Emplois actuels liés à Chef de Cuisine Restaurant - Reims - LE BISTROT DU FORUM

  • Chef de Cuisine Traiteur

    il y a 2 jours

    Reims, France Code-Cuisine Temps plein

    **Code Cuisine**, traiteur haut de gamme engagé dans une démarche écoresponsable (certifié ISO 20121), s’implante à Reims pour répondre à une demande croissante d’événements professionnels et privés d’envergure. Nous recherchons un(e) **Chef de Cuisine** pour diriger la production culinaire de ce nouveau site avec passion, rigueur et...

  • Chef de Cuisine Restaurant

    il y a 4 jours

    Reims, France Bistro de la poste Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un/une chef(fe) de cuisinie passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation de plats savoureux et de qualité, tout en veillant à la bonne gestion de la cuisine. Ce poste est idéal pour une personne ayant une expérience en supervision et un sens aigu du...

  • Chef de Cuisine Restaurant

    il y a 13 heures

    Reims, France New Nem Temps plein

    **Ton rôle** Tu seras le cuisinier central du projet, en charge: - de la production des préparations clés (finger food, sauces, bases, etc.), - de la structuration des process de production (fiches techniques, standardisation, hygiène), - et du goût signature de la marque, celui qu’on retrouvera demain dans chaque restaurant New Nem. Tu...

  • Sous-chef(Fe) de Cuisine

    il y a 6 jours

    Reims, France Château de Ferrières - Restaurant LE BARON Temps plein

    **Sous-chef(fe) de cuisine (H/F)** **Le Baron, Restaurant gastronomique au sein du Château de Ferrières (77)** Dans le cadre de son développement, le Château de Ferrières recherche **son/sa Sous-chef(fe) de cuisine (H/F)** pour son restaurant gastronomique LE BARON. Composé de 3 salons, LE BARON vous propose trois univers différents pour passer un...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Reims, France Groupe de restauration Temps plein

    **Le restaurant Léon de Bruxelles de Fagnières (51) recrute**: - CHEF DE CUISINE (H/F) - Type de contrat : CDI - Forfait horaire : 43h **Profil**: - Patron(ne) dans sa cuisine, le/la Chef de cuisine se doit d’être polyvalent(e) à tous les postes des collaborateurs qu’il/elle encadre. - Il/elle est l’ultime garant(e) de la qualité des plats qui...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Reims, France restaurant le riad Temps plein

    Notre restaurant est à la recherche d'un second de cuisine énergique afin d'aider notre chef cuisinier à mener sa brigade culinaire. Le second de cuisine doit avoir une passion pour la nourriture et la bonne bouffe et avoir un sens aigu des responsabilités. Il est responsable de la cuisine pendant les absences du chef cuisinier et doit posséder de...

  • Chef de rang restaurant H/F

    il y a 7 jours

    Reims, Grand Est, France Restaurant le Riad Temps plein

    En tant que Chef de rang, vous serez responsable du bon déroulement du service sur votre rang et garantirez une expérience client irréprochable.Vos tâches principales seront :Accueillir chaleureusement la clientèle et assurer un service élégant et professionnelConseiller les clients sur les plats et les spécialités marocainesAssurer la prise de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Reims, France RESTAURANT LE FLECH Temps plein

    COMMIS DE CUISINE (H/F) - RESTAURANT LE FLECH-REIMS Découvrez l’esprit chaleureux et l’authenticité du **Flech**, un restaurant Rémois au décor convivial, où la bonne cuisine maison rime avec ambiance détendue. Nous recherchons un(e) **commis de cuisine** pour rejoindre notre équipe passionnée. **Vos missions**: - Travailler main dans la main...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Reims, Grand Est, France restaurant House Temps plein

    Le restaurant House Reims, reconnu pour sa cuisine de qualité et son ambiance conviviale, recherche un(e) Commis de Cuisine (H/F) passionné(e) et expérimenté(e) pour compléter son équipe.Vous souhaitez intégrer une brigade dynamique et contribuer au succès de notre établissement ? Vous cherchez un équilibre entre vie professionnelle et vie privée...

  • Chef de Cuisine H

    il y a 2 jours

    Reims, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Ce restaurant situé à 35 min de Reims et 10 min d’Epernay propose à sa clientèle une cuisine de brasserie soignée : suggestion tous les jours, carte avec viandes, poissons, partie rôtisserie etc. Ouvert midi et soir, le restaurant offre un moment convivial, dans un cadre agréable. Les clients : des habitués, des touristes, une clientèle...

Chef de Cuisine Restaurant

il y a 3 semaines

Reims, France LE BISTROT DU FORUM Temps plein

Au sein de notre établissement le BISTROT DU FORUM, nous recherchons actuellement un Chef de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de 4 personnes en cuisine (une pâtissière, un chef de partie chaud, chef de partie froid, aide de cuisine). En tant que Chef de Cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans la prestation d'un service exceptionnel à nos clients dans le domaine de la restauration traditionnelle, de type bistrot.

Aperçu du poste:

- Fournir un service client de haute qualité en répondant aux besoins et aux attentes des clients
- Assurer la satisfaction des clients en offrant un service rapide, courtois et efficace
- Gérer et coordonner les activités de la cuisine, y compris la gestion des stocks, les commandes et l'organisation du travail
- Veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées en tout temps
- Former et encadrer le personnel de cuisine pour améliorer leurs compétences culinaires
- Collaborer avec l'équipe de service pour assurer une expérience client exceptionnelle
- Participer à la création de nouveaux menus et à l'élaboration des spécifications des plats

Qualifications:

- Expérience professionnelle (7 ans minimum) antérieure en tant que chef de partie ou dans un poste similaire dans un environnement de cuisine française.
- Excellente connaissance des techniques de cuisine française, ainsi que des normes de qualité et de présentation.
- Capacité à travailler efficacement sous pression tout en maintenant un haut niveau de précision et de qualité.
- Sens aigu de l'organisation, de la gestion du temps et des priorités.
- Esprit d'équipe et aptitude démontrée à communiquer et à collaborer avec les autres membres du personnel.
- Engagement envers le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Compétences requises:

- Expérience dans le domaine de l'hôtellerie ou de la restauration est préférable
- Excellentes compétences en service à la clientèle
- Connaissance approfondie de la cuisine et des aliments servis
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant une attitude positive
- Leadership fort et capacité à superviser une équipe
- Connaissance des normes de sécurité alimentaire et de manipulation des aliments

Cette description de poste est indicative et peut être adaptée en fonction des besoins spécifiques du bistrot et des compétences recherchées pour le poste.

Si vous êtes passionné par la cuisine, doté d'un excellent sens du service et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de discuter avec vous. Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe en tant que Chef de cuisine (H/F).

CDI : Temps plein
Salaire : 2500 euros net à 3000 euros net en fonction du profil.

Type d'emploi : CDI
Statut : Cadre

Rémunération : 2 500,00€ à 3 000,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 7 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel