Chef de Cuisine

il y a 2 semaines

NoisyleGrand, France Résidence Ile de la Marne Temps plein

La maison médicalisée L’Île de la Marne vous accueille dans un cadre paisible et résidentiel sur les bords de Marne. Nous avons 67 chambres simples ou doubles, toutes personnalisables.

Vous êtes **Chef de cuisine H/F**, vous animez votre équipe et gérez les approvisionnements.
- Vous réveillez les papilles de chaque résidents et collaborateurs avec les couleurs et les parfums de vos recettes.
- Vous travaillez des produits locaux et de qualité afin de permettre a nos ainés de s’épanouir chaque jour grâce au plaisir de l’assiette.
- Vous animer une équipe et savez transmettre votre passion et votre rigueur dans les process qualité/hygiène
- Vous êtes partie prenante de l'hygiène et de la qualité
- Vous prenez grand plaisir à venir discuter en salle avec les résidents pour connaître leurs goûts et leurs avis, car ce qui compte, c’est autant ce qu’il y a dans l’assiette que ceux avec qui vous la partagez.

Et si vous êtes à court d’idées, comptez sur les résidents, ils sauront vous souffler quelques recettes

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Avantages:

- Aide au logement
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Formation:

- CAP / BEP (Requis)

Expérience:

- HACCP: 3 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef ou Cheffe Cuisine

    il y a 4 jours

    Noisy-le-Grand, France Ile de France Temps plein

    Réf. 23-3754 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement Grade : Adjoint technique territorial principal (EPLE) Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée FLORA TRISTAN - 27 rue des Hauts Roseaux - 93160 - NOISY LE GRAND un ou une Chef ou Cheffe cuisine Sous l'autorité de la direction de l'établissement...

  • Chef de partie en cuisine

    il y a 1 semaine

    Noisy-le-Grand, Île-de-France GET Carrières Temps plein

    Vos missionsVotre mission sera : - Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des plats .- Vous êtes responsable du contrôle et rangement des marchandises- Réaliser les plats chaud- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaireVotre profilUne personne pour la cuisine et une excellente maitrise  des techniques culinaires sont...

  • Chef de Partie en Cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Noisy-le-Grand, France Get Carrières Temps plein

    Votre mission sera : - Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des plats. - Vous êtes responsable du contrôle et rangement des marchandises - Réaliser les plats chaud - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

  • Chef de Cuisine Ehpad

    il y a 2 semaines

    Noisy-le-Grand, France Résidence Ile de la Marne Temps plein

    La maison médicalisée L’Île de la Marne vous accueille dans un cadre paisible et résidentiel sur les bords de Marne. Nous avons 67 chambres simples ou doubles, toutes personnalisables. L’équipe de la Résidence, mobilisée pour assurer au quotidien votre confort et votre sécurité, est à l’écoute de vos besoins. **À propos du poste** Le...

  • Chef de Cuisine Médico-social

    il y a 4 jours

    Noisy-le-Grand, France Résidence Ile de la Marne Temps plein

    La maison médicalisée L’Île de la Marne vous accueille dans un cadre paisible et résidentiel sur les bords de Marne. Nous avons 67 chambres simples ou doubles, toutes personnalisables. **À propos du poste** Vous êtes **Chef de cuisine H/F**, vous animez votre équipe et gérez les approvisionnements. - Vous réveillez les papilles de chaque...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Noisy-le-Grand, France NAYA Temps plein

    NAYA est une cuisine centrale qui regroupe tous les métiers de la restauration, offrant des produits de qualité à destination de restaurants et clients grands comptes. Notre mission est de fournir des aliments savoureux et sûrs, tout en respectant les normes les plus élevées de l'industrie. Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine pour rejoindre notre...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Noisy-le-Grand, France Pôle Emploi Temps plein

    **Qualification**:Agent de maîtrise - **Profil recherché**: - **Expérience**:6 ans - EN CUISINE dont chef cuisinier - **Formation**:CAP, BEP et équivalents - **Compétences recherchées**: - Chiffrage/calcul de coût - Chaîne du froid - Appréciation gustative - Gestion des stocks et des approvisionnements - Appréciation esthétique - Management -...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours

    Noisy-le-Grand, France Résidence Ile de la Marne Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine. Ce poste est idéal pour les personnes souhaitant développer leurs compétences...

  • Chef de Restaurant/cuisine Ehpad

    il y a 2 semaines

    Noisy-le-Grand, France Résidence Ile de la Marne Temps plein

    La maison médicalisée L’Île de la Marne vous accueille dans un cadre paisible et résidentiel sur les bords de Marne. Nous avons 67 chambres simples ou doubles, toutes personnalisables. L’équipe de la Résidence, mobilisée pour assurer au quotidien votre confort et votre sécurité, est à l’écoute de vos besoins. **À propos du poste** Le...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours

    Noisy-le-Grand, France Les Mérovingiens Café Brasserie Temps plein

    Brasserie "Les Mérovingiens" de Jacky Ribault (1* au guide Michelin pour son Restaurant "l'Ours" à Vincennes et "Qui Plume la lune" à Paris), à Noisy le Grand recherche: Rythme de travail : 5 jours de travail / 2 jour de repos Expérience recquise pour intégrer se poste. Salaire attractif - Concevoir les cartes et les menus - Gérer les achats et les...