Second de Cuisine
il y a 16 heures
**À propos du poste**
Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un pilier essentiel dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, en collaborant étroitement avec le chef de cuisine pour offrir une expérience gastronomique de qualité à nos clients.
**Responsabilités**
- Assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine
- Participer à la préparation des aliments et à l'élaboration des plats
- Superviser et former l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace
- Assurer la manipulation des aliments en respectant les normes d'hygiène et de sécurité
- Gérer les stocks et les approvisionnements nécessaires à la bonne marche de la cuisine
- Contribuer à l'élaboration des menus en proposant des idées créatives
- Veiller au respect des délais et à la qualité des services en restauration
**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez:
- Une expérience significative en tant que second(e) de cuisine ou dans un rôle similaire
- Des compétences solides en préparation culinaire et en gestion d'une cuisine
- Une capacité avérée en management et en leadership au sein d'une équipe
- Un sens aigu du service en restauration et une attention particulière aux détails
- Une connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène
Si vous êtes motivé(e) par le travail d'équipe, que vous aimez relever des défis culinaires et que vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous.
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 9 mois
Rémunération : 2 300,00€ à 2 700,00€ par mois
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Restauration: 3 ans (Requis)
Permis/certification:
- Permis B (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Second de Cuisine
il y a 14 heures
Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France CUISINE Temps pleinRecherche second de cuisine, horaires non coupés. rarement le week-end et le soir. Entreprise familiale. Type d'emploi : CDI Salaire : à partir de 1 541,46€ par mois Programmation: - Périodes de travail de 8 heures Formation: - Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel) Expérience: - Restauration: 1 an (Exigé) Permis/certificat: - Permis B...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France Pôle Emploi Temps pleinposte de second de cuisine. Vous réalisez une cuisine bistronomique avec des produits locaux de qualité et assurer l'organisation du service lors de l'absence du Chef de cuisine. fermeture le dimanche - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:1 an - **Formation**:CAP, BEP et équivalents - **Compétences...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France Reso Emploi Temps plein**Société**: RESO85, groupement d'employeurs spécialiste en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie, la restauration et le tourisme sur la Vendée. **Mission**: Vous êtes **passionné(e)** de cuisine, vous souhaitez vous impliquer dans un grand **groupe de collectivité** ? Alors ce poste est fait pour vous ! Pour un de nos adhérents situé sur...
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Second / Seconde de Cuisine
il y a 1 semaine
Saint-Pardon-de-Conques, France Pôle Emploi Temps pleinSous la responsabilité du chef de cuisine, la mission du second/seconde de cuisine sera d'élaborer les plats en respectant les règles d'hygiène et de sécurité. Il/elle devra : préparer les produits, vérifier la qualité des denrées fournies, réaliser des recettes en fonction des consignes du chef de cuisine, dresser les réalisations en vue du...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Saint-Vincent-de-Cosse, France DOMAINE DE MONRECOUR Temps pleinNous recherchons un(e) Second de cuisine (H/F) compétent(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que second de cuisine vous travaillerez en étroite collaboration avec notre Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et fournir des plats de qualité à nos clients. Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans...
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second de cuisine
il y a 4 jours
Saint-Cyr-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps pleinentreprise : BW Signature Collection by Best Western Une marque blanche et une collection d'hôtels authentiques qui offrent un bon rapport qualité prix dans un cadre chaleureux. Description du poste : Mission : Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisine Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus Superviser la préparation...
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Second de Cuisine en Résidences Service Senior
il y a 6 jours
Croix, France Sodexo Temps plein**Informations générales**: **Second de Cuisine en Résidences Service Senior H/F**: Si vous êtes un second de cuisine passionné, que vous aimez mettre en valeur les produits, et que vous souhaitez concilier vos vies personnelle et professionnelle Alors rejoignez-nous ! **CROIX (59)** **CDI** **Temps Complet** **Votre quotidien chez nous**: Nous...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Pont-de-Pany, France Domaine de Pont de Pany Temps pleinNous recherchons un second de cuisine H/F passionné(e) et créatif(ve) pour seconder le chef de cuisine dans la création d'un restaurant semi gastronomique au coeur d’un établissement haut de gamme dans un cadre exceptionnel. Capacité 30 couverts maximum avec petite carte (3 entrées, 3 plats et 3 desserts + menu du midi), l’idée est de proposer...
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Second de Cuisine
il y a 2 jours
Saint-Rémy-de-Provence, France ACSENT DE PROVENCE Temps pleinacSent de Provence, restauration de collectivité spécialisée dans le secteur du médico social recherche pour un de ces établissements un **Second de cuisine H/F**en CDI, secteur Saint-Rémy-De-Provence ( connaissance en restauration de collectivité demandée) Au travers de ses recrutements, **ACSENT** cultive une politique en faveur de la diversité,...
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Second(E) de Cuisine
il y a 2 semaines
Saint-Rémy-de-Provence, France la huitième la deuxième Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats, en collaborant étroitement avec le chef de cuisine pour garantir une expérience de qualité à nos clients. **Responsabilités** - Assister le...