Chef Boulanger

il y a 7 heures

SaintÉtienneduRouvray, France Boulangerie Louise Temps plein

**Description du poste**:
**Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d’enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d’agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature.**

**Dans le cadre de l'ouverture de notre magasin de Saint Etienne du Rouvray, nous recrutons notre future équipe et sommes à la recherche d'un RESPONSABLE FABRICATION - CHEF BOULANGER H/F.**

Votre mission principale consistera à fabriquer et faire fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux, ainsi que les pâtisseries en magasin dans le respect de la politique Boulangerie Louise. De plus, le Responsable de Fabrication H/F sera en charge de:

- garantir la bonne gestion des matières premières (commandes auprès des fournisseurs) ;
- contrôler la livraison, la réception des commandes (procédure de qualité) et le stockage ;
- gérer les flux ;
- manager et coordonner le travail d'une équipe de boulangers et préparateurs, en garantissant leur efficacité et leur motivation ;
- établir et gérer la production (planning/qualité) ;
- respecter et faire respecter les fiches techniques ;
- utiliser la fiche de production quotidienne obligatoire ;
- respecter et faire respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité, droit du travail) ;
- appliquer et faire appliquer la politique commerciale de la société ;
- contrôler la mise en place de l'approvisionnement de la vitrine ;
- assurer la maintenance du matériel avec notre prestataire.

**Profil recherché**:
Nous recherchons une personne ayant la valeur du travail, dynamique, autonome, organisée, doté d'un bon relationnel, rigoureux et respectueux des procédures

Diplôme impératif de BEP ou CAP Boulanger, une expérience d'au moins 4 ans et avoir managé une équipe (de 3 à 5 personnes).

**_ Informations contractuelles :_**
- Mutuelle d’entreprise ; Pas de travail de nuit ; Prime de fin d’année et bons Noël sous condition de présence au 01/01 et 31/12 ; 10% de remise sur vos achats personnels ; Une baguette par jour travaillé ; Un repas offert par jour travaillé de plus de 6 heures ;_

**Formation d'équipe et de cohésion liée à notre ouverture est assurée.**

Vous avez le goût du challenge et de l’énergie à revendre alors, n’attendez pas,

**Formation d'équipe et de cohésion liée a notre ouverture est assurée.**

Vous avez le goût du challenge et de l’énergie à revendre alors, n’attendez pas, **venez nous rencontrer prochainement au France Travail de Bressuire.**

**TERACT. Unis par la nature.**

Type de contrat
- CDI

Lieu
- 76800 Saint-Étienne-du-Rouvray

Temps de travail
- Temps plein

Durée hebdomadaire
- 39H

Début de poste
- 01/04/2025

Rémunération
- Selon profil

Diplôme
- CAP/BEP

Expérience requise
- Expérience exigée

Expérience minimum requise (en années)
- 4

Métier
- Responsable de fabrication

  • Chef Boulanger

    il y a 2 semaines

    Saint-Priest, France chez mon boulanger Temps plein

    _Chef boulanger H/F _ Description du poste Boulangerie artisanale recherche un(e) passionné(e) de boulangerie qui aime les beaux produits, nous recherchons un chef boulanger qui aura la possibilités de proposer de nouvelles choses. Nous proposons une offre artisanale pour les différents moments de consommation de la journée, petit-déjeuner, déjeuner...

  • Chef de Rayon Boulangerie

    il y a 1 semaine

    Saint-Étienne, France FID RH Temps plein

    **Description du poste**: Vous gérez le rayon Boulangerie. Vous encadrez votre équipe (8 personnes). Vous êtes garant de la fabrication de l'ensemble des produits. Vous participez activement à la gestion de votre rayon et plus particulièrement des commandes et des négociations auprès des fournisseurs **Description du profil**: Vous avez déjà une...

  • Chef de Rayon Boulangerie

    il y a 8 heures

    Saint-Étienne, France FID RH Temps plein

    **Qui sommes-nous ?**: FID RH est un cabinet de recrutement et de conseil en ressources humaines, intervenant au niveau national. Notre division Distribution - Retail recherche, pour l’un de ses clients, un(e) **Chef(fe) de Rayon Boulangerie / Responsable Rayon Boulangerie**sur le département de la Loire. Vous intégrez un groupe important de la Grande...

  • Chef Boulanger

    il y a 2 semaines

    Saint-Émilion, France La Petite Perdrix Temps plein

    **L'entreprise** Située à l’entrée du village de Saint-Emilion, la boulangerie-pâtisserie La Petite Perdrix bénéfie du savoir-faire et des recettes du Chef David Charrier et Chef Pâtissier Adrien Salavert du restaurant étoilé Les Belles Perdrix. Cette boulangerie-pâtisserie-snacking a l’ambition d’être considérée comme la meilleure de la...

  • Chef de Rayon Boulangerie

    il y a 1 semaine

    Saint-Dizier, France Cabinet Michel Gérard Temps plein

    Notre client Enseigne à l'esprit familial appartient à un Groupe indépendant leader en G.D qui développe des valeurs fortes, de nouveaux savoir faire dans de sperspectives d'avenir du vivre ensemble **_recherche_** pour son client HYPERMARCHE **CHEF BOULANGER H/F** **Valeur forte autour des métiers centrés sur la satisfaction client, le sens du...

  • Chef Boulanger

    il y a 8 heures

    Saint-Maurice, France boulangerie bijou Temps plein

    Nous recherchons au sein de notre nouvelle enseigne familiale un responsable boulanger. Vous êtes une personne passionnée, dynamique, entreprenante. Vous avez une expérience aisé dans la boulangerie d’antan, la parfaite maîtrise des fermentations douce sur levain, la passion des farines BIO en circuit court, et vrai farine paysanne. Alors...

  • Chef de Rayon Boulangerie Viennoiserie

    il y a 7 jours

    Saint-Avold, France Cabinet Michel Gérard Temps plein

    Notre client Enseigne à l'esprit familial appartient à un Groupe indépendant leader en G.D qui développe des valeurs fortes, de nouveaux savoir faire dans de sperspectives d'avenir du vivre ensemble **_recherche_** pour son client HYPERMARCHE **CHEF BOULANGER viennoiserie H/F** **Valeur forte autour des métiers centrés sur la satisfaction client, le...

  • Chef Boulanger Et Snacking

    il y a 2 semaines

    Saint-Nazaire, France Boulangerie Ange Temps plein

    **WANTED !**Votre Boulangeries ANGE recherche pour Saint Nazaire** **Un chef Boulangers et snacking H/F** **Qui sommes-nous ?** **En 2008, 3 associés créaient leur première boulangerie sur une idée toute simple : fabriquer de très bons produits pour un prix très raisonnable dans une démarche éco-responsable !** **ANGE est aujourd'hui le 2nd réseau...

  • Chef Boulanger

    il y a 1 semaine

    Saint-Louis, France Du ble au pain Temps plein

    Vous êtes passionné(e) par la boulangerie artisanale et souhaitez relever un nouveau défi en tant que manager ? Rejoignez une entreprise à taille humaine située à Saint-Louis, en Alsace, et prenez la tête de notre production ! Du Blé au Pain est une jeune boulangerie artisanale ouverte en octobre 2023, spécialisée dans le pain bio au levain 100%...

  • Chef Boulanger

    il y a 2 jours

    Saint-Jean-de-Sixt, France Maison Perreau Temps plein

    Nous recherchons un chef boulanger (H/F) à 100% pour un emploi. Projet ouverture d'une boulangerie pâtisserie haut de gamme à Saint Jean de Sixt dans le 74 Au pied des station de ski entre la Clusaz et le grand Bornand Date d'embauche: le 15 décembre Jour de repos: Dimanche lundi **Vos missions et responsabilités**: Assurer la production...