Chef de Cuisine

il y a 6 jours

Villejust, France Au Bureau Temps plein

Vous n’aurez jamais autant aimé travailler Au Bureau

**L’enseigne Au Bureau en quelques mots c’est**:
Des événements toute l’année, des équipes fun et gourmandes c’est ce qui vous attend en rejoignant l’enseigne Au Bureau.

Notre concept ? Un pub typiquement british, un sports bar avec retransmissions toute l’année, des afterworks, des concerts live, des soirées à thème

Evoluez dans un environnement challengeant au côté d’une équipe dynamique et rejoignez un réseau de +165 établissements

**Votre challenge**:

- Orchestrer la gestion opérationnelle et humaine
- Etre le roi des fiches techniques
- Envoyer près de 200 couverts par service, et bien plus les soirs de match
- Maîtriser aussi bien la salade Caesar que le welsch royal
- Griller, assaisonner, dresser
- Connaitre l’état de vos stocks au gramme près
- Faire monter en puissance vos collaborateurs

Pour votre bien-être, nous sommes soucieux de vous apporter un équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle alors voici les avantages à travailler chez Au Bureau:

- Une équipe bienveillante et festive
- 2j de repos consécutifs minimum
- Un repas du personnel convivial élaboré par nos cuisiniers
- Des formations professionnelles tout au long de votre carrière dans le Groupe
- Nombreuses possibilités d’évolution dans le Groupe
- Mutuelle
- 30% de réduction dans tous les restaurants en succursale du Groupe
- Votre priorité : jouer collectif
- Vous êtes passionné par la restauration et vous aimez le terrain
- Homme d’action, vous êtes reconnu par votre équipe comme un distributeur d’énergie
- Vous coachez votre équipe au quotidien pour l’emmener vers la victoire
- Vous connaissez par cœur la définition de HACCP

**La balle est dans votre camp**: envoyez-nous votre plus beau CV

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 7 jours

    Villejust, France Au bureau Temps plein

    *Label reconnaissant l'engagement élevé des salariés dans l'entreprise Ton futur club ? A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique. Au menu ? Une carte gourmande et variée sous le signe du partage et de la générosité, des...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 4 jours

    Villejust, France Au Bureau Temps plein

    *Label reconnaissant l’engagement élevé des salariés dans l’entreprise Ton futur club ? A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique. Au menu ? Une carte gourmande et variée sous le signe du partage et de la générosité, des...

  • Chef(Fe) de Partie

    il y a 6 jours

    Villejust, France Restaurant Au Bouillon Temps plein

    **Vos missions** Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez en charge d’un poste clé au sein de la brigade. Vos principales missions seront: - Réaliser les préparations culinaires sur votre poste (entrées, plats ou desserts selon affectation) - Garantir la qualité, la régularité et la rapidité d’exécution des plats - Participer aux...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours

    Villejust, France Au Bureau Temps plein

    **LE DEFENSEUR CENTRAL H/F** **Ton futur club ?** A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique. Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des...

  • Chef de Rang

    il y a 2 jours

    Villejust, France Restaurant Au Bouillon Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de rang ou une cheffe de rang passionné(e) par le service en restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez au cœur de l'expérience client, garantissant un service de qualité et une atmosphère accueillante. Ce poste est idéal pour les personnes souhaitant évoluer dans le secteur de...