Assistant Maître D'hôtel

il y a 2 jours

Vichy, France COMPAGNIE DE VICHY Temps plein

OFFRE D’EMPLOI : ASSISTANT MAITRE D’HOTEL H/F

Le groupe Vy Resort est à la recherche d’un(e) **Assistant maître d'hôtel (H/F)** pour compléter ses équipes au sein de son établissement 5 étoiles : Les Célestins.

Sous la responsabilité du Maître d'hôtel, il est en charge des clients, et il est garant du bon déroulement du service en salle.

D’excellente présentation, elle/il doit constamment veiller à faire preuve d’amabilité et de courtoisie avec l’ensemble des personnes qu’elle/il peut être amené(e) à rencontrer au cours de l’exercice de son activité. Par son exemplarité, elle/il représente l’hôtel et véhicule l’image de celui-ci, et veille à l’image de marque.

**VOS MISSIONS**
- Vérification de la mise en place de la salle et des tables
- Maîtrise de la carte
- Prise de commande et bonne commercialisation des produits
- Suivi du service
- Suivi du nettoyage de la salle et des offices
- Maîtrise de l'outil informatique de caisse
- Gestion et suivi du personnel
- Respect des standards qualités
- Traite les réclamations éventuelles émises par la clientèle
- Conseiller nos hôtes dans leurs choix de mets et de vins
- Effectuer la facturation
- Suivre strictement les procédures d’hygiène et le protocoles HACCP
- Participer au développement du chiffre d’affaires

**PROFIL RECHERCHÉ**
- Excellente présentation et aisance relationnelle
- Esprit d’équipe, convivial, et bienveillant
- Flexible
- Dynamique, motivé et rigoureux, vous désirez relever le défi d’une ouverture de restaurant
- Français et Anglais indispensable ; une troisième langue est un plus

**NOS AVANTAGES SALARIAUX**

En rejoignant notre groupe, vous bénéficierez de nombreux avantages salariaux:

- Avantage en nature nourriture (repas fourni par l’employeur au sein de la cafétéria)
- 2 jours consécutifs de repos
- Service en continu ; journée sans coupure
- Uniformes fournis
- 13ème mois pour les CDI
- Prime de participation
- Prime d'ancienneté pour les CDI
- Remboursement des transports en commun à hauteur de 50%
- Tarifs réduits dans les différents établissements du Resort (hébergement, restauration, soins)
- Tarif préférentiel au parking de l’hôtel 20€ / mois
- Mutuelle d’entreprise prise en charge à 50%
- Avantages du CSE : tarifs réduits sur certaines activités / produits tout au long de l'année et d'autres avantages ponctuels

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Question(s) de présélection:

- Avez-vous déjà eu une expérience dans le haut de gamme 5* ou étoilé ?

Expérience:

- Hôtellerie: 1 an (Requis)
- Management en restauration: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Assistant Maître D'hôtel

    il y a 6 jours

    Vichy, France COMPAGNIE DE VICHY Temps plein

    **OFFRE D’EMPLOI : Assistant maître d'hôtel H/F en CDI** Etablissement emblématique de la ville de Vichy, l’hôtel des Célestins** est à la recherche de nouveaux talents pour son restaurant: - Un(e) assistant(e) maître d'hôtel en CDI à pourvoir dès à présent. Vous êtes assistant maître d'hôtel et justifiez d’une première expérience...

  • Maître D'hôtel

    il y a 6 jours

    Vichy, France COMPAGNIE DE VICHY Temps plein

    **OFFRE D’EMPLOI : Maître d'hôtel H/F en CDI** Etablissement emblématique de la ville de Vichy, l’hôtel des Célestins** est à la recherche de nouveaux talents pour son restaurant: - Un Maître d'hôtel en CDI à pourvoir dès à présent. Vous êtes Maître d'hôtel et justifiez d’une première expérience réussie au sein d'un restaurant, de...

  • Maître D'hôtel

    il y a 11 heures

    Vichy, France COMPAGNIE DE VICHY Temps plein

    OFFRE D’EMPLOI : MAITRE D’HOTEL H/F Si vous avez cliqué sur cette offre d’emploi, ce n’est peut-être pas un hasard... Vous êtes motivé? À la recherche de nouveaux challenges et d’une expérience enrichissante ? Bonne nouvelle, vous êtes au bon endroit ! Le groupe France Thermes déploie depuis une dizaine d’années son concept unique et...

  • Maître D'hôtel

    il y a 1 semaine

    Vichy, France COMPAGNIE DE VICHY Temps plein

    OFFRE D’EMPLOI : MAITRE D’HOTEL H/F Le groupe Vy Resort est à la recherche d’un(e) **Maître d'hôtel (H/F)** pour compléter ses équipes au sein de son établissement 5 étoiles : Les Célestins. Sous la responsabilité du Responsable de la restauration, il est en charge des clients, et il est garant du bon déroulement du service en...

  • Maître D'hôtel

    il y a 5 jours

    Vichy, France COMPAGNIE DE VICHY Temps plein

    OFFRE D’EMPLOI : MAITRE D’HOTEL H/F Si vous avez cliqué sur cette offre d’emploi, ce n’est peut-être pas un hasard... Vous êtes motivé? À la recherche de nouveaux challenges et d’une expérience enrichissante ? Bonne nouvelle, vous êtes au bon endroit ! Le groupe France Thermes déploie depuis une dizaine d’années son concept unique et...

  • Assistant Manager

    il y a 2 jours

    Vichy, France Patàpain Temps plein

    Poste Afin de renforcer notre équipe d'encadrement, nous recherchons un Assistant Manager au Patapain de Vichy ! Vous êtes branché Challenges, Qualité, responsabilités? Intéressant ! Ce poste est fait pour vous ! **Vos missions**: - Animer une équipe de vendeurs - Accompagner les préparateurs pour un produit au top ! - Assurer la gestion quotidienne...

  • Assistant Chef de Réception

    il y a 2 jours

    Vichy, France COMPAGNIE DE VICHY Temps plein

    **Le VY Resort Thermal recrute son Assistant Chef de réception H/F** Vous êtes motivé ? À la recherche de nouveaux challenges et d’une expérience enrichissante ? Bonne nouvelle, vous êtes au bon endroit ! Nous vous proposons de nous rejoindre pour écrire l’avenir du Resort Thermal de Vichy et porter ensemble le projet ambitieux qui se dessine :...

  • Responsable de Salle

    il y a 12 heures

    Vichy, France Le patio hotel restaurant Vichy Temps plein

    **Job Overview** Nous recherchons un maître d'hôtel ou une maîtresse d'hôtel passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la salle, de l'encadrement du personnel et de l'assurance d'un service de qualité à nos clients. Votre rôle sera essentiel pour garantir une expérience...

  • Un / Une Assistant Administratif Polyvalent Pour Le Service Des Moyens Généraux Et Le Comité Des uvres Sociales (Cos)

    il y a 2 semaines

    Vichy, France Vichy Communauté Temps plein

    **Description**: La Communauté d’Agglomération Vichy Communauté Recrute par voie statutaire ou contractuelle - Catégorie C Un / Une assistant administratif polyvalent pour le service des moyens généraux et le Comité des œuvres sociales (COS) Poste à pourvoir temps complet à partir du 1er septembre 2025 Rejoindre Vichy Communauté C'est faire...

  • Commis de Salle

    il y a 3 jours

    Vichy, France Maison Decoret Temps plein

    **Job opening criteria**: Jobs: - Demi chef de rang (H/F) - + 1 jobMinimum experience: - 1 to 2 yearsPlaces: - Vichy (03), FranceConditions: - CDI - Temps Plein - Télétravail non accepté **The company**: Maison Decoret ** Relais & Châteaux recherche, pour compléter son équipe, au sein de son restaurant gastronomique, cuisine contemporaine à...