprise** Dominant la vallée, Le Coucou, hôtel 5 étoiles à Méribel de la collection Maisons Pariente s’est installé dans l’un des plus beaux sites de la station, au bord des pistes, pour une expérience ski-in / ski-out. Joyaux de Méribel à l'élégante allure de chalet traditionnel, le Coucou est le seul hôtel avec piscine au pied des...
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Commis Sommelier
il y a 2 semaines
Les Bains, France la source des sens Temps pleinÊtre responsable de la cave du jour. - Aider le Chef Sommelierà la réception et au rangement des vins dans la cave principale. - Aller chercher dans la cave du jour les commandes prises par le Chef Sommelier. - Remplacer le Chef Sommelierquand il est absent. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 2 300,00€ par mois Avantages: -...
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Commis Sommelier
il y a 2 jours
Les Baux-de-Provence, France BAUMANIÈRE Temps plein**Description offre**:**Nous sommes à la recherche pour notre restaurant gastronomique la Cabro d'Or,**d'1** COMMIS SOMMELIER (H/F).** Vos principales tâches de travail seront: - Participation à la préparation des commandes et au service à table - Débarrassage - Veiller à la conservation des bouteilles - Préparation du matériel pour le service -...
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Sommelier (H/F) Baumaniere La Cabro D'or (13520)
il y a 2 jours
Les Baux-de-Provence, France BAUMANIÈRE Temps plein**Description offre**:**Nous sommes à la recherche pour notre restaurant gastronomique la Cabro d'Or**d'1** SOMMELIER (H/F).** Vos principales tâches de travail sont: - Conseil et prise de commande des boissons - Préparation des bouteilles et service à table - Veiller à la conservation des bouteilles - Supervision des commis - Entretien de la cave et...
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Maitre D'hôtel, Assistant
il y a 1 semaine
Les Belleville, France HOTEL PASHMINA Temps pleinDescription du poste de Maître d'Hôtel h/f et Assistant Maitre d'Hôtel Ce poste est sous la responsabilité du responsable de restauration et/ou du directeur d'établissement. **DÉFINITION DU POSTE**: Organise l'ensemble de l'activité du restaurant Les Explorateurs (1 étoile au Guide Michelin). Travaille en collaboration avec le chef de cuisine, le...
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Commis de Salle
il y a 1 semaine
Digne-les-Bains, France LE REFUGE DES SOURCES Temps pleinVous êtes prêt(e) à relever un défi culinaire de haut vol et à vivre une expérience en cuisine passionnante ? Rejoignez notre équipe en tant que second de cuisine et aidez-nous à préparer des plats délicieux pour nos clients. Si vous aimez offrir un service exceptionnel tout en répandant **la bonne humeur**, cette opportunité est faite pour...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Aix-les-Bains, France Hôtel Gallia Temps plein**NOUS RECHERCHONS**: Le restaurant « Le Sens Unique » recherche sa ou son nouveau Commis(e)/ Chef(fe) de partie pour l’année 2025. Ouvert il y a deux ans, Le Sens Unique propose une cuisine bistrotière « Canaille ». ***QUI SOMMES NOUS?**: Des cocottes en cuivres, une cuisine qui change au fil des saisons, des fournisseurs de qualités et vertueux,...
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Chef de Rang
il y a 4 jours
Les Baux-de-Provence, France BAUMANIÈRE Temps plein**Description offre **:L'équipe de salle du restaurant **l'Oustau de Baumaniere 3* au guide Michelin** (chef exécutif de cuisine Glenn Viel) recherche un(e) **Chef de Rang (H/F).** Un lieu chargé d'histoire rempli de modernité, une équipe jeune et motivée composée d’un Directeur de Salle, 3 Maîtres d’hôtel de 4 Chefs de rang, 6 commis, 2...
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Postes a Pourvoir
il y a 4 jours
Aix-les-Bains, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps pleinCe groupe de restauration en plein essor, est situé en Savoie. Il est à la recherche de talents pour compléter ses équipes pour son nouvel hôtel 4* aux alentours d’Aix les bains. Ce bel hôtel est composé pour la partie restauration d’un restaurant de type bistronomique, d’un espace dédié aux évènements, ainsi qu’un lounge bar et un bar...