Demi-chef de Partie

il y a 5 jours


Plailly, France Parc Astérix Temps plein

**Métier**:
Hôtellerie / Restauration - Cuisine

**Intitulé du poste**:
Demi-chef de partie H/F

**Contrat**:
CDD / Saisonnier

**Temps de travail**:
Temps complet

**Durée du contrat**:
1 à 2 mois

**Le poste en quelques alexandrins**:
Venez booster votre carrière en intégrant l'Hôtel des Trois Hiboux**, La Cité Suspendue** ou Les Quais de Lutèce **. Composés de 150 chambres chacun, d'un restaurant et d'un bar, plusieurs services de restauration sont proposés

Rattaché(e) au chef de cuisine, vous êtes responsable de l'activité de la cuisine.
- Vous assurez la mise en place
- Vous réalisez des plats
- Vous êtes en charge de choisir les produits qui serviront à leur élaboration
- Vous appliquez et faites appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Le Parc Astérix promeut la diversité, l'égalité professionnelle et l'emploi des travailleurs handicapés à travers ses pratiques de recrutement.

Postes à pourvoir à partir de Juillet 2025 pour une durée de 1 à 2 mois
Contrats temps plein soumis à la modulation du temps de travail.
Travail weekends et jours fériés.
2 jours de repos consécutifs en semaine.
Horaires en continu, pas de coupure.
Véhicule indispensable
Salaire brut : 1854,32€

**Profil**:

- Vous avez le sens du service et de l'accueil
- Vous avez de réelles capacités d'adaptation et vous savez gérer votre stress et vos priorités
- Vous êtes communicant, diplomate et savez gérer les conflits
- Vous justifiez d'une première expérience en management d'équipe
- Une expérience en restauration et/ou un diplôme en management seraient appréciés

**Informations complémentaires**:

- Priorité de réembauche*
- Prime sur objectifs*
- Participation et intéressement*
- Prestations du CSE*
- Indemnités de frais kilométriques + remboursement des péages
- Tenue de travail fournie et entretenue
- Restaurant d'entreprise
- Perspectives d'évolution
- sous conditions

**Spécialisation**:
Hôtellerie / Restauration



  • Plailly, France Parc Astérix Temps plein

    **Métier**: Hôtellerie / Restauration - Cuisine **Intitulé du poste**: ALTERNANCE - Demi-chef/Chef de partie en cuisine H/F **Contrat**: Alternance **Temps de travail**: Temps complet **Durée du contrat**: 1 à 2 ans **Le poste en quelques alexandrins**: Animé par l'esprit gaulois depuis 35 ans, le Parc Astérix est champion de la convivialité,...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 2 semaines


    Plailly, France Extracadabra Temps plein

    Afin de renforcer nos équipes durant la soirée de Saint Sylvestre dans un cadre unique au sein de nos hôtels et/ou du restaurant du cirque. -Prévoir sa tenue -Envoi à l'assiette -Effectuer la mise en place et le service -Respecte et fait appliquer les normes HACCP -Entretien des locaux et du matériel -Possibilité de ramener vos ustensiles de cuisines...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 1 semaine


    Plailly, France Extracadabra Temps plein

    Afin de renforcer nos équipes durant la soirée de Saint Sylvestre dans un cadre unique au sein de nos hôtels et/ou du restaurant du cirque. - Prévoir sa tenue - Envoi à l'assiette - Effectuer la mise en place et le service - Respecte et fait appliquer les normes HACCP - Entretien des locaux et du matériel - Possibilité de ramener vos ustensiles de...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 2 semaines


    Plailly, France Extracadabra Temps plein

    Afin de renforcer nos équipes au sein de nos hôtels -Prévoir sa tenue -Service sous forme de buffet -Effectuer la mise en place et le service -Respecte et fait appliquer les normes HACCP -Entretien des locaux et du matériel -Possibilité de ramener vos ustensiles de cuisines -Assurer un accueil et un service de qualité, veiller au bien-être et être à...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 1 semaine


    Plailly, France Extracadabra Temps plein

    Afin de renforcer nos équipes au sein de nos hôtels - Prévoir sa tenue - Service sous forme de buffet - Effectuer la mise en place et le service - Respecte et fait appliquer les normes HACCP - Entretien des locaux et du matériel - Possibilité de ramener vos ustensiles de cuisines - Assurer un accueil et un service de qualité, veiller au bien-être et...


  • Plailly, France Parc Astérix Temps plein

    **Métier**: Hôtellerie / Restauration - Direction / Encadrement **Intitulé du poste**: Chef de partie en restauration à table H/F **Contrat**: CDD / Saisonnier **Temps de travail**: Temps complet **Durée du contrat**: 8 à 10 mois **Le poste en quelques alexandrins**: Venez booster votre carrière au sein de notre service restauration composé de...


  • Plailly, France Parc Astérix Temps plein

    **Métier**: Hôtellerie / Restauration - Cuisine **Intitulé du poste**: ALTERNANCE - Chef de partie en restauration à table H/F **Contrat**: Alternance **Temps de travail**: Temps complet **Durée du contrat**: 2 ans **Le poste en quelques alexandrins**: Venez booster votre carrière au sein de notre service restauration composé de 6 fast-foods, 1...


  • Plailly, France Parc Astérix Temps plein

    Venez booster votre carrière en intégrant l'Hôtel des Trois Hiboux, La Cité Suspendue ou Les Quais de Lutèce . Composés de 150 chambres chacun, d'un restaurant et d'un bar, plusieurs services de restauration sont proposés. Rattaché(e) au second de cuisine, vous êtes garant de la réalisation des desserts pour le service du soir. Vos missions...


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    Le poste Intégrez un service restauration aussi riche que varié De nos fast-foods thématiques à nos restaurants traditionnels, contribuez chaque jour à régaler nos visiteurs tout en vivant une aventure humaine et professionnelle unique En étroite collaboration avec le second de cuisine, vous garantissez le bon fonctionnement de notre restaurant...


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