Commis ou Chef de Partie
il y a 2 semaines
Hôtel restaurant gastronomique 24 couverts cherche à étoffer sa brigade avec un commis ou un chef de partie pour compléter une jeune équipe de 4 personnes en cuisine et 3 en salle. Vous bénéficierez d'un emplacement exceptionnel en bord de mer et de 2 jours et demi de repos consécutifs (y compris en haute saison). Excellente ambiance de travail et rigueur. Nous recherchons des personnes ayant la passion de la cuisine et aimant prendre des responsabilités et des initiatives. En plus du salaire (à arrêter selon compétences et expériences) les frais de transports font l'objet d'un remboursement kilométrique (jusque 350 euros / mois selon distance) et de 8 semaines de fermeture annuelle.
Les missions qui vous seront confiées sont seront variables selon la qualification du poste et pourront comprendre:
1. assurer les approvisionnements pour sa partie et déterminer les besoins en matériel.
2. réceptionner puis vérifier la qualité des livraisons.
3. stocker les denrées de matières premières selon les méthodes de l’établissement.
4. planifier la production selon les commandes, les produits en stock et la saisonnalité.
5. appliquer les règles d’hygiène
Les qualités demandées:
Avoir l'esprit d'équipe - Être rigoureux et autonome - Esprit créatif.
Type d'emploi : Temps plein, CDD, CDI
Rémunération : 2 000,00€ à 2 800,00€ par mois
Avantages:
- Flextime
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
Horaires:
- Heures supplémentaires
Rémunération supplémentaire:
- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Primes
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Cuisine: 1 an (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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Commis ou Chef de Partie de Cuisine
il y a 2 semaines
La Frette-sur-Seine, France AU DINER DE JUSTIN Temps pleinRestaurant traditionnel / Gastronomique sur le Quai de Seine (95 - Proche d'Herblay) recherche commis de cuisine ou chef de partie H/F en temps complet en CDI. Possibilité de venir directement au restaurant avec CV pour ceux qui correspondent au profil recherché. **Candidature ne correspondant pas aux critères s'abstenir.** La mission est: - Réaliser...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
La Ciotat, France LA CANTINE CIOTADENNE Temps plein**Description de l'entreprise** RESTAURANT / PIZZERIA **Description du poste** Nous recherchons un commis confirmé/ chef de partie froid, pour les remplacement durant la saison d été. 4 Jours / semaine planning tournant avec week end possible. 1500€net + Pourboires. Type d'emploi : Temps partiel, CDD Durée du contrat : 6 mois Salaire :...
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Commis de Cuisine/chef de Partie
il y a 1 semaine
La Rochelle, France BRADA Temps pleinAperçu: Fonctions: - Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des plats - Assurer la propreté de la cuisine et des équipements - Contribuer à maintenir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aider à la mise en place et au dressage des plats Qualifications: -...
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Commis Cuisinier
il y a 2 semaines
La Celle, France Hostellerie de l'Abbaye de La Celle Temps pleinComme chaque année, nous proposons des postes saisonniers de commis de cuisine, pouvant déboucher sur un CDI, dans l’une des Maisons Ducasse Hospitalité : l’Hostellerie de l’Abbaye de la Celle. Le poste de Commis de Cuisine s’intègre au sein d’une équipe organisée autour d’un Chef, d’un Second, de Deux Chefs de Partie, de trois à quatre...
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Commis de cuisine/Chef de partie H/F
il y a 2 jours
Vaison-la-Romaine, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant l'Epine Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un commis de cuisine ou chef de partie passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine. Si vous avez une expérience en restauration et un intérêt pour la cuisine, ce poste est fait pour vous...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 2 semaines
Mantes-la-Jolie, France Staffmatch Ile-de-France Temps plein**À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...
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Chef de Partie H/F
il y a 1 semaine
La Bussière-sur-Ouche, France Le Mercato De L'Emploi Temps pleinIntitulé du poste : CHEF DE PARTIE Nous recherchons un Chef de Partie talentueux pour rejoindre une équipe dynamique au sein d'un environnement culinaire stimulant. Ce poste est à pourvoir en contrat à durée indéterminée ou déterminée (jusqu'en janvier 2026) et n'offre pas de travail à distance, ce qui permet de favoriser l'esprit d'équipe et la...
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Chef de Partie
il y a 6 jours
La Teste-de-Buch, France La Table de L’Oléa Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des aliments et de la gestion d'une station de cuisine spécifique, tout en veillant à maintenir les normes de qualité et de sécurité...
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Chef de Partie
il y a 1 jour
Tassin-la-Demi-Lune, France La Terrasse de Tassin Temps plein**Daddy Poule**, restaurant atypique créé par le **Chef Philippe Gauvreau,**situé au centre de Tassin la Demi Lune recrute: **Chef de partie confirmé et/ou Second de Cuisine (H/F)** Activités principales: Sous l'égide du Chef de cuisine, vous aurez pour principales missions: - Réception, contrôle et rangement des livraisons - Assure les mises en...
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Chef de partie H/F
il y a 14 heures
Mantes-la-Jolie, France CRIT MANTES-LA-JOLIE Temps pleinDans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration, un Chef de partie - Assurer la préparation des plats en respectant les normes de qualité établies - Superviser une équipe de commis de cuisine - Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le Chef de cuisine - Veiller...