Chef Boucher Principal

il y a 2 jours


SaintMartindesChamps, France Grand Frais Boucherie Temps plein

Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en participant à l’ouverture du magasin Grand Frais de ST MARTIN DES CHAMPS (29). Nous recherchons donc pour un contrat en CDI:
**Un Chef boucher principal H/F**
- Diplôme : au minimum le CAP Boucher
- Expérience : au moins 2 ans sur un poste similaire
- Statut**:cadre - convention de forfait en jours
- Rémunération attractive avec prime de 13ème mois
- Ouverture du magasin les dimanches jusqu’à 13 heures

Vous pilotez une équipe et animez un rayon boucherie traditionnel et libre-service dans un esprit constant d’amélioration et d’optimisation de ce centre de profit, se traduisant par une volonté de:

- participer aux travaux de laboratoire et de vente, de faire progresser le magasin en termes de chiffre d’affaires et de marge en utilisant les outils à disposition, en faisant preuve d’esprit d’initiative,
- développer les ventes en fidélisant la clientèle,
- assurer une surveillance stricte sur la fraîcheur des produits vendus ainsi que leur présentation en proposant un rayon attractif avec choix et diversité dans le respect de la réglementation sanitaire (traçabilité, DLC ),
- organiser et gérer le personnel placé sous votre autorité (législation du travail, management des collaborateurs, retour d’informations ).
- Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes,
- Maîtriser les règles : sanitaires (DLC, traçabilité ) d’hygiène et de sécurité,
- Savoir gérer un centre de profit,
- Savoir manager une équipe (exemplarité, leadership, capacité à animer et dynamiser un collectif de travail et à former les collaborateurs),
- Maîtriser l’informatique.
- Rémunération attractive avec prime de 13ème mois, participation, intéressement


  • Chef Boucher

    il y a 1 semaine


    Saint-Martin-des-Champs, France Grand Frais Temps plein

    Despi le boucher est une enseigne commerciale spécialisée dans les métiers de la viande, implantée au sein des magasins Grand Frais. N°1 de la vente de produits carnés en boucherie traditionnelle, elle a su préserver son savoir-faire acquis et développé depuis 1933 tout en s’armant de nouvelles technologies, afin de permettre une gestion optimale...

  • Boucher/aide Boucher

    il y a 2 jours


    Saint-Martin-des-Champs, France Camo Emploi LANDERNEAU Temps plein

    Notre agence Camo Emploi de Landerneau recrute pour son client, spécialisé dans la vente de fruits, légumes, épiceries, fromagerie, boucherie et poissonnerie, un BOUCHER/AIDE BOUCHER H/F afin de renforcer ses équipes. Dans le cadre de cette mission, sous la responsabilité des chefs d’équipe, vous réalisez les tâches suivantes en fonction de...

  • Chef Boucher Principal

    il y a 2 semaines


    Saint-Quay-Perros, France Grand Frais Temps plein

    Despi le boucher est une enseigne commerciale spécialisée dans les métiers de la viande, implantée au sein des magasins Grand Frais. N°1 de la vente de produits carnés en boucherie traditionnelle, elle a su préserver son savoir-faire acquis et développé depuis 1933 tout en s’armant de nouvelles technologies, afin de permettre une gestion optimale...

  • Chef Boucher Supermarché

    il y a 1 semaine


    Saint-Thibault-des-Vignes, France ALL TECH SOLUTION RH Temps plein

    **Chef Boucher - Supermarché 2500 m² - H/F** Vous êtes un professionnel de la boucherie, autonome et rigoureux ? Ce supermarché de 2 500 m² recherche son/sa **Chef Boucher** pour piloter l’un des rayons les plus stratégiques du magasin, en alliant qualité produit, performance économique et encadrement d’équipe. **Vos Missions**: - Gérer...

  • Chef Boucher

    il y a 2 semaines


    Saint-Dié-des-Vosges, France Intermarché Temps plein

    **Description de l'entreprise** Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours


    Saint-Herblain, France JO LE BOUCHER Temps plein

    JO LE BOUCHER est un restaurant dynamique et convivial situé à Saint-Herblain, connu pour sa cuisine authentique et ses plats élaborés à partir de produits frais et locaux. Notre équipe passionnée s'efforce de créer une expérience culinaire mémorable pour nos clients. (n'hésitez pas à modifier cette description de l'établissement) Nous...

  • Boucher (H/F)

    il y a 3 heures


    Sainte-Marie-des-Champs, France Intermarché Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...

  • Adjoint Chef Boucher

    il y a 2 jours


    Saint-Louis, France Viverio Temps plein

    Intitulé du poste ADJOINT CHEF BOUCHER Numéro de l'offre 5871 Type de contrat CDI Despi le Boucher est une entreprise familiale spécialisée dans les métiers de la viande, maîtrisant la filière amont-aval. Elle a su préserver son savoir-faire traditionnel tout en s'armant des nouvelles technologies, afin de permettre une gestion optimale de ses...

  • Boucher Champs sur Yonne H/F

    il y a 2 semaines


    Champs-sur-Yonne, France Groupe Schiever Temps plein

    SCHIEVER recrute pour son magasin bi1 de Champs -sur-Yonne, un(e) boucher(ère) en CDI, à temps plein. Votre environnement de travail : plus de 850 m² à venir de surface de vente avec parking, ainsi qu'une une quinzaine de collaboratrices et collaborateurs, un concept de vente innovant, axé sur des produits locaux et saisonniers issus de nos filières...

  • Chef Boucher

    il y a 4 jours


    Saint-Brieuc, France Prestajob interim Lamballe Temps plein

    **Votre mission**: Devenez le leader de notre rayon boucherie ! Prestajob Lamballe recherche un-e Chef-fe Boucher (H/F) passionné-e pour piloter l'équipe, garantir des produits de qualité et offrir une expérience client irréprochable au quotidien. Vos missions principales: - Découpe et préparation : maîtriser les techniques de découpe et préparer...