Responsable Petit Déjeuner Appart’hôtel 4

il y a 2 jours


Dijon, France ODALYS GROUPE Temps plein

Mission
Vous êtes responsable du service petit déjeuner de la résidence. Vous coordonnez et contrôlez le travail des équipes de restauration. Vous êtes garant(e) de la qualité de service et de l’image des Marques Odalys City.
- Gérer le recrutement, l’intégration, la formation et le management des équipes
- Développer le chiffre d’affaires, suivre les résultats et le budget du service petit déjeuner.
- Garantir le respect des règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
- Accueillir, servir et contribuer au bon séjour et à la satisfaction de nos clients
- Piloter le service restauration (gestion des commandes de marchandise et du matériel de cuisine, contrôle de la bonne réalisation culinaire des plats suivant les fiches techniques, gestion des plannings de travail, coordination de l’équipe lors des services)
- Gérer la relation client
- Être polyvalent(e) et collaborer avec toute l’équipe.

Profile
- Vous avez une expérience significative sur un poste similaire
- Maîtrise d’une ou plusieurs langues étrangères dont l’anglais
- Maîtrise des outils informatiques (Logiciel de commande, Pack office, Outlook)
- Savoir gérer un point de restauration
- Capacité à encadrer et animer une équipe en proximité
- Maîtrise des techniques de service en restauration
- Excellente présentation et sens de la relation client
- Sens des responsabilités et de l'organisationEsprit d’équipe, fiabilité, dynamisme, proactivité et polyvalence

**Informations complémentaires**:

- Type de contrat de travail : CDI
- Date démarrage souhaité : 06/10/2025
- Temps de travail & horaires : 35 heures par semaine, Travail le WE et jours fériésRémunérations & avantages : 2053.61 € brut par mois, indemnité repas, mutuelle d'entreprise, avantages CSE, séjours collaborateurs
- Acteur(trice) de votre carrière professionnelle, MAGORA saura vous proposer de belles perspectives d’évolution au niveau local ou national. _
- Nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap._

Rejoignez mon équipe pour prendre en charge la gestion de l'appart'hôtel Odalys City Les Cordeliers



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    il y a 11 heures


    Dijon, France Hostellerie du Chapeau Rouge Temps plein

    L'Hostellerie du Chapeau Rouge, hôtel 4 étoiles au centre ville de Dijon, recherche un(e) responsable petit déjeuner à temps partiel. Service de 6h30 à 11h30 environ sur 5 jours de présence. Deux jours de repos consécutifs. Les différentes tâches de ce poste sont: - L'accueil et le service à table de la clientèle, dans le respect des normes et...


  • Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Aloft Dijon Temps plein

    Tu es dynamique, organisé(e), autonome et passionné(e) par l'univers de l'hôtellerie lifestyle ? Rejoins l'équipe Aloft Marriott et deviens l'ambassadeur/drice de notre service petit-déjeuner, premier moment de satisfaction client de la journée.En tant que Responsable du Service Petit-Déjeuner, tu auras la responsabilité de la coordination et de la...


  • Dijon, France Hotel Mercure Dijon Centre Clemenceau Temps plein

    Nous recherchons un chef de rang ou une cheffe de rang pour rejoindre l'équipe des petits-déjeuners et déjeuners passionné(e) par le service en restauration et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez au cœur de l'expérience client, garantissant un service de qualité tout en veillant à la satisfaction des clients dans un...


  • Dijon, France Hôtel Mercure Dijon Centre Clemenceau Temps plein

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  • Dijon, France HOTEL WILSON Temps plein

    Hôtel 3 étoiles à Dijon propose un poste de femme (valet) de chambre ou service petit déjeuner pour des extras. Le service commence à 7h ou 7h30 et se termine entre 13h et 15h pour le service petit déjeuner ou commence 9h30 et termine entre 15h et 16h00 pour l'entretien des chambres. Expérience en tant que femme/valet de chambre...


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  • Dijon, France Kyriad Direct Dijon Nord Temps plein

    L’hôtel restaurant Kyriad Direct Dijon Nord recherche son serveur Petit-déjeuner (H/F) sur un poste CDI à 39h par semaine. Vos Missions: - Assurer les différents services auprès de la clientèle - Veiller à la propreté de son lieu de travail - Assurer l'accueil téléphonique et physique de la clientèle (Check-in / Check-out) - Réceptionniste -...