Apprenti Sommelier
il y a 1 semaine
**À propos du poste**
Dans le but de perpétuer son esprit de transmission de la passion et du savoir autour du monde viticole. Le 17 offre la possibilité à un(e) jeune apprenti(e) sommelier(e) de suivre son cursus en Alternance avec Nous. fort de 15 ans d'expérience et d'une relation étroite avec de nombreux vignerons, Nous proposons le cadre idéal pour vous transmettre comment faire vivre nos 400 références de vins. Vous apprendrez les qualités nécessaires à un sommelier pour que ses suggestions et son conseil soit toujours dédié au plaisir et au moments que vivent vos hôtes autour du vin. Au sein d'une équipe professionnelle et enjouée, vous participerez, comme chacun de ses membres, au service dans sa globalité avec enthousiasme et bonhomie.
**Responsabilités**
- Conseiller les clients sur le choix des vins en fonction de leurs préférences et des plats commandés
- Assurer le service des vins avec professionnalisme et élégance
- Gérer l'inventaire des vins
- Former le personnel sur les aspects liés au vin, y compris la dégustation et le service
- Veiller à la conformité avec les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
- Participer à la création de cartes des vins attrayantes et saisonnières
- Établir une relation de confiance avec les clients pour améliorer leur expérience
**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si:
- Vous êtes intrigué(e) et passionné(e) par le milieu viticole
- Vous désirez acquérir des connaissance des vins et des accords mets-vins
- Vous êtes orienté(e) vers le service client et avez un sens aigu du détail
- Vous êtes capable de gérer les opérations d'encaissement avec précision
- Vous respectez les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur
- Vous êtes de nature enthousiaste, travailleuse et rigoureuse
Si vous êtes passionné(e) par le monde du vin et que vous souhaitez évoluer dans un cadre stimulant, n'hésitez pas à postuler pour rejoindre notre équipe
Type d'emploi : Alternance
Rémunération : à partir de 1 000,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
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Sommelier Caviste
il y a 5 jours
Tassin-la-Demi-Lune, France LE TABAGNON Temps plein**Restaurant**Le Tabagnon à Tassin-la-Demi-Lune recherche son **Sommelier - Caviste** afin de développer nos ventes en cave et le service du vin à table. **Poste à pourvoir à Tassin-la-Demi-Lune - secteur Alaï** **Qui sommes-nous ?** Un restaurant - Cave à vins familial, tourné vers l'accueil, la convivialité et le partage. Nous proposons une...
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Chef de Rang
il y a 2 semaines
La Rochelle, France L'astrolabe Temps pleinRejoignez notre restaurant gastronomique et participez à une expérience culinaire unique pour nos clients. **Horaires & conditions** - CDI à pourvoir dès la fin du recrutement - Travail du mardi au samedi **:10h30-14h30** et **19h00-22h30**: - 42 heures hebdomadaires respectées - Repos fixes **:dimanche et lundi**: - **5 semaines de congés payés**...
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Chef de Cuisine Étoilé H/F
il y a 5 jours
La Roche-sur-Yon, France RESO 85 Temps pleinSecond ou sous-chef de cuisine dans un restaurant étoilé, vous recherchez un nouveau challenge ? Ce poste est fait pour vous ! Pour l'un de nos adhérents, un restaurant étoilé situé en Vendée (85) nous recrutons : Un/e Chef de cuisine H/F - Vendée 85 - 3000€ net/mois - CDI Le poste est à pourvoir dès 2026, en CDI. Etablissement étoilé vendéen,...
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Chef de Cuisine Étoilé H/F
il y a 3 semaines
La Roche-sur-Yon, France RESO 85 Temps pleinSecond ou sous-chef de cuisine dans un restaurant étoilé, vous recherchez un nouveau challenge ? Ce poste est fait pour vous ! Pour l'un de nos adhérents, un restaurant étoilé situé en Vendée (85) nous recrutons : Un/e Chef de cuisine H/F - Vendée 85 - 3000€ net/mois - CDI Le poste est à pourvoir dès 2026, en CDI. Etablissement étoilé vendéen,...
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Chef de Rang
il y a 1 semaine
Saint-Cyr-sur-Mer, France Best Western Temps plein**L'entreprise**: **BW Signature Collection**® **by Best Western** Une marque blanche et une collection d’hôtels authentiques qui offrent un bon rapport qualité prix dans un cadre chaleureux. **Le poste**: En tant que **Chef de rang,**vous aurez à cœur de**: - Offrir aux clients un service agréable, efficace et professionnel conformément aux...
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Chef de Rang
il y a 2 jours
Saint-Cyr-sur-Mer, France Best Western Temps plein**L'entreprise**: **BW Premier Collection® by Best Western** Une marque blanche et une collection d’hôtels de caractère et sélectionnés avec soin, qui conservent leur identité individuelle tout en partageant le sens de l'excellence et le raffinement. **Le poste**: En tant que **Chef de rang,**vous aurez à cœur de**: - Offrir aux clients un...
