Chef de Cuisine

il y a 5 jours


MontdeLans, France GROUPE BASE CAMP LODGE Temps plein

_**Le Base Camp Lodge des 2 Alpes est la recherche de son.sa futur(e) CHEF/FE DE CUISINE **_

Né de l'expérience et des savoir-faire de deux groupes leaders dans les Alpes, BASE CAMP LODGE est une nouvelle façon de penser l'hô(s)tellerie en créant un véritable lieu de rencontres et d'échanges, accessible à tous.

Un ADN fort : accueillir, divertir et restaurer et dans une ambiance résolument ludique Dans un univers contemporain chic, montagnard et acidulé : on profite d'un hébergement haut de gamme, classique ou insolite, d'une restauration qualitative et locale.

Pour notre Hôtel/Restaurant situé en plein cœur des 2 Alpes, nous recherchons un.une **CHEF DE CUISINE** h.f**:

- Dates de contrat : à pourvoir de fin novembre 2025 à fin avril 2026**:

- **Salaire de 3000e à 3200e net mensuel selon profil**:

- Poste nourri/logé seul sans contrepartie**

L'ÉTABLISSEMENT:
Au restaurant BC7, on découvre une cuisine moderne, qui vous plonge au cœur de la cuisine traditionnelle, à travers des plats gourmands, locavores, riches en saveurs et élaborés à partir de produits frais et de saison.
- Service uniquement le soir les lundi, mardi et mercredi, puis midi & soir jeudi, vendredi, samedi et dimanche

VOS MISSIONS:

- Manager et superviser l'équipe de cuisine pour garantir une prestation de qualité
- Contrôler l'approvisionnement et la gestion des stocks
- Assurer la qualité, la présentation et la rapidité des plats servis
- Mettre en place des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire strictes
- Former et développer les compétences des membres de l'équipe
- Collaborer avec la direction pour optimiser les coûts et maximiser la rentabilité

VOTRE PROFIL:

- Expérience de 3 ans minimum dans un poste similaire, idéalement acquis en saison
- Capacité à travailler efficacement en équipe
- Réactivité et capacité d'adaptation
- Sens de l'organisation et rigueur
- Bonne gestion du stress en environnement dynamique
- Excellentes compétences en communication et capacité à collaborer avec le personnel de salle
- Maitriser l'organisation et la gestion des groupes/ séminaires est un plus

Rejoindre le Groupe Base Camp Lodge, c’est bien plus qu’un job : c’est vivre une expérience unique, au sein d’un groupe qui valorise l’humain, la passion, et la qualité.

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 3 000,00€ à 3 300,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Cuisine/aubergiste

    il y a 1 semaine


    Mont-de-Lans, France SARL LA MANSIO DE BONS Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre auberge familiale, capacité de 45 places (+ 30 en terrasse l'été). Vous disposez des atouts pour vivre et rester vivre à l'année en montagne. Situés au pied de la station de ski des Deux Alpes, vous serez responsable...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Villard-de-Lans, France SAS Casino de Villard de Lans Temps plein

    Le Casino de Villard de Lans recherche pour son restaurant: - Chef cuisinier Autonome et motivé, vous aurez en charge la gestion de la cuisine (production, fournisseurs, entretien), sous la supervision de la direction. 39h par semaine (5j/7) Expérience de 2 ans en cuisine requise sur poste similaire Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération :...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 5 jours


    Mont-de-Lans, Auvergne-Rhône-Alpes, France HOTEL SPA COTE BRUNE Temps plein

    L'hôtel Côte Brune est une entreprise familiale depuis 1998. Il est composé d'une vingtaine de chambre, d'un SPA bien être, d'un restaurant et en annexe d'un bar Après ski avec point de vente à emporter (type snacking). Entreprise saisonnière, ouvert en été (juillet août) et en hiver (de décembre à avril).Dates du poste : CDD Saisonnier de 10...

  • Chef De Partie Cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Rue Francis de Pressensé, Villeurbanne, France Chef Cheffe Temps plein

    Vous êtes passionné par la cuisine française traditionnelle, aimez travailler les produits frais et souhaitez rejoindre une brigade dynamique et bienveillante ?Le Bistrot Abel, institution lyonnaise, recherche un Chef de Partie pour renforcer son équipe en cuisine. Vos missions :Sous la responsabilité du Sous-Chef, vous participez activement à la vie...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Mont-de-Lans, France Casa Nostra Temps plein

    **Recrutement - Restaurant Casa Nostra - Les 2 Alpes** **L’établissement** **Casa Nostra** est un lieu convivial où l’on vient partager bien plus qu’un repas. Côté **restaurant**, une **cuisine gourmande et créative** ; côté **bar**, une **ambiance chaleureuse** autour de **tapas, vins & cocktails**. Notre salle apaisante de **40 couverts**...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Mont-de-Lans, France Casa Nostra Temps plein

    **Recrutement - Restaurant Casa Nostra - Les 2 Alpes** **PLONGEUR / COMMIS de cuisine** **L’établissement** **Casa Nostra** est un lieu convivial où l’on vient partager bien plus qu’un repas. Côté **restaurant**, une **cuisine gourmande et créative** ; côté **bar**, une **ambiance chaleureuse** autour de **tapas, vins & cocktails**. Notre...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours


    Mont-de-Lans, France Le Trappeur Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des aliments et de la mise en œuvre des plats dans un environnement de restauration stimulant. Votre expertise culinaire contribuera à offrir une...


  • Mont-de-Marsan, France Estipark Temps plein

    Dans le cadre de l'ouverture prochaine d'un MONKY à Mont de marsan (Grand parc de loisirs indoor regroupant un restaurant et de nombreuses activités ludiques pour petits et grands (bowling, laser game, réalité virtuelle, jump et kid parc.) Nous recherchons notre futur Chef de Cuisine. Rejoignez une équipe dynamique et contribuez à l'élaboration de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Mont-de-Marsan, France SARL LES PINÈDES Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Chef Cuisinier compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre établissement. Vous devrez superviser l'équipe de cuisine et veiller à ce que les normes de qualité soient...

  • Chef Gérant

    il y a 4 jours


    Châteauneuf-de-Gadagne, France TERRES DE CUISINE Temps plein

    _Société familiale de restauration collective, nous sommes spécialisés dans l’élaboration et la livraison de repas depuis nos propres cuisines centrales, ou dans la gestion concédée de cuisines pour le compte de nos clients._ - Engagés en faveur d’une restauration éthique, saine et équilibrée, plaçant l’environnement et la santé de nos...