Second de Cuisine Junior

il y a 7 jours


AixenProvence, France Grand Hôtel Roi Rene - MGallery Temps plein

**Le Grand Hôtel Roi René MGallery** Aix-en-Provence, groupe ACCOR, recherche un Second de cuisine Junior H/F en CDI 39H à partir de septembre 2024.**

**VOS MISSIONS**:

- Veille au bon déroulement du service et à la qualité des prestations servies aux clients
- Manage et motive l’équipe de cuisine pour offrir une prestation de qualité constante aux clients
- Veille au respect des règles d’hygiène, de sécurité et de qualité alimentaire (normes HACCP,..)
- S’adapte aux demandes spécifiques du client
- Prend connaissance des commentaires clients et mesure régulièrement la qualité des prestations par le biais des commentaires clients et des audits de qualité
- Participe à la mise en place des préparations en fonction des prévisions d’activité et de consommation
- Effectue et/ou supervise la préparation des mets
- Supervise avec le Chef de Cuisine les différents secteurs de la cuisine: production froide et chaude, plonge,..
- Veille au respect des standards de la marque
- Développe la motivation et l’adhésion de l’équipe de cuisine en créant un bon climat de travail
- Participe à l’élaboration des plannings de travail en cohérence avec la prévision d’activité

**VOTRE PROFIL**:

- Dynamique
- Passion du métier de la cuisine

**VOS AVANTAGES**:

- Rémunération : à voir selon profil
- Indemnités compensatrices de nourriture : 8,30€ par jour travaillé
- Mutuelle
- Prise en charge des transports en commun à hauteur de 50%
- Epargne salariale
- 13ème mois à partir d’un an d’ancienneté
- Pas de coupure
- Carte ALL Heartist : tarifs préférentiels dans nos hôtels et auprès de nos partenaires (voyages, gastronomie, bien-être, shopping, etc.)

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Lieu du poste : En présentiel


  • Second / Seconde de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, France temporis Temps plein

    L'agence d'emploi (CDI, intérim et formation) Temporis Aix en Provence recherche pour un de ses clients....UN SECOND DE CUISINE H/F. Notre client qui est-il ? Un restaurant élégant qui sert une cuisine du terroir à l'huile d'olive sous la véranda, en terrasse ou au jardin... C'est quoi un second de cuisine ? Comme Iznogoud, c'est celui qui rêve de...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 jour


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France THEDRA Temps plein

    RECRUTEMENT – SECOND DE CUISINE (H/F) Hôtel – Aix-les-MillesNous recrutons un Second de cuisine pour une prise de poste immédiate au sein d'un hôtel situé à Aix-les-Milles Conditions du poste :Démarrage en intérim (durèe a definir)CDI possible par la suite ou maintien en intérim selon votre choixSalaire : 2 821 € brut / mois Horaires :Lundi...

  • Second de Cuisine Cuisine

    il y a 1 semaine


    Aix-en-Provence, France MOZAMI Aix en Provence Pont de l'Arc Temps plein

    **SECOND DE CUISINE F/H** Cultiver votre passion pour la cuisine tout en assurant la gestion d’équipe, ça vous parle ? Vous avez tous les atouts pour devenir le prochain chef d’orchestre de notre restaurant. Nous recherchons pour notre hôtel **[marque]**à **[ville]**un Second de cuisine H/F, en **[contrat]**à **[statut]**, à partir du...


  • Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Il Etait Une Fois Temps plein

    Second de cuisine / Chef de cuisine (H/F) – CDIRestaurant Il Était Une Fois – Aix-en-ProvenceRestaurant bistronomique Il Était Une Fois recherche un second de cuisine ou chef de cuisine pour accompagner le développement de l'établissement.Objectif : permettre au chef propriétaire de se décaler partiellement sur l'activité traiteur. Le chef reste...


  • Aix-en-Provence, France Gaodina Temps plein

    Le restaurant Gaodina, entreprise familiale dynamique et éco-responsable créée en 2019, souhaite partager son expérience aux clients en faisant rimer plaisir et convivialité, de 7h à minuit, du déjeuner au dîner, pour l’afterwork et autour de repas de familles le weekend, dans un cadre unique et une ambiance chaleureuse. Le Chef Naim Chhiba propose...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours


    Aix-en-Provence, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Idéalement situé dans un cadre ensoleillé et vibrant, à Aix en Provence, ce superbe restaurant propose une cuisine traditionnelle méditerranéenne. Cet établissement, niché au cœur de cette ville emblématique, désireux de savourer les délices de la cuisine traditionnelle française, servie avec élégance à l'assiette. Ce restaurant met un...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours


    Aix-en-Provence, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Idéalement situé dans un cadre ensoleillé et vibrant, à Aix en Provence, ce superbe restaurant propose une cuisine traditionnelle méditerranéenne. Cet établissement, niché au cœur de cette ville emblématique, désireux de savourer les délices de la cuisine traditionnelle française, servie avec élégance à l'assiette. Ce restaurant met un...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Aix-en-Provence, France Le Coude à Coude Temps plein

    Restaurant situé au cœur de la vieille ville d'Aix, concept bar à vins et assiettes à partager tourné autour de la convivialité, du plaisir et du partage. Capacité 100 couverts, cuisine locale et de saison. Nous recherchons un(e) second(e) passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe. **Missions principales** - Aide à la gestion de...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, France PASINO GRAND Temps plein

    Toujours plus **GRAND** ! Le « **PasinoGRAND** » est un casino phare du Groupe Partouche et propose un complexe de jeu numérique innovant, dédié au divertissement et aux loisirs. Le nouvel univers de l’établissement offre une atmosphère puissante, inédite, captivante, grâce à une toute nouvelle décoration prônant une ambiance avant-gardiste....

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours


    Aix-en-Provence, France PASINO GRAND Temps plein

    Toujours plus **GRAND** ! Le « **PasinoGRAND** » est un casino phare du Groupe Partouche et propose un complexe de jeu numérique innovant, dédié au divertissement et aux loisirs. Le nouvel univers de l’établissement offre une atmosphère puissante, inédite, captivante, grâce à une toute nouvelle décoration prônant une ambiance avant-gardiste....