Second de Cuisine

il y a 4 jours

Rodez, France Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

Situé en plein cœur de l’Aveyron, cet établissement possède deux restaurants:
La brasserie Bib Gourmand proposant une cuisine traditionnelle du terroir, de qualité mettant en valeur les produits de la région.

La table gastronomique proposant une cuisine raffinée, généreuse, authentique et originale avec 2 menus de saisons.

Tous les produits sont frais, locaux, et choisis en fonction des arrivages du marché.
- **Brigade de 6 personnes en cuisine**:

- **70/80 couverts / jour (Basse saison)**:

- **110 à 150 couverts / jour (Haute saison)**:

- **Cuisine centrale pour les deux restaurants**

**SECOND DE CUISINE H/F - N°4343**

En qualité de Second de cuisine, vous avez déjà de l’expérience sur le poste et maitrisez tous les aspects du métier.

Vous serez le véritable bras droit du Chef et l’épaulerez dans la gestion de la cuisine. (Vous serez notamment chargé de la gestion des stocks et des commandes).

Vous êtes polyvalent, organisé et force de proposition.

Vous savez gérer votre stress.

**Conditions**:

- **Salaire : 2700€ nets + 300€ pour le logement**:

- **Logé seul**:

- **Jours de repos : Dimanche soir et lundi + 1 demi-journée dans la semaine**:

- **Poste à pourvoir en CDI dès que possible**

Type d'emploi : CDI

Salaire : 3 450,00€ par mois

Programmation:

- Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Rodez, France Touósto Temps plein

    **Second de Cuisine (H/F)** La cuisine est ton métier, mais aussi ta passion. Tes expériences ton permis d’intégrer différentes brigades d’établissement bistro-gastronomique dans lesquels tu as évolué en responsabilité et en créativité. Tu cherches un nouveau défi, mais aussi stabilité pour construire ta vie en dehors de ton travail. Comme...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Rodez, France Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

    Ce Château Hôtel, restaurant, spa, est une maison semi-gastronomique située dans un lieu atypique et inspirant à proximité de Rodez en Aveyron. Cet établissement est à la recherche d'un chef de cuisine passionné pour rejoindre l’équipe de son restaurant. Cette petite maison avec une brigade de 3 personnes en cuisine et une équipe de 3 personnes...

  • Responsable Export Et RHf

    il y a 6 jours

    Rodez, France Uptoo Temps plein

    **Êtes-vous prêt pour un nouveau défi ?** Nous sommes entreprise à dimension humaine en pleine croissance, **attachée à son terroir régional et à sa tradition culinaire.** Reconnus pour la qualité de fabrication et la commercialisation de nos **produits gastronomiques du Sud-Ouest** (foies gras, plats cuisinés, saucisses,) pour la France et...

  • Chef/ Cheffe d'équipe Chantier d'Insertion

    Il y a 31 minutes

    Rodez, France REGIE DE TERRITOIRE PROGRESS Temps plein

    Offre n° 202GSVGChef/ Cheffe d'équipe Chantier d'Insertion (H/F) La Régie de Territoire PROGRESS est une association présente sur le Grand Rodez depuis plus de 10 ans. A travers des actions par ou pour les habitants des quartiers (Ramadier, 4 Saisons, Costes Rouges etc.), l'association œuvre pour le développement du lien social et la citoyenneté....

  • Commercial Chef de Secteur Gms

    il y a 2 semaines

    Rodez, France VOLAILLERS DE NOS REGIONS Temps plein

    Le groupe LDC est le leader français et européen du marché de la volaille (marques Loué, Le Gaulois et Maître Coq) et le leader français du marché des plats cuisinés (Marie, Tradition d’Asie). Porté par ses marques prestigieuses, LDC connaît une croissance durable et maitrisée. Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale ? Rejoignez LDC...