Responsable Petit Déjeuner Appart’hôtel 4

il y a 2 semaines

Dijon, France ODALYS CITY Temps plein

Vous êtes responsable du service petit déjeuner de la résidence. Vous coordonnez et contrôlez le travail des équipes de restauration. Vous êtes garant(e) de la qualité de service et de l’image des Marques Odalys City.
- Gérer le recrutement, l’intégration, la formation et le management des équipes
- Développer le chiffre d’affaires, suivre les résultats et le budget du service petit déjeuner.
- Garantir le respect des règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
- Accueillir, servir et contribuer au bon séjour et à la satisfaction de nos clients
- Piloter le service restauration (gestion des commandes de marchandise et du matériel de cuisine, contrôle de la bonne réalisation culinaire des plats suivant les fiches techniques, gestion des plannings de travail, coordination de l’équipe lors des services)
- Gérer la relation client
- Être polyvalent(e) et collaborer avec toute l’équipe.
- Vous avez une expérience significative sur un poste similaire
- Maîtrise d’une ou plusieurs langues étrangères dont l’anglais
- Maîtrise des outils informatiques (Logiciel de commande, Pack office, Outlook)
- Savoir gérer un point de restauration
- Capacité à encadrer et animer une équipe en proximité
- Maîtrise des techniques de service en restauration
- Excellente présentation et sens de la relation client
- Sens des responsabilités et de l'organisation
- Esprit d’équipe, fiabilité, dynamisme, proactivité et polyvalence

**Informations complémentaires**:

- Type de contrat de travail : CDI
- Date démarrage souhaité : 06/10/2025
- Temps de travail & horaires : 35 heures par semaine, Travail le WE et jours fériés
- Rémunérations & avantages : 2053.61 € brut par mois, indemnité repas, mutuelle d'entreprise, avantages CSE, séjours collaborateurs

Acteur(trice) de votre carrière professionnelle, MAGORA saura vous proposer de belles perspectives d’évolution au niveau local ou national.

Nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Mot du recruteur

Rejoignez mon équipe pour prendre en charge la gestion de l'appart'hôtel Odalys City Les Cordeliers

  • Responsable Petit Déjeuner Appart’hôtel 4

    il y a 2 semaines

    Dijon, France ODALYS GROUPE Temps plein

    Mission Vous êtes responsable du service petit déjeuner de la résidence. Vous coordonnez et contrôlez le travail des équipes de restauration. Vous êtes garant(e) de la qualité de service et de l’image des Marques Odalys City. - Gérer le recrutement, l’intégration, la formation et le management des équipes - Développer le chiffre d’affaires,...

  • Responsable Petit Déjeuner Appart’hôtel

    il y a 1 semaine

    Dijon, France ODALYS CITY Temps plein

    Vous êtes responsable du service restauration de la résidence. Vous coordonnez et contrôlez le travail des équipes de restauration. Vous êtes garant(e) de la qualité de service et de l’image des Marques Odalys City. - Gérer le recrutement, l’intégration, la formation et le management des équipes - Développer le chiffre d’affaires, suivre les...

  • Responsable Petit Déjeuner Appart’hôtel

    il y a 1 semaine

    Dijon, France ODALYS GROUPE Temps plein

    Mission Vous êtes responsable du service restauration de la résidence. Vous coordonnez et contrôlez le travail des équipes de restauration. Vous êtes garant(e) de la qualité de service et de l’image des Marques Odalys City. - Gérer le recrutement, l’intégration, la formation et le management des équipes - Développer le chiffre d’affaires,...

  • Employé(E) Petit Déjeuner Appart’hôtel

    il y a 2 semaines

    Dijon, France ODALYS CITY Temps plein

    Vous assurez la mise en place et le service du petit déjeuner de la résidence. Vous accueillez les clients en salle petit déjeuner. Vous êtes garant(e) de la qualité de service et de l’image de la Marque Odalys City. - Accueillir, conseiller et contribuer au bon séjour et à la satisfaction de nos clients - Assurer le service petit déjeuner (mise en...

  • Employé(E) Petit Déjeuner Appart’hôtel

    il y a 2 semaines

    Dijon, France ODALYS GROUPE Temps plein

    Mission Vous assurez la mise en place et le service du petit déjeuner de la résidence. Vous accueillez les clients en salle petit déjeuner. Vous êtes garant(e) de la qualité de service et de l’image de la Marque Odalys City. - Accueillir, conseiller et contribuer au bon séjour et à la satisfaction de nos clients - Assurer le service petit déjeuner...

  • Employé(E) Petit Déjeuner Appart’hôtel

    il y a 1 jour

    Dijon, France ODALYS GROUPE Temps plein

    Mission Vous assurez la mise en place et le service du petit déjeuner de la résidence. Vous accueillez les clients en salle petit déjeuner. Vous êtes garant(e) de la qualité de service et de l’image de la Marque Odalys City. - Accueillir, conseiller et contribuer au bon séjour et à la satisfaction de nos clients - Assurer le service petit déjeuner...

  • Employé(E) Petit Déjeuner Appart’hôtel

    il y a 1 jour

    Dijon, France ODALYS GROUPE Temps plein

    Mission Vous assurez la mise en place et le service du petit déjeuner de la résidence. Vous accueillez les clients en salle petit déjeuner. Vous êtes garant(e) de la qualité de service et de l’image de la Marque Odalys City. - Accueillir, conseiller et contribuer au bon séjour et à la satisfaction de nos clients - Assurer le service petit déjeuner...

  • Employé(E) Petit Déjeuner Appart’hôtel

    il y a 1 jour

    Dijon, France ODALYS CITY Temps plein

    Vous assurez la mise en place et le service du petit déjeuner de la résidence. Vous accueillez les clients en salle petit déjeuner. Vous êtes garant(e) de la qualité de service et de l’image de la Marque Odalys City. - Accueillir, conseiller et contribuer au bon séjour et à la satisfaction de nos clients - Assurer le service petit déjeuner (mise en...

  • Serveur petit déjeuner H/F

    Il y a 33 minutes

    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Aloft Dijon Temps plein

    Nous recherchons un(e) serveur(se) petit-déjeuner motivé(e) pour rejoindre notre équipe et offrir à nos clients un service chaleureux, efficace et convivial dès le début de la journée. Rejoignez une équipe dynamique dans un établissement lifestyle rythmé par la musique et la technologie.En tant que membre clé de notre équipe du petit-déjeuner,...

  • Service Petits Déjeuners

    il y a 2 semaines

    Dijon, France HÔTEL HOLIDAY INN Temps plein

    _SERVEUR OU SERVEUSE PETIT DEJEUNER :_ - Vous aurez en charge l'accueil des clients, suivi du service petit déjeuner, la mise en place du buffet ainsi que le réapprovisionnement des produits._ - Vous travaillez en équipe._ - Vous aimez la relation client._ - Vous êtes organisé(e) et discret(e)._ Type d'emploi : Temps partiel, CDD Rémunération :...