Second de Cuisine

il y a 2 jours

Reichstett, France Menway Pro Strasbourg Temps plein

Votre mission:
Vous assisterez en direct le chef de cuisine, vous serez son bras droit et celui qui le remplace en son absence

Doté d'une expérience de plusieurs années au sein d'une brigade, vous connaissez parfaitement tous les métiers de la cuisine (du commis au chef de partie) sur lesquels vous avez précédemment « tourné » avant d'exercer les responsabilités de Second

Excellent cuisinier, vous élaborez, sous les ordres du chef, les plats de la carte

Vous participez également avec le Chef, à l'élaboration des menus, aux choix des fournisseurs, à la réception et aux contrôles des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur

Amené à remplacer le chef lors de ses absences, vous prenez alors en charge le management de l'ensemble de la brigade.

Horaires en roulement : 8H - 16H ou horaires en coupés : Midi et soirs

Salaire à convenir selon expérience et selon les horaires appliqués

Pour mener à bien les missions de ce poste, nous recherchons les qualités suivantes:

- Excellent cuisinier, doté d'une connaissance parfaite de tous les métiers de la brigade
- Méthodique, discipliné
- Manager
- Bon gestionnaire
- Bonne connaissance des normes d'hygiène
- Doté d'une très bonne condition physique

Vous vous êtes reconnu dans cette offre, alors postulez

Menway Emploi est la marque du pôle travail temporaire du Groupe Menway. Elle réunit au sein de ses 60 agences le travail en intérim ainsi que le recrutement de CDD et CDI.

Au coeur des bassins d'emploi, nos agences recrutent dans divers secteurs d'activité.

Votre agence Menway Emploi de Schiltigheim spécialiste du secteur de la Restauration, met à disposition son expertise pour vous accompagner dans votre recherche d'emploi.

Nous recherchons pour notre client, situé aux portes de Strasbourg dans une zone attractive un/une SECOND DE CUISINE dans le cadre d'un CDI

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Reichstett, France restaurant La Côte de Bœuf Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats et la gestion quotidienne de la cuisine, en veillant à maintenir les standards de qualité et de sécurité alimentaire. **Responsabilités** - Assister le...

  • Second Crêpier

    il y a 2 semaines

    Reichstett, France Ar Preti Temps plein

    **AR PRETI Strasbourg - Crêperie Moderne**située au centre Shopping Promenade recrute un **SECOND CRÊPIER** afin de renforcer son équipe de cuisine Informations à prendre en compte: - **Vous travaillez en binôme sur le poste.**: - **Travail sans coupure.**: - **2 jours de congés par semaine dont 1 dimanche et lundi une semaine sur deux.**: - **1...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Reichstett, France Quintessence Restaurant Temps plein

    **Le Sillon est un magasin ainsi qu'un restaurant de producteurs situés dans la Shopping Promenade de Reichstett.** Dans notre restaurant nous avons à cœur de proposer des plats de saison qui mettent à l'honneur les produits de nos agriculteurs. Nous nous engageons à proposer une cuisine entièrement faite sur place, à base de produits frais et...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours

    Reichstett, France Au Bureau Temps plein

    **Les raisons de nous rejoindre** Le **Groupe BK** évolue depuis plus de 30 ans dans le secteur de la restauration et compte 10 enseignes : Domino’s Pizza - Starbucks - Au Bureau - O’Tacos - les boulangeries Paul - Hippopotamus - Volfoni - Resto Sushi’s - Léon - NoMad. Il propose plus de 86 métiers. Nous rejoindre, c’est profiter de ces...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Reichstett, France restaurant La Côte de Bœuf Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une personne...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Reichstett, France restaurant La Côte de Bœuf Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, tout en garantissant un service de qualité dans un environnement respectueux des normes de sécurité alimentaire. Si vous avez une expérience...

  • Cuisinier en Restauration

    il y a 2 semaines

    Reichstett, France restaurant La Côte de Bœuf Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que du service en restauration. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Cuisiner les aliments...

  • Cuisinier en Restauration

    il y a 2 semaines

    Reichstett, France restaurant La Côte de Bœuf Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que du service en restauration. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Cuisiner les aliments...

  • Plongeur Aide Cuisinier

    il y a 3 jours

    Reichstett, France restaurant La Côte de Bœuf Temps plein

    Recherche plongeur à temps plein. Travail en coupure. Deux jours de repos pour semaine. Type d'emploi : CDI Expérience: - Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Partie Froid

    il y a 2 semaines

    Reichstett, France restaurant La Côte de Bœuf Temps plein

    Recherche chef de partie pour le poste froid, des notions de pâtisserie serais un plus. Vos mission: Mise en place du poste des entrées et des desserts. Gestion des stock et du roulement de la marchandise. Période de travail du lundi au samedi, service du midi uniquement sur une amplitude horaire de 8h à 15h. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire...