Chef de Cuisine

il y a 2 jours

MontdeLans, France GROUPE BASE CAMP LODGE Temps plein

_**Le Base Camp Lodge des 2 Alpes est la recherche de son.sa futur(e) CHEF/FE DE CUISINE **_

Né de l'expérience et des savoir-faire de deux groupes leaders dans les Alpes, BASE CAMP LODGE est une nouvelle façon de penser l'hô(s)tellerie en créant un véritable lieu de rencontres et d'échanges, accessible à tous.

Un ADN fort : accueillir, divertir et restaurer et dans une ambiance résolument ludique Dans un univers contemporain chic, montagnard et acidulé : on profite d'un hébergement haut de gamme, classique ou insolite, d'une restauration qualitative et locale.

Pour notre Hôtel/Restaurant situé en plein cœur des 2 Alpes, nous recherchons un.une **CHEF DE CUISINE** h.f**:

- Dates de contrat : à pourvoir de fin novembre 2025 à fin avril 2026**:

- **Salaire de 3000e à 3200e net mensuel selon profil**:

- Poste nourri/logé seul sans contrepartie**

L'ÉTABLISSEMENT:
Au restaurant BC7, on découvre une cuisine moderne, qui vous plonge au cœur de la cuisine traditionnelle, à travers des plats gourmands, locavores, riches en saveurs et élaborés à partir de produits frais et de saison.
- Service uniquement le soir les lundi, mardi et mercredi, puis midi & soir jeudi, vendredi, samedi et dimanche

VOS MISSIONS:

- Manager et superviser l'équipe de cuisine pour garantir une prestation de qualité
- Contrôler l'approvisionnement et la gestion des stocks
- Assurer la qualité, la présentation et la rapidité des plats servis
- Mettre en place des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire strictes
- Former et développer les compétences des membres de l'équipe
- Collaborer avec la direction pour optimiser les coûts et maximiser la rentabilité

VOTRE PROFIL:

- Expérience de 3 ans minimum dans un poste similaire, idéalement acquis en saison
- Capacité à travailler efficacement en équipe
- Réactivité et capacité d'adaptation
- Sens de l'organisation et rigueur
- Bonne gestion du stress en environnement dynamique
- Excellentes compétences en communication et capacité à collaborer avec le personnel de salle
- Maitriser l'organisation et la gestion des groupes/ séminaires est un plus

Rejoindre le Groupe Base Camp Lodge, c’est bien plus qu’un job : c’est vivre une expérience unique, au sein d’un groupe qui valorise l’humain, la passion, et la qualité.

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 3 000,00€ à 3 300,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Mont-de-Lans, France Hotel Bar Restaurant le Sherpa Temps plein

    **Job Overview** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la préparation des plats à la supervision de l'équipe, tout en garantissant une expérience culinaire exceptionnelle pour nos...

  • Chef de Cuisine

    il y a 9 heures

    Mont-de-Lans, France Mairie de Les Deux Alpes Temps plein

    La Commune de Les Deux Alpes RECRUTE son/sa cuisinier(e)-chef(fe) pour la restauration collective municipale En votre qualité de cuisinier chef au sein de la restauration collective municipale, vous aurez pour activités d’accompagner et de seconder le responsable de service dans la mise en place, le suivi et la supervision de l’intégralité des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Villard-de-Lans, France SAS Casino de Villard de Lans Temps plein

    Le Casino de Villard de Lans recherche pour son restaurant: - Chef cuisinier Autonome et motivé, vous aurez en charge la gestion de la cuisine (production, fournisseurs, entretien), sous la supervision de la direction. 39h par semaine (5j/7) Expérience de 2 ans en cuisine requise sur poste similaire Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération :...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 3 jours

    Villard-de-Lans, Auvergne-Rhône-Alpes, France SAS Casino de Villard de Lans Temps plein

    Le Casino de Villard de Lans recherche pour son restaurant :Chef cuisinierAutonome et motivé, vous aurez en charge la gestion de la cuisine (production, fournisseurs, entretien), sous la supervision de la direction.39h par semaine (5j/7)Type d'emploi : Temps plein, CDIRémunération : à partir de 3 200,00€ par moisLieu du poste : En présentiel

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours

    Villard-de-Lans, France Restaurant chez mamie Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et du leadership d'une équipe de cuisine. Ce poste est une occasion unique de mettre en avant vos compétences culinaires...

  • Chef De Partie Cuisine H/F

    il y a 2 jours

    Rue Francis de Pressensé, Villeurbanne, France Chef Cheffe Temps plein

    Vous êtes passionné par la cuisine française traditionnelle, aimez travailler les produits frais et souhaitez rejoindre une brigade dynamique et bienveillante ?Le Bistrot Abel, institution lyonnaise, recherche un Chef de Partie pour renforcer son équipe en cuisine. Vos missions :Sous la responsabilité du Sous-Chef, vous participez activement à la vie...

  • Chef de Cuisine Restaurant D'altitude Aux Deux-alpes

    il y a 11 heures

    Mont-de-Lans, France Macarons Recrutement Temps plein

    Entreprise Situé en altitude au cœur d’un domaine skiable de renommée internationale, cet établissement d’exception offre une expérience culinaire singulière dans un cadre naturel spectaculaire. Accessible uniquement par les pistes ou les remontées mécaniques en saison d’hiver, le site séduit une clientèle française et internationale...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Mont-de-Marsan, France SARL LES PINÈDES Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Chef Cuisinier compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre établissement. Vous devrez superviser l'équipe de cuisine et veiller à ce que les normes de qualité soient...

  • Chef Gérant H/F

    il y a 4 jours

    Châteauneuf-de-Gadagne, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France TERRES DE CUISINE Temps plein

    Société familiale de restauration collective, nous sommes spécialisés dans l'élaboration et la livraison de repas depuis nos propres cuisines centrales, ou dans la gestion concédée de cuisines pour le compte de nos clients.Engagés en faveur d'une restauration éthique, saine et équilibrée, plaçant l'environnement et la santé de nos convives au...

  • Chef gérant H/F

    il y a 4 jours

    Mont-de-Lans, Auvergne-Rhône-Alpes, France CTC RESTAURATION Temps plein

    Au sein de notre nouveau restaurant ,nous cherchons notre Chef gérant pour satisfaire nos convives au quotidien et gérer la cuisine.En binôme avec un employé polyvalent de restauration, vous travaillez des produits frais, gérez l'équipe et l'administratif, du lundi au vendredi, de 7h à 14h30.Si votre budget est maîtrisé, vous touchez une prime...