Chef Boulanger
il y a 4 jours
Nous recherchons un(e) Responsable Boulanger (H/F) sérieux et motivé pour rejoindre nos équipes et qui participera au pilotage de l'équipe et la gamme boulangerie.
Notre laboratoire situé à La Garenne-Colombes propose également à proximité un logement si besoin.
**Vos missions**:
- Encadrer, motiver et faire progresser l'équipe boulangers ;
- Gérer la préparation, cuisson et finition de toute la gamme de pains ;
- Participer à la création / développement de nouvelles recettes et produits ;
- Planifier le cadencement et assurer la gestion du réassort (le bon produit au bon moment et cuisson au fur et à mesure) ;
- Assurer la corrélation : volumes d’achats et fabrications ;
- Gérer les stocks et les commandes en matières premières ;
- Appliquer et s’assurer en permanence du respect des normes d’hygiène (HACCP) ainsi que du bon entretien des locaux et du matériel.
**Profil recherché**:
- Vous justifiez d’une expérience passée en tant que boulanger ou similaire
- Vous êtes rigoureux, ponctuel(le), organisé(e ), réactif(ve) et avez les sens des prioriétés
- Vous êtes curieux(se) et force de proposition
- Vous êtes attentif(ve) à la qualité du pain et au respect des règles d’hygiène et de sécurité
Si vous êtes amoureux du goût, sensible au bon et au beau, aimez le travail d’équipe, êtes ouvert d’esprit, tolérant, curieux ce poste est fait pour vous
**Type d'emploi**: Temps plein, CDI
**Formation**:CAP (Requis) / BEP (Optionnel)
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 30 000,00€ à 40 000,00€ par an
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Boulanger h/f ou similaire: 4 ans (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef Boulanger
il y a 20 heures
La Garenne-Colombes, France Fournée Boulangerie Temps pleinNous recrutons **un(e) chef(fe) boulanger** pour rejoindre l'équipe de Fournée à Colombes. Statut cadre CDI 5 jours par semaine, repos dimanche et autre jour à déterminer ou variable. **Où ?** Dans notre seconde boutique qui a ouvert courant Avril à La Garenne Colombes. Nous pétrissons, façonnons, cuisinons tous nos pains, viennoiseries,...
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Chef de Rang
il y a 3 jours
La Garenne-Colombes, France BISTROT TATA YOYO Temps plein_**Les Bistrots Pas Parisiens, c’est l’aventure de 10 restaurants et 1 boulangerie-pâtisserie en bordure de la capitale à 10 minutes de la Porte Maillot et du Bois de Boulogne. De quoi respirer loin du tumulte parisien.**_ - **Soucieux de ne servir que le meilleur, nos chefs travaillent des produits nobles et raffinés. Rien n’est laissé au hasard...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
La Garenne-Colombes, France BISTROT TATA YOYO Temps pleinRejoignez la famille des Bistrots Pas Parisiens, un groupe de restaurants en plein développement aux portes de Paris: 11 bistrots ainsi qu’une boulangerie-pâtisserie portés par Stéphane Rotenberg et sa bande de chefs, dont Glenn Viel**, Gilles Goujon** et Arnaud Delvenne font partie. Nous sommes déjà reconnus comme un acteur incontournable de la...
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Chef de Rang
il y a 1 semaine
La Garenne-Colombes, France BISTROT TATA YOYO Temps pleinRejoignez la famille des Bistrots Pas Parisiens, un groupe de restaurants en plein développement aux portes de Paris: 11 bistrots ainsi qu’une boulangerie-pâtisserie portés par Stéphane Rotenberg et sa bande de chefs, dont Glenn Viel**, Gilles Goujon** et Arnaud Delvenne font partie. Nous sommes déjà reconnus comme un acteur incontournable de la...
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Chef de Partie
il y a 4 jours
La Garenne-Colombes, France BISTROT TATA YOYO Temps pleinRejoignez la famille des Bistrots Pas Parisiens, un groupe de restaurants en plein développement aux portes de Paris: 11 bistrots ainsi qu’une boulangerie-pâtisserie portés par Stéphane Rotenberg et sa bande de chefs, dont Glenn Viel**, Gilles Goujon** et Arnaud Delvenne font partie. Nous sommes déjà reconnus comme un acteur incontournable de la...
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Chef Boulanger
il y a 2 semaines
La Turballe, France les artisans du pain Temps plein**Vous êtes passionné(e) par la boulangerie artisanale et les produits de qualités?** **Rejoignez notre équipe en tant que chef boulanger et participez à la création de nos pains à base de farine BIO ou CRS** **Vos missions**: **Produire des pains et viennoiseries artisanaux en respectant nos engagements qualité** **Innover en développant de...
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Manager Boulangerie Pâtisserie
il y a 19 heures
Villeneuve-la-Garenne, France FOODY RECRUTEMENT Temps pleinFOODY Recrutement est le cabinet expert des métiers de la grande distribution et des métiers de bouche. Nous recrutons tous les métiers de l’alimentaire aussi bien en magasins qu’en centrale. **Poste**: Nous recherchons, pour l'un de nos clients, acteur majeur de la distribution alimentaire, un Chef de rayon boulangerie pâtisserie H/F. Sous la...
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Chef Boulanger
il y a 3 jours
La Crau, France Matyasy Temps plein**À propos du poste** Entreprise familiale d’excellence implantée dans le Sud depuis 40 ans, MATYASY est reconnue parmi les 100 meilleurs pâtissiers du monde. Pour accompagner notre développement et continuer à faire rayonner notre savoir-faire artisanal, nous recherchons un(e) Chef Boulanger(ère) talentueux(se) et engagé(e). **Le salaire affiché...
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Chef Boulanger H/F
il y a 4 semaines
Douvres-la-Délivrande, France Team Market Intérim Temps pleinNous recrutons pour l'un de nos clients, un supermarché situé à Douvres-la-Délivrande, un Chef boulanger (H/F) en CDI. Rattaché(e) à la direction du magasin, vous êtes responsable de l'organisation, de la production et du bon fonctionnement du laboratoire boulangerie. Vous pilotez l'activité quotidienne, garantissez la qualité des produits, gérez...
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Chef Boulanger
il y a 2 semaines
La Ciotat, France BOULANGERIE ANGE la CIOTAT Temps plein**Rejoindre Ange c’est, partager nos valeurs sur la qualité de nos produits, le respect de nos clients et de nos collaborateurs, et le plaisir d’un travail bien fait en équipe dans une démarche éco-responsable.** **ANGE est aujourd’hui le 2nd réseau français de boulangeries. Nous comptons 240 points de vente en France, majoritairement en...