Chef de Rang

il y a 13 heures


Talence, France Domaine de Raba Temps plein

Le chef de rang est responsable d'un rang, c'est à dire d'un groupe de tables et veille au bon déroulement du service sur l'ensemble de ces tables.
Le chef de rang véhicule l'image du restaurant par son attitude exemplaire, son accueil chaleureux et convivial, son professionnalisme et sa disponibilité.
Le chef de rang effectue le service en salle des restaurants depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, l'encaissement et les opérations de remise en état de la salle.
Pendant le service, il est responsable d'un certain nombre de tables (rangs) et donne des instructions opérationnelles aux commis de salle. Il doit parfaitement bien connaître la carte et les plats pour être en mesure de répondre aux questions des clients.
A la fin du repas, le chef de rang s'assure de la satisfaction des clients, effectue l'addition et encaisse leur règlement.

LES COMPÉTENCES DEMANDÉES
A l'aise à l'oral | Attention à l'égard des détails | Bienveillance | Dropbox | Dynamique | Identification des besoins clients | Accueil physique et téléphonique | Beverage & food knowledge | Dressage des tables | Formation et Encadrement |

CONDITIONS
- Salaire compétitif selon profil
- Avantages en natures repas midi et soir
- Mutuelle entreprise prise en charge à 50%
- Stationnement gratuit
- 2 jours de congés consécutifs
- Pas de travail le 24 et 25 décembre
- Possibilité d'évolution au sein du groupe Millésime
- Tarifs préférentiels dans les établissements du groupe
- Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._



  • Talence, France INSIDER Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de rang ou une cheffe de rang, responsable de salle sur caisse jalia, Si vous avez une expérience en restaurant et que vous aimez interagir avec les clients, ce poste est fait pour vous ! **Responsabilités** - Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité - Prendre les commandes et...

  • Chef de Rang

    il y a 7 jours


    Talence, France Le Domaine de Raba Temps plein

    Le Domaine de Raba, Hôtel - Restaurant du Groupe Millésime Approvisionnement et mise en place - Approvisionnement en produits et rangement Service et vente - Conseiller les clients dans le choix des boissons - Procéder aux encaissements - Effectuer la prise de la commande - Promouvoir les produits auprès des clients - Servir, débarrasser et...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 1 semaine


    Talence, France Vitalrest Temps plein

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? En tant que Chef de cuisine H/F au sein d'un de nos établissements situé à TALENCE (33), nous vous confierons les missions suivantes : - Participation à la confection des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Talence, France Vitalrest Temps plein

    Groupe national de restauration collective spécialisé dans le secteur médico-social, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé. Vitalrest est une entreprise Handi-bienveillante. Vous souhaitez apportez votre...

  • CHEF DE PARTIE H/F

    il y a 3 jours


    Talence, France Domaine de Raba Temps plein

    Nous recherchons pour Le Domaine de Raba un Chef de Partie H/F expérimenté sur plusieurs style de restauration. Le chef de partie doit maîtriser tous les types de cuisson de tous les aliments. Il pratique le désossage des viandes et leur mise en portion, la préparation des volailles, gibiers, poissons, crustacés et assure le stockage des ces...

  • Chef de Partie

    il y a 13 heures


    Talence, France Domaine de Raba Temps plein

    Nous recherchons pour Le Domaine de Raba un Chef de Partie H/F expérimenté sur plusieurs style de restauration. Le chef de partie doit maîtriser tous les types de cuisson de tous les aliments. Il pratique le désossage des viandes et leur mise en portion, la préparation des volailles, gibiers, poissons, crustacés et assure le stockage des ces...


  • Talence, France Université de Bordeaux Temps plein

    Une université de recherche à Talence cherche un chef de service chargé de la gestion du patrimoine immobilier. Les responsabilités incluent la coordination des activités du service, la planification du budget et la mise à jour des systèmes d'information. Le candidat idéal aura une solide connaissance technique, une expérience en management et un...


  • Talence, France UNIVERSITE DE BORDEAUX Temps plein

    Au côté et sous l'autorité du chef des services généraux de proximité de site, l'adjoint maintenance anime, coordonne et a la responsabilité de la bonne exécution de l'ensemble des activités de maintenance à minima de niveau 1 et 2 (organisation des équipes internes de maintenance, suivi et contrôle des prestations de maintenance externalisées...

  • Plongeur (H/F)

    il y a 13 heures


    Talence, France Domaine de Raba Temps plein

    L'ETABLISSEMENT Étalé sur un parc d'1,3 hectare à Talence, le Domaine de Raba et son château, construits au 18e siècle, connait en 2017 d'importantes rénovations suite à son acquisition par le groupe Millésime-Collection. Le groupe transformera ce domaine en un village urbain dans un écrin de verdure aux portes de Bordeaux accueillant trois...

  • Barman (H/F)

    il y a 7 jours


    Talence, France Le Domaine de Raba Temps plein

    **L’ETABLISSEMENT** Étalé sur un parc d’1,3 hectare à Talence, le Domaine de Raba et son château, construits au 18e siècle, connait en 2017 d’importantes rénovations suite à son acquisition par le groupe Millésime-Collection. Le groupe transformera ce domaine en un village urbain dans un écrin de verdure aux portes de Bordeaux accueillant...