Alternance - Demi-chef/chef de Partie en Cuisine (H/F)

il y a 3 jours


Plailly, France Parc Astérix Temps plein

**Métier**:
Hôtellerie / Restauration - Cuisine

**Intitulé du poste**:
ALTERNANCE - Demi-chef/Chef de partie en cuisine H/F

**Contrat**:
Alternance

**Temps de travail**:
Temps complet

**Durée du contrat**:
1 à 2 ans

**Le poste en quelques alexandrins**:
Animé par l'esprit gaulois depuis 35 ans, le Parc Astérix est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bonne humeur. Sa réussite repose sur le professionnalisme de ses équipes et la qualité des prestations offertes aux visiteurs.

Saisissez l'opportunité de bénéficier d'une expérience reconnue par les professionnels en collaborant avec nos équipes dans une ambiance et un cadre de travail aussi sympathique que ludique.

Au sein de l'un de nos trois hôtels, vous êtes en charge d'assister le chef de cuisine.
A ce titre, vous serez amené à participer à l'ensemble des tâches suivantes:

- Mise en place de la cuisine
- Préparation du chaud et du froid
- Préparation et réalisation du service du soir ou petit-déjeuner
- Entretien de la cuisine et du matériel
- Polyvalence ponctuelle en service en salle.

**Profil**:
Votre polyvalence et votre rapidité d'exécution seront vos atouts pour réussir sur ce poste.
Vous savez gérer votre stress
Vous savez faire preuve de polyvalence.
- Une expérience en restauration/hôtellerie et un diplôme en management seraient appréciés.
- Vous préparez un diplôme en hôtellerie/ Restauration

**Informations complémentaires**:
Poste à pourvoir dès Septembre 2025
Contrat 35h par semaine soumis à la modulation du temps de travail.
Horaires en continu, sans coupure.
Travail les week-ends et jours fériés, 2 jours de repos consécutifs en semaine.
Véhicule indispensable.

**Spécialisation**:
Hôtellerie / Restauration


  • Demi-chef de Partie

    il y a 3 jours


    Plailly, France Parc Astérix Temps plein

    **Métier**: Hôtellerie / Restauration - Cuisine **Intitulé du poste**: Demi-chef de partie H/F **Contrat**: CDD / Saisonnier **Temps de travail**: Temps complet **Durée du contrat**: 1 à 2 mois **Le poste en quelques alexandrins**: Venez booster votre carrière en intégrant l'Hôtel des Trois Hiboux**, La Cité Suspendue** ou Les Quais de Lutèce...

  • Alternance- Demi-Chef

    il y a 2 semaines


    Plailly, France Parc Asterix Temps plein

    Animé par l'esprit gaulois depuis 35 ans, le Parc Astérix est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bonne humeur. Sa réussite repose sur le professionnalisme de ses équipes et la qualité des prestations offertes aux visiteurs. Saisissez l'opportunité de bénéficier d'une expérience reconnue par les professionnels en collaborant...


  • Plailly, France Parc Astérix Temps plein

    **Métier**: Hôtellerie / Restauration - Direction / Encadrement **Intitulé du poste**: Chef de partie en restauration à table H/F **Contrat**: CDD / Saisonnier **Temps de travail**: Temps complet **Durée du contrat**: 8 à 10 mois **Le poste en quelques alexandrins**: Venez booster votre carrière au sein de notre service restauration composé de...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 2 semaines


    Plailly, France Extracadabra Temps plein

    Afin de renforcer nos équipes au sein de nos hôtels -Prévoir sa tenue -Service sous forme de buffet -Effectuer la mise en place et le service -Respecte et fait appliquer les normes HACCP -Entretien des locaux et du matériel -Possibilité de ramener vos ustensiles de cuisines -Assurer un accueil et un service de qualité, veiller au bien-être et être à...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 6 jours


    Plailly, France Extracadabra Temps plein

    Afin de renforcer nos équipes au sein de nos hôtels - Prévoir sa tenue - Service sous forme de buffet - Effectuer la mise en place et le service - Respecte et fait appliquer les normes HACCP - Entretien des locaux et du matériel - Possibilité de ramener vos ustensiles de cuisines - Assurer un accueil et un service de qualité, veiller au bien-être et...


  • Plailly, France GEIQ HRT Temps plein

    LE GEIQ HRT RECRUTE DES APPRENTIS POUR LE PLUS CELEBRE DES PARC D'ATTRACTIONS : LE PARC ASTERIX. COMMIS DE CUISINE EN APPRENTISSAGE (H/F) Alternance d’un 1an Contrat 35h/semaine (1 semaine en formation / 3 semaines en entreprise) Centre de formation : INFA GOUVIEUX Validation d'un titre à finalité professionnel commis de cuisine (niveau CAP) **Les...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 2 semaines


    Plailly, France Extracadabra Temps plein

    Afin de renforcer nos équipes durant la soirée de Saint Sylvestre dans un cadre unique au sein de nos hôtels et/ou du restaurant du cirque. -Prévoir sa tenue -Envoi à l'assiette -Effectuer la mise en place et le service -Respecte et fait appliquer les normes HACCP -Entretien des locaux et du matériel -Possibilité de ramener vos ustensiles de cuisines...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 6 jours


    Plailly, France Extracadabra Temps plein

    Afin de renforcer nos équipes durant la soirée de Saint Sylvestre dans un cadre unique au sein de nos hôtels et/ou du restaurant du cirque. - Prévoir sa tenue - Envoi à l'assiette - Effectuer la mise en place et le service - Respecte et fait appliquer les normes HACCP - Entretien des locaux et du matériel - Possibilité de ramener vos ustensiles de...

  • Alternance - Barman (H/F)

    il y a 2 semaines


    Plailly, France Parc Astérix Temps plein

    **Métier**: Hôtellerie / Restauration - Bar **Intitulé du poste**: ALTERNANCE - Barman H/F **Contrat**: Alternance **Temps de travail**: Temps complet **Durée du contrat**: 1 à 2 ans **Le poste en quelques alexandrins**: Venez booster votre carrière en intégrant l'Hôtel des Trois Hiboux**, La Cité Suspendue** ou Les Quais de Lutèce **....


  • Plailly, France Parc Astérix Temps plein

    Venez booster votre carrière en intégrant l'Hôtel des Trois Hiboux, La Cité Suspendue ou Les Quais de Lutèce . Composés de 150 chambres chacun, d'un restaurant et d'un bar, plusieurs services de restauration sont proposés. Rattaché(e) au second de cuisine, vous êtes garant de la réalisation des desserts pour le service du soir. Vos missions...