Chef Boulanger

il y a 8 heures


La GarenneColombes, France Fournée Boulangerie Temps plein

Nous recrutons **un(e) chef(fe) boulanger** pour rejoindre l'équipe de Fournée à Colombes.

Statut cadre

CDI

5 jours par semaine, repos dimanche et autre jour à déterminer ou variable.

**Où ?**

Dans notre seconde boutique qui a ouvert courant Avril à La Garenne Colombes. Nous pétrissons, façonnons, cuisinons tous nos pains, viennoiseries, gâteaux, tartes et sandwichs. Nous travaillons des pains au levain et en fermentation longue. Nous varions notre gamme selon les saisons et les moments de la journée.

**Qui ?**

Expérience de management en boulangerie nécessaire.

Personne motivée et autonome, polyvalente sur le pain, et la pâtisserie boulangère.

**Missions**:

- Assurer l'organisation de la production : management d'une équipe de 5 personnes, gestion des plannings, écrire des process.
- Faire vivre la gamme : R&D, connaissance et maîtrise du levain et des fermentations longues.
- Analyser la performance du laboratoire : marge, pertes.
- Gérer le personnel en production.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 300,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef Boulanger

    il y a 4 jours


    La Garenne-Colombes, France BOPAIN Temps plein

    Nous recherchons un(e) Responsable Boulanger (H/F) sérieux et motivé pour rejoindre nos équipes et qui participera au pilotage de l'équipe et la gamme boulangerie. Notre laboratoire situé à La Garenne-Colombes propose également à proximité un logement si besoin. **Vos missions**: - Encadrer, motiver et faire progresser l'équipe boulangers ; -...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 2 semaines


    La Garenne-Colombes, France BOPAIN Temps plein

    Nous recherchons un boulanger (H/F) sérieux et motivé pour rejoindre nos équipes et qui participera au côté de notre Chef Boulanger au développement de notre gamme boulangerie. Très proche de notre laboratoire, un logement est disponible. **Vos missions**: - Gérer la préparation, cuisson et finition de toute la gamme de pains - Participer à la...

  • Chef de Rang

    il y a 2 jours


    La Garenne-Colombes, France BISTROT TATA YOYO Temps plein

    _**Les Bistrots Pas Parisiens, c’est l’aventure de 10 restaurants et 1 boulangerie-pâtisserie en bordure de la capitale à 10 minutes de la Porte Maillot et du Bois de Boulogne. De quoi respirer loin du tumulte parisien.**_ - **Soucieux de ne servir que le meilleur, nos chefs travaillent des produits nobles et raffinés. Rien n’est laissé au hasard...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours


    La Garenne-Colombes, France BISTROT TATA YOYO Temps plein

    Rejoignez la famille des Bistrots Pas Parisiens, un groupe de restaurants en plein développement aux portes de Paris: 11 bistrots ainsi qu’une boulangerie-pâtisserie portés par Stéphane Rotenberg et sa bande de chefs, dont Glenn Viel**, Gilles Goujon** et Arnaud Delvenne font partie. Nous sommes déjà reconnus comme un acteur incontournable de la...

  • Chef de Rang

    il y a 7 jours


    La Garenne-Colombes, France BISTROT TATA YOYO Temps plein

    Rejoignez la famille des Bistrots Pas Parisiens, un groupe de restaurants en plein développement aux portes de Paris: 11 bistrots ainsi qu’une boulangerie-pâtisserie portés par Stéphane Rotenberg et sa bande de chefs, dont Glenn Viel**, Gilles Goujon** et Arnaud Delvenne font partie. Nous sommes déjà reconnus comme un acteur incontournable de la...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours


    La Garenne-Colombes, France BISTROT TATA YOYO Temps plein

    Rejoignez la famille des Bistrots Pas Parisiens, un groupe de restaurants en plein développement aux portes de Paris: 11 bistrots ainsi qu’une boulangerie-pâtisserie portés par Stéphane Rotenberg et sa bande de chefs, dont Glenn Viel**, Gilles Goujon** et Arnaud Delvenne font partie. Nous sommes déjà reconnus comme un acteur incontournable de la...

  • Chef Boulanger

    il y a 2 semaines


    La Turballe, France les artisans du pain Temps plein

    **Vous êtes passionné(e) par la boulangerie artisanale et les produits de qualités?** **Rejoignez notre équipe en tant que chef boulanger et participez à la création de nos pains à base de farine BIO ou CRS** **Vos missions**: **Produire des pains et viennoiseries artisanaux en respectant nos engagements qualité** **Innover en développant de...


  • Villeneuve-la-Garenne, France FOODY RECRUTEMENT Temps plein

    FOODY Recrutement est le cabinet expert des métiers de la grande distribution et des métiers de bouche. Nous recrutons tous les métiers de l’alimentaire aussi bien en magasins qu’en centrale. **Poste**: Nous recherchons, pour l'un de nos clients, acteur majeur de la distribution alimentaire, un Chef de rayon boulangerie pâtisserie H/F. Sous la...

  • Chef Boulanger

    il y a 2 jours


    La Crau, France Matyasy Temps plein

    **À propos du poste** Entreprise familiale d’excellence implantée dans le Sud depuis 40 ans, MATYASY est reconnue parmi les 100 meilleurs pâtissiers du monde. Pour accompagner notre développement et continuer à faire rayonner notre savoir-faire artisanal, nous recherchons un(e) Chef Boulanger(ère) talentueux(se) et engagé(e). **Le salaire affiché...

  • Chef Boulanger H/F

    il y a 4 semaines


    Douvres-la-Délivrande, France Team Market Intérim Temps plein

    Nous recrutons pour l'un de nos clients, un supermarché situé à Douvres-la-Délivrande, un Chef boulanger (H/F) en CDI. Rattaché(e) à la direction du magasin, vous êtes responsable de l'organisation, de la production et du bon fonctionnement du laboratoire boulangerie. Vous pilotez l'activité quotidienne, garantissez la qualité des produits, gérez...