Chef de Partie
il y a 3 jours
**Présentation de l'entreprise**
Pour le restaurant NUSA à Saint Tropez, nous finalisons la brigade de cuisine de cet été 2025. L'établissement sera ouvert le soir uniquement et proposera une carte de type Sud américaine.
**À propos du poste**
Nous recherchons un Chef de Partie souhaitant contribuer à offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients.
**Responsabilités**
- Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et standards établis.
- Gérer votre station de travail en veillant à la qualité et à la présentation des plats.
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace.
- Former et encadrer les commis de cuisine dans votre section.
- Maintenir un environnement de travail propre et respecter les normes de sécurité alimentaire.
- Participer à l'inventaire et à la gestion des stocks d'ingrédients.
**Profil recherché**
- Expérience préalable en tant que Chef de Partie ou dans un poste similaire dans un établissement haut de gamme.
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène.
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant une attention aux détails.
- Excellentes compétences en communication et esprit d'équipe.
- Passion pour la gastronomie et désir d'apprendre et d'évoluer.
Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 3 mois
Rémunération : à partir de 2 200,00€ par mois
Avantages:
- Aide au logement
- Restaurant d'entreprise
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Zuma Temps pleinEn tant que Chef de Partie chez Zuma, chaque plat raconte une histoire et vous jouerez un rôle clé dans la création d'expériences inoubliables. Grâce à vos compétences, votre leadership et votre souci du détail, vous contribuerez à notre réputation d'excellence tout en inspirant et en accompagnant les chefs juniors afin qu'ils s'épanouissent au...
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Chef De Partie
il y a 1 semaine
Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Zuma Restaurants Temps pleinEn tant queChef de Partie chez Zuma, chaque plat raconte une histoire et vous jouerez un rôle clé dans la création d'expériences inoubliables. Grâce à vos compétences, votre leadership et votre souci du détail, vous contribuerez à notre réputation d'excellence tout en inspirant et en accompagnant les chefs juniors afin qu'ils s'épanouissent au...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Saint-Tropez, France Zuma Saint Tropez Temps pleinAs a Chef de Partie at Zuma, every dish tells a story, and you’ll play a key role in crafting these unforgettable experiences. With your skills, leadership, and passion for precision, you’ll contribute to our reputation for excellence while inspiring and guiding junior chefs to thrive in our dynamic kitchen. Join our team for the summer season 2025,...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Cheval Blanc Temps pleinLA MAISONCheval Blanc St-TropezA l'ombre de majestueux pins centenaires, Cheval Blanc St-Tropez offre un écrin de tranquillité face au golfe de Saint-Tropez. Dès son ouverture en 1936, la propriété se distingue par l'excellence de son service, discret et prévenant, et la passion qui anime ses 200 Artisans au quotidien.Récompensée à plusieurs...
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Chef de Partie
il y a 6 jours
Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France cheval blanc Temps pleinPositionCheval Blanc St-TropezA l'ombre de majestueux pins centenaires, Cheval Blanc St-Tropez offre un écrin de tranquillité face au golfe de Saint-Tropez. Dès son ouverture en 1936, la propriété se distingue par l'excellence de son service, discret et prévenant, et la passion qui anime ses 200 Artisans au quotidien.Récompensée à plusieurs reprises...
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Chef de Partie
il y a 4 jours
Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Cheval Blanc Temps pleinLA MAISONCheval Blanc St-TropezA l'ombre de majestueux pins centenaires, Cheval Blanc St-Tropez offre un écrin de tranquillité face au golfe de Saint-Tropez. Dès son ouverture en 1936, la propriété se distingue par l'excellence de son service, discret et prévenant, et la passion qui anime ses 200 Artisans au quotidien.Récompensée à plusieurs...
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Chef de Partie
il y a 4 jours
Saint-Tropez, France EVENTS ONE Temps pleinEvents One, agence de recrutement spécialisée dans l’hôtellerie et la restauration, recherche pour un de ses clients 1 Chef de partie H/F à Saint Tropez. La connaissance de l’anglais est fortement appréciée. Responsable de la production culinaire et du bon fonctionnement de sa partie, le Chef de Partie est sous la responsabilité du Chef de...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 6 jours
Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Cheval Blanc Temps pleinLA MAISONLe White 1921 Saint TropezAu cœur de Saint-Tropez, sur la célèbre Place des Lices, le White 1921 Saint-Tropez est le pied-à-terre idéal au centre du village mythique.Ses sept chambres et suites proposent une décoration élégante et contemporaine dans l'esprit de l'ancienne « Maison Blanche ».Une sélection d'objets éclectiques et des notes...
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Chef de Partie
il y a 3 jours
Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France cheval blanc Temps pleinPositionCheval Blanc St-TropezA l'ombre de majestueux pins centenaires, Cheval Blanc St-Tropez offre un écrin de tranquillité face au golfe de Saint-Tropez. Dès son ouverture en 1936, la propriété se distingue par l'excellence de son service, discret et prévenant, et la passion qui anime ses 200 Artisans au quotidien.Récompensée à plusieurs reprises...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 6 jours
Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France cheval blanc Temps pleinPositionLe White 1921 Saint TropezAu cœur de Saint-Tropez, sur la célèbre Place des Lices, le White 1921 Saint-Tropez est le pied-à-terre idéal au centre du village mythique.Ses sept chambres et suites proposent une décoration élégante et contemporaine dans l'esprit de l'ancienne « Maison Blanche ».Une sélection d'objets éclectiques et des notes...
