Chef de Partie
il y a 5 jours
**A propos de nous**:
Le **Panoramic Club**, situé au cœur du **Circuit Paul Ricard**, avec une vue imprenable sur la piste, offre un panorama unique qui allie le plaisir de la gastronomie à l’émotion et l’ambiance vibrante des courses, créant ainsi un lieu où l’excellence et la passion se rencontrent.
**Vos missions**:
Nous recherchons un/une **Chef(fe) de Partie** passionné(e) pour intégrer notre brigade et contribuer à offrir une cuisine raffinée à nos clients. Vos missions sont les suivantes:
- Préparer et exécuter les plats selon les recettes et les standards du restaurant tout en respectant les normes d’hygiène (HACCP).
- Assurer la gestion et l'organisation de votre poste de travail.
- Collaborer étroitement avec le reste de la brigade pour garantir une coordination parfaite durant les services.
- Superviser la qualité, la présentation et l'envoi des plats.
- Contribuer à la gestion des stocks.
- Superviser les commis de cuisine.
**Profil recherché**:
- Diplômé(e) d’une école de cuisine ou titulaire d’un CAP/BEP en restauration.
- Expérience en tant que Chef(fe) de Partie ou Demi-Chef(fe) de Partie.
- Passion pour la cuisine et sensibilité aux produits de qualité.
- Bonne connaissance des techniques culinaires et des normes d’hygiène.
- Capacité à travailler dans un environnement exigeant.
- Esprit d’équipe, créativité et rigueur.
**Nous rejoindre c‘est**:
- Une équipe passionnée
- Des possibilités de développement professionnel
- Une politique sociale attrayante : mutuelle prise en charge à 100%, un accès au club des sports, des tarifs préférentiels partenaires, un accès aux événements + 2 badges GUEST pour vos invités
- **Le plus**: un cadre de travail unique
**Rejoignez-nous et participez à l’aventure d’un des circuits les plus emblématiques **
**Date de publication**:
21/01/2025
**Type de contrat**:
CDI
**Rémunération**:
2200€ à 2400€ brut (39h)
**Lieu**:
2760 route des hauts du camp 83330 Le Castellet
**Période de prise de poste**:
Février / Mars 2025
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 2 200,00€ à 2 400,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Partie
il y a 20 heures
Le Castellet, France Hôtel & Spa du Castellet Temps plein**Job opening criteria**: Jobs: - Chef de partie (H/F)Minimum experience: - 3 to 5 yearsPlaces: - Le Castellet (83), FranceConditions: - CDD - Saisonnier - Temps Plein - Télétravail non accepté **The company**: Aux abords d'une forêt de pins parasols, dominant la Méditerranée, l'Hôtel & Spa du Castellet est l'adresse de charme de la région :...
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Chef de Partie
il y a 4 jours
Le Castellet, France Circuit Paul Ricard Temps plein**A propos de nous**: Le **Panoramic Club**, situé au cœur du **Circuit Paul Ricard**, avec une vue imprenable sur la piste, offre un panorama unique qui allie le plaisir de la gastronomie à l’émotion et l’ambiance vibrante des courses, créant ainsi un lieu où l’excellence et la passion se rencontrent. **Vos missions**: Nous recherchons un/une...
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Demi Chef/fe de Partie
il y a 20 heures
Le Castellet, France Hôtel & Spa du Castellet Temps plein**Job opening criteria**: Jobs: - Demi-chef de partie (H/F)Minimum experience: - 3 to 5 yearsPlaces: - Le Castellet (83), FranceConditions: - CDD - Saisonnier - Temps Plein - Télétravail non accepté **The company**: Aux abords d'une forêt de pins parasols, dominant la Méditerranée, l'Hôtel & Spa du Castellet est l'adresse de charme de la région...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 2 semaines
Le Castellet, France Hôtel & Spa du Castellet Temps pleinLES PRÉSENTATIONS Sur les hauteurs des côtes varoises avec la mer pour horizon, l’Hôtel & Spa du Castellet ** se positionne comme une icône de l’hôtellerie. 3 macarons et 3 clés au Guide Michelin ! La conjugaison de son golf, du mythique Circuit Paul Ricard et de l’aéroport international du Castellet à proximité directe font de ce lieu un...
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Chef de partie
il y a 7 jours
Le Puy-Sainte-Réparade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de Fonscolombe Temps pleinde l'entrepriseLe Château de Fonscolombe, niché au cœur de la Provence, est un hôtel 5* Relais & Châteaux de 50 chambres doté de deux restaurants dont un classé une étoile au guide Michelin. On y retrouve la convivialité attachante d'une demeure familiale et l'art de vivre à la française emblématique des maisons 2 L Collection.Nous rejoindre,...
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Chef de Partie
il y a 2 jours
Le Gâvre, France Auberge de la Forêt SARL Temps plein**Opportunité : Chef(fe) de Partie - Cuisine** Nous recherchons actuellement un(e) Chef(fe) de Partie confirmé(e) pour rejoindre la brigade de Mathieu Loquet, Chef et Maître Restaurateur, au sein de l’Auberge de la Forêt ! Un poste idéal pour un professionnel passionné souhaitant évoluer dans une maison authentique, ouverte à l’année, où la...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Le Pontet, France AUBERGE DE CASSAGNE & SPA Temps pleinLe restaurant gastronomique de l’Auberge de Cassagne & Spa** recrute un nouveau chef de partie (H/F). Si vous êtes rigoureux, organisé, que vous aimez le travail en équipe ce poste est fait pour vous: **Description de l’emploi** Vos missions: - Contrôler et ranger les marchandises de sa partie - Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa...
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Chef de Partie
il y a 7 jours
Le Castellet, France Staffmatch Toulon Temps plein**À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Onet-le-Château, France Château de Labro Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Poste à pourvoir dans le cadre d'un CDD de remplacement jusqu'au 28 février 2025 est susceptible d'être prolongé. **Responsabilités** - Préparer les aliments selon les recettes et les...
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Chef de Partie Froid ou Chef de Partie Chaud
il y a 2 semaines
Le Havre, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps pleinSitué à 45 minutes de Paris, en plein centre-ville, ce bel Hôtel de Charme** comporte un Bar et un Restaurant. Une Cuisine de type Bistronomique soignée est proposée au sein du Restaurant et la carte est changeante au fil des saisons, à base de produits frais. Il compte 47 places assises à l’intérieur et une cinquantaine en terrasse. Dans un...