Demi Chef de Partie

il y a 1 semaine


Lyon, France En création Temps plein

Le Candidat:
Nous cherchons demi chef de partie.
- Expérience requise en restauration classique.
- Diplôme minimum requis CAP, BEP ou équivalent Cuisine.

Vous êtes de nature dynamique et curieuse, vous savez vous intégrer au sein d'une équipe, votre optimisme fera la différence. Vous souhaitez évoluer dans un établissement à taille humaine, où l’on travaille en équipe avec bienveillance et humilité.

**Le poste**:
CDI en 39h

Travail du Lundi au vendredi (**sans coupure**) en rotation : 2 semaines du matin et 2 semaines du soir.

**Matin 7h-15h**:
Travail sous la tutelle de deux chef(fe)s : cuisine et pâtissière:

- Réalisation de 4 entrées, 4 plats et 4 desserts différents chaque semaine, en plus des plats à la carte. Nous travaillons essentiellement des produits frais. Tout est fait maison.
- Diversité des tâches : Principalement Salé mais travail en pâtisseries occasionnel.
- Taillage et préparation.
- Soutien pendant le service.
- Plonge, nettoyage.
- Respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que la charte qualité de l’établissement.

**Nuit 16h-00h**:

- Travail en autonomie sur la carte du soir, plus accès bar (planches à partager, croque-monsieurs, etc)
- Gestion des stocks et des commandes
- Mise en place avant service
- Préparation et dressage des planches
- Plonge/Nettoyage après service

**La rémunération**:

- Travail du lundi au vendredi sans coupure.
- 1800 net par mois
- Prime habillage, salissure, prime horaires de nuit
- Mutuelle + Prévoyance + Indemnités repas + Pourboires
- Prise en charge des transports en commun à hauteur de 50%
- Vacances assurées chaque année en été, congés de Noël.

**Rémunération supplémentaire**:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Date de début prévue : 20/10/2025

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 1 800,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Lieu du poste : En présentiel


  • Demi Chef de Partie

    il y a 1 semaine


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    il y a 24 heures


    Lyon, France Grand Hôtel du Soleil d'Or Temps plein

    Le Grand Hôtel du Soleil d'Or 5* recherche urgemment un(e) demi chef(fe) de partie pour la fin de saison. 43H/semaine Poste logé, à pourvoir dès que possible. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 1 mois Salaire : 2 250,00€ par mois Avantages: - Horaires flexibles Programmation: - Disponible le week-end - Du lundi au vendredi -...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 4 jours


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    il y a 2 semaines


    Lyon, France Club Med Temps plein

    **Γνωρίζετε το Club Med;** Διαθέτουμε περίπου 70 resorts,σε 26 χώρες, τα οποία λειτουργούν για χειμερινή ή καλοκαιρινή σαιζόν. Κάποια απο αυτά είναι ανοιχτά όλο το χρόνο. Προσφέρουμε στους πελάτες μας υψηλής...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Lyon, France Leihia Temps plein

    -ENTREPRISE EXPERT RH NOS OFFRES D'EMPLOI MON COMPTE **Rejoignez l’équipe de Demi Chef de Partie H/F**: reply **Descriptif du poste**: **Le poste en quelques mots**: Leihia est la première plateforme digitale qui combine l'intelligence artificielle et l'humain afin de révéler quels sont vos talents. Elle vous **offre le bilan de vos talents et...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 7 jours


    Lyon, France Leihia Temps plein

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  • Demi Chef de Partie

    il y a 2 jours


    Lyon, France Leihia Temps plein

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  • Demi-chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Lyon, France Les Garçons Bouchers Temps plein

    **Restaurant “Les Garçons Bouchers” recherche**: **Demi-Chef de Partie** « **Les Garçons Bouchers** » est un restaurant de viande reconnu, situé au cœur des Halles de Lyon P. Bocuse, haut lieu de la gastronomie et des beaux produits. L’équipe est expérimentée et professionnelle, jeune et dynamique, sachant travailler sérieusement dans une...


  • Lyon, France Restaurant Ombellule Temps plein

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