Emplois actuels liés à Chef(Fe) de Reception - Pornic - ECO DOMAINE LA FONTAINE

  • Chef de Réception

    il y a 1 semaine

    Pornic, France WESTOTEL Pornic - Côte de Jade Temps plein

    WESTOTEL Pornic - Côte de Jade est un hôtel 4* de 100 chambres & Suites ouvert en juillet 2021. Il propose à sa clientèle une offre variée avec notamment, un restaurant/bar, un centre d'affaires (18 salles de séminaires) et une piscine en toiture-terrasse. **Poste**: En tant que **Chef de Réception (H/F),** vous êtes garant(e) de la qualité de...

  • Chef de Partie Tournant

    il y a 4 jours

    Pornic, France Bras Droit des Dirigeants Temps plein

    Entouré(e) de Jérémy, Blanche, Titouan, Nathalie, Claude et Lucie, La Fontaine aux Bretons est l’endroit idéal pour coconstruire une nouvelle aventure culinaire ! Juliette se fera un plaisir de fournir ses délicieux aromates et fleurs comestibles dont elle prend le plus grand soin au jardin ; Anaïs vous fournira des bons légumes bio cultivés avec...

  • Chef Des Cuisines

    il y a 4 jours

    Pornic, France Bras Droit des Dirigeants Temps plein

    Entouré(e) de Jérémy, Blanche, Titouan, Nathalie, Claude et Lucie, La Fontaine aux Bretons est l’endroit idéal pour coconstruire une nouvelle aventure culinaire ! Juliette se fera un plaisir de fournir ses délicieux aromates et fleurs comestibles dont elle prend le plus grand soin au jardin ; Anaïs vous fournira des bons légumes bio cultivés avec...

  • Chef Équipe Bâtiment H/F

    il y a 7 heures

    Pornic, France Synergie Temps plein

    Synergie Machecoul recherche pour l'un de ses clients spécialisé en travaux de maçonnerie générale et gros oeuvre batiment, un chef d'équipe confirmé ( H/F) Vos missions : lnstallation du chantier, implantation et tracés nécessaires, organisation des postes de travail, définition des besoins en matériels et matériaux nécessaires à la...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Pornic, France CASINO DE PORNIC Temps plein

    Au Casino de Pornic, nous recherchons un Chef de partie (H/F) pour compléter notre équipe ! Cette nouvelle année encore, nous avons de nombreux évènements (mariages, banquets, cabarets) en prévision, au restaurant et en salle de spectacle. Nous sommes prêt pour faire vivre de nouveaux moments de convivialité à nos clients ! En rejoignant...

  • Adjoint-e à La Cheffe Du Service Solidarité

    il y a 7 jours

    Pornic, France Département de Loire-Atlantique Temps plein

    La délégation pays de Retz recouvre le territoire de 35 communes au sud-ouest de l’agglomération nantaise. Avec ses 150 000 habitantes et habitantes, ses 4 EPCI, son territoire présente tous les défis d’une ruralité plurielle et dynamique, portée par sa façade littorale et sa proximité avec la métropole, riche de ses paysages agricoles et...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Pornic, France CASINO DE PORNIC Temps plein

    Suite à un départ en retraite, le Casino de Pornic recherche un-e **Commis de cuisine H/F** en CDI ! Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous aurez pour missions de: - Réceptionner et stocker les denrées alimentaires, - Travailler les fruits, les légumes, les condiments en utilisant le matériel approprié - Dresser et envoyer les plats -...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Pornic, France CASINO DE PORNIC Temps plein

    Le Casino de Pornic recherche un-e **Commis de cuisine - Plongeur H/F** en CDI ! Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous aurez pour missions de: - Réceptionner et stocker les denrées alimentaires, - Réaliser la plonge, - Travailler les fruits, les légumes, les condiments en utilisant le matériel approprié, - Dresser et envoyer les...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 5 jours

    Pornic, Pays de la Loire, France CB EXPANSION Temps plein

    À propos du posteNous recrutons un Chef de cuisine H/F pour notre restaurant Le Bout du Monde situé sur le nouveau port de Pornic (44), face à la mer. Le restaurant est ouvert uniquement pour la saison estivale d'Avril à Septembre.Responsabilités· La gestion du personnel de cuisine et du planning.· L'élaboration de la carte de la saison· La...

  • Chef de Partie Tournant(E)

    il y a 4 jours

    Pornic, France WESTOTEL Pornic - Côte de Jade Temps plein

    WESTOTEL Pornic - Côte de Jade est un hôtel 4* de 100 chambres & Suites ouvert en juillet 2021. Il propose à sa clientèle une offre variée avec notamment, un restaurant/bar, un centre d'affaires (18 salles de séminaires) et une piscine en toiture-terrasse. **Poste**: Venez compléter notre équipe en cuisine comme Chef de partie (H/F) ! Nous...

Chef(Fe) de Reception

il y a 2 semaines

Pornic, France ECO DOMAINE LA FONTAINE Temps plein

Au bord de l’Océan Atlantique, à 100 mètres de la plage, dans un cadre unique et enchanteur, l’Éco-Domaine La Fontaine est composé d’une résidence hôtelière de charme 3* de 19 chambres, d’un hôtel 4* de 43 chambres, d’un espace bien-être et spa, de salles de réunion et de mariages, d’un restaurant « Les Tables de La Fontaine », d'une ferme de 12 Ha comprenant 3500 m² de potager en permaculture, 1.7Ha de vignes et une ferme pédagogique avec ses animaux. Rejoindre l’Equipe de l’Éco-domaine La Fontaine c’est: Travailler dans un lieu d’exception entre mer et campagne ; Intégrer une équipe aux multiples métiers et savoir-faire : permaculteurs, hôteliers, restaurateurs, commerciaux, gestionnaires, coachs motivés par une seule et même ambition : le partage ; Travailler à animer en totale collaboration de multiples projets autour de l’économie régénérative et de la permaculture ; S’engager pour notre vision : « Engagés ensemble pour un monde meilleur » Être équipier/e à La Fontaine, c’est aussi profiter de: ✨ 20% de réduction dans notre boutique (fruits et légumes du jardin, produits locaux, vins du domaine ) ✨ 20% de réduction sur toutes les prestations (restau, salon de thé, résidence ). ✨ Gratuité des ateliers (yoga, permaculture, etc.) dans la limite des places disponibles. **Description du poste**: Vous serez en charge de la réception pour la partie Hôtel 4* (43 chambres) & Spa ainsi que la Résidence de Tourisme 3* (19 chambres et appartements): Vos missions sont les suivantes: - **Coordonner et superviser** toutes les activités de la réception, - S’assurer de la **satisfaction clients** et de la gestion des plaintes, - **Gérer les plannings**, suivre les heures, les repos, les congés, etc. - **Animer l’équipe**, accompagner le développement et l’évolution des équipiers, - Recruter et former les nouveaux équipiers, - Participer activement à l’élaboration du budget annuel (tarification, budget prévisionnel, investissement ) - Organiser les réunions d’information et de travail avec l’équipe, - **Optimiser le remplissage de l’établissement** (mise en place d’outils et yield management ) - Optimiser les ressources en fonction de la fréquentation de l’établissement, - Organiser et développer l’activité en collaboration avec les autres services et le gérant, - Garantir la bonne tenue des caisses, contrôler la facturation et l’encaissement, - Procéder à la clôture des opérations de comptabilité, - Assurer les tâches de réception (accueil, conseil, accompagnement) - Gérer les réservations via les différents canaux, préparer les arrivées et départs, - Assurer un suivi de l’e-reputation - Gérer la boutique du Domaine (mise en avant des produits, réassort, gestion des stocks, inventaires, facturation ), - Participer à l’organisation des ateliers et animations, - Effectuer les remplacements des réceptionnistes de nuit (en l’absence du Night) - Être force de proposition et participer à la co-construction du site selon les valeurs. **Profil recherché**: **Doté/e d’une formation et d’expériences réussies en management hôtelier,**vous êtes animé/e par les expériences à faire vivre aux clients sur notre domaine et le territoire qui l’entoure. Vous maitrisez le **YIELD MANAGEMENT.** **Sourire,**motivation, sens du service, curiosité, organisation et bonne humeur sont les clés de réussite pour ce poste. Leader dans l'âme, vous fédérez autour de vous et embarquez les équipes. L’outil informatique est votre allié au quotidien ; **la connaissance de Mews facilitera votre intégration.** Vous êtes à l’aise avec **la pratique de l’anglais**. D’autres langues seront un vrai plus Vous vous reconnaissez ? Rejoignez l'équipe et faites partie de l'aventure nature > 4 ans