Chef de Partie Cuisine

il y a 2 jours

Plailly, France Parc Astérix Temps plein

**Métier**:
Hôtellerie / Restauration - Cuisine

**Intitulé du poste**:
Chef de partie cuisine - Saison 2025 H/F

**Contrat**:
CDD / Saisonnier

**Temps de travail**:
Temps complet

**Durée du contrat**:
6 à 10 mois

**Le poste en quelques alexandrins**:
Venez booster votre carrière en intégrant l'Hôtel des Trois Hiboux**, La Cité Suspendue** ou Les Quais de Lutèce **. Composés de 150 chambres chacun, d'un restaurant et d'un bar, plusieurs services de restauration sont proposés.

Rattaché(e) au chef de cuisine, vous êtes responsable de l'activité de la cuisine.

A ce titre, vous serez amené à participer à l'ensemble des tâches suivantes:

- Vous assurez et veillez au bon fonctionnement du service et apporter votre expertise terrain sur des produits frais
- Vous animez et formez une équipe d'employés en respectant les procédures et les règles de fonctionnement de l'entreprise.
- Vous êtes responsable en coopération avec le Chef de cuisine, du respect des règles d'hygiène, de l'entretien et de la propreté des lieux, des infrastructures et du matériel mis à votre disposition.

Poste à pourvoir à partir de mi Mars 2025
Contrats temps plein soumis à la modulation du temps de travail.
Travail weekends et jours fériés.
2 jours de repos consécutifs en semaine.
Véhicule indispensable
Salaire brut : 2200€

Chez nous, votre passion fera la différence, rejoignez nos équipes

Le Parc Astérix promeut la diversité, l'égalité professionnelle et l'emploi des travailleurs handicapés à travers ses pratiques de recrutement.

**Profil**:

- Vous avez le sens du service et de l'accueil
- Vous avez de réelles capacités d'adaptation et vous savez gérer votre stress et vos priorités
- Vous êtes communicant, diplomate et savez gérer les conflits
- Vous justifiez d'une première expérience en management d'équipe
- Une expérience en cuisine et/ou un diplôme en management seraient appréciés

**Informations complémentaires**:

- Priorité de réembauche*
- Prime sur objectifs*
- Participation et intéressement*
- Prestations du CSE*
- Indemnités de frais kilométriques + remboursement des péages
- Tenue de travail fournie et entretenue
- Restaurant d'entreprise
- Perspectives d'évolution
- sous conditions

**Spécialisation**:
Hôtellerie / Restauration

  • Chef de Partie H/F

    il y a 1 semaine

    Plailly, France Extracadabra Temps plein

    Chef de partie hôtels : Afin de renforcer nos équipes au sein de nos hôtels - Prévoir sa tenue - Service sous forme de buffet - Effectuer la mise en place et le service - Respecte et fait appliquer les normes HACCP - Entretien des locaux et du matériel - Possibilité de ramener vos ustensiles de cuisines - Assurer un accueil et un service de qualité,...

  • Alternance- Demi-Chef

    il y a 7 jours

    Plailly, France Parc Asterix Temps plein

    Animé par l'esprit gaulois depuis 35 ans, le Parc Astérix est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bonne humeur. Sa réussite repose sur le professionnalisme de ses équipes et la qualité des prestations offertes aux visiteurs. Saisissez l'opportunité de bénéficier d'une expérience reconnue par les professionnels en collaborant...

  • ALTERNANCE- Demi-chef/Chef de partie en cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Plailly, Hauts-de-France Parc Astérix Temps plein

    Animé par l'esprit gaulois depuis 35 ans, le Parc Astérix est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bonne humeur. Sa réussite repose sur le professionnalisme de ses équipes et la qualité des prestations offertes aux visiteurs. Saisissez l'opportunité de bénéficier d'une expérience reconnue par les professionnels en...

  • Alternance - Chef de Partie en Restauration à Table (H/F)

    il y a 2 semaines

    Plailly, France Parc Astérix Temps plein

    **Métier**: Hôtellerie / Restauration - Cuisine **Intitulé du poste**: ALTERNANCE - Chef de partie en restauration à table H/F **Contrat**: Alternance **Temps de travail**: Temps complet **Durée du contrat**: 2 ans **Le poste en quelques alexandrins**: Venez booster votre carrière au sein de notre service restauration composé de 6 fast-foods, 1...

  • Demi-chef de Partie

    il y a 2 jours

    Plailly, France Parc Astérix Temps plein

    **Métier**: Hôtellerie / Restauration - Cuisine **Intitulé du poste**: Demi-chef de partie - Saison 2025 H/F **Contrat**: CDD / Saisonnier **Temps de travail**: Temps complet **Durée du contrat**: 6 à 10 mois **Le poste en quelques alexandrins**: Venez booster votre carrière en intégrant l'Hôtel des Trois Hiboux**, La Cité Suspendue** ou Les...

  • Chef de Partie en Restauration à Table

    il y a 2 heures

    Plailly, France Parc Astérix Temps plein

    **Métier**: Hôtellerie / Restauration - Direction / Encadrement **Intitulé du poste**: Chef de partie en restauration à table H/F **Contrat**: CDD / Saisonnier **Temps de travail**: Temps complet **Durée du contrat**: 5 mois **Le poste en quelques alexandrins**: Venez booster votre carrière au sein de notre service restauration composé de 6...

  • Chef de partie pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Plailly, Hauts-de-France Parc Astérix Temps plein

    Description Du PosteVenez booster votre carrière en intégrant l'Hôtel des Trois Hiboux***, La Cité Suspendue*** ou Les Quais de Lutèce ****. Composés de 150 chambres chacun, d'un restaurant et d'un bar, plusieurs services de restauration sont proposés.Rattaché(e) au second de cuisine, vous êtes garant de la réalisation des desserts pour le service...

  • Chef de Partie Pâtisserie H/F

    il y a 3 semaines

    Plailly, France Parc Astérix Temps plein

    Venez booster votre carrière en intégrant l'Hôtel des Trois Hiboux, La Cité Suspendue ou Les Quais de Lutèce . Composés de 150 chambres chacun, d'un restaurant et d'un bar, plusieurs services de restauration sont proposés. Rattaché(e) au second de cuisine, vous êtes garant de la réalisation des desserts pour le service du soir. Vos missions...

  • Chef de Partie Pâtisserie H/F

    il y a 1 semaine

    Plailly, France Parc Asterix Temps plein

    Venez booster votre carrière en intégrant l'Hôtel des Trois Hiboux, La Cité Suspendue ou Les Quais de Lutèce. Composés de 150 chambres chacun, d'un restaurant et d'un bar, plusieurs services de restauration sont proposés. Rattaché(e) au second de cuisine, vous êtes garant de la réalisation des desserts pour le service du soir. Vos missions : -...

  • Chef de partie en restauration collective CDI

    il y a 2 semaines

    Plailly, Hauts-de-France Parc Astérix Temps plein

    Intégrez un service restauration aussi riche que varié De nos fast-foods thématiques à nos restaurants traditionnels, contribuez chaque jour à régaler nos équipes tout en vivant une aventure humaine et professionnelle unique En étroite collaboration avec le second de cuisine, vous garantissez le bon fonctionnement de notre restaurant d'entreprise....