Chef de Cuisine

il y a 6 jours


VillarddeLans, France Restaurant chez mamie Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et du leadership d'une équipe de cuisine. Ce poste est une occasion unique de mettre en avant vos compétences culinaires tout en contribuant à l'expérience gastronomique de nos clients.

**Responsabilités**
- Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, en garantissant la qualité et la présentation des plats
- creations de plats, suggestions, en tenant compte des saisons et des produits disponibles
- Gérer les commandes et les stocks d'ingrédients, tout en veillant à la bonne manipulation des aliments
- Former et encadrer l'équipe de cuisine, en favorisant un environnement de travail collaboratif grâce à un bon management
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans la cuisine
- Participer activement à la préparation culinaire et au service en restauration pendant les périodes de forte affluence
- Évaluer les performances de l'équipe et mettre en place des actions d'amélioration continue

**Profil recherché**
- Expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière,
- Compétences en management en restauration et gestion d'équipe
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité dans les préparations culinaires
- Leadership naturel avec un bon sens de l'organisation et une attention particulière aux détails

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Statut : Cadre
Durée du contrat : 4 mois

Rémunération : 3 000,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement
- Flextime
- Réductions tarifaires

Formation:

- CAP / BEP (Requis)

Expérience:

- Chef de cuisine: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Villard-de-Lans, France SAS Casino de Villard de Lans Temps plein

    Le Casino de Villard de Lans recherche pour son restaurant: - Chef cuisinier Autonome et motivé, vous aurez en charge la gestion de la cuisine (production, fournisseurs, entretien), sous la supervision de la direction. 39h par semaine (5j/7) Expérience de 2 ans en cuisine requise sur poste similaire Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération :...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 4 jours


    Villard-de-Lans, Auvergne-Rhône-Alpes, France SAS Casino de Villard de Lans Temps plein

    Le Casino de Villard de Lans recherche pour son restaurant :Chef cuisinierAutonome et motivé, vous aurez en charge la gestion de la cuisine (production, fournisseurs, entretien), sous la supervision de la direction.39h par semaine (5j/7)Type d'emploi : Temps plein, CDIRémunération : à partir de 3 200,00€ par moisLieu du poste : En présentiel

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Villard-de-Lans, France SAS Casino de Villard de Lans Temps plein

    Le Casino de Villard de Lans recherche pour son restaurant: - Chef de Cuisine ou cuisinier expérimenté Autonome, rigoureux et motivé Création et chiffrage de la carte, gestion de la cuisine (fournisseurs, entretien). Salaire suivant profil. 39h par semaine (5j/7), service midi et soir. Expérience de 2 ans en cuisine requise sur poste...


  • Rue Francis de Pressensé, Villeurbanne, France Chef Cheffe Temps plein

    Vous êtes passionné par la cuisine française traditionnelle, aimez travailler les produits frais et souhaitez rejoindre une brigade dynamique et bienveillante ?Le Bistrot Abel, institution lyonnaise, recherche un Chef de Partie pour renforcer son équipe en cuisine. Vos missions :Sous la responsabilité du Sous-Chef, vous participez activement à la vie...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Mont-de-Lans, France Hotel Bar Restaurant le Sherpa Temps plein

    **Job Overview** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la préparation des plats à la supervision de l'équipe, tout en garantissant une expérience culinaire exceptionnelle pour nos...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Mont-de-Lans, France GROUPE BASE CAMP LODGE Temps plein

    _**Le Base Camp Lodge des 2 Alpes est la recherche de son.sa futur(e) CHEF/FE DE CUISINE !**_ Né de l'expérience et des savoir-faire de deux groupes leaders dans les Alpes, BASE CAMP LODGE est une nouvelle façon de penser l'hô(s)tellerie en créant un véritable lieu de rencontres et d'échanges, accessible à tous. Un ADN fort : accueillir, divertir...

  • Chef de Cuisine

    il y a 13 heures


    Mont-de-Lans, France Mairie de Les Deux Alpes Temps plein

    La Commune de Les Deux Alpes RECRUTE son/sa cuisinier(e)-chef(fe) pour la restauration collective municipale En votre qualité de cuisinier chef au sein de la restauration collective municipale, vous aurez pour activités d’accompagner et de seconder le responsable de service dans la mise en place, le suivi et la supervision de l’intégralité des...

  • Chef Gérant H/F

    il y a 4 jours


    Châteauneuf-de-Gadagne, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France TERRES DE CUISINE Temps plein

    Société familiale de restauration collective, nous sommes spécialisés dans l'élaboration et la livraison de repas depuis nos propres cuisines centrales, ou dans la gestion concédée de cuisines pour le compte de nos clients.Engagés en faveur d'une restauration éthique, saine et équilibrée, plaçant l'environnement et la santé de nos convives au...


  • Villard-de-Lans, France SAS LE CLIFF SJ38 Temps plein

    Poste **:Cuisinier / Cuisinière** Salaire **:€2300.00-€2800.00 / mois** Avantages **:Mutuelle** Années d'expérience **:3** Compétences requises: - règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - modes de cuisson des aliments - techniques de production culinaire - Elaborer des menus et créer/adapter des recettes (compositions culinaires,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Bagnères-de-Luchon, France BAGNERES DE LUCHON Temps plein

    Nous recherchons au sein de notre hôtel-restaurant, un Chef de cuisine (H/F) dans le but rejoindre notre équipe de restauration pour la saison estivale, du 01 juin au 30 septembre 2024. En tant que Chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments et vous travaillerez en collaboration avec le personnel de salle. Vous...