Responsable Petit Déjeuner Appart’hôtel
il y a 8 heures
Mission
Vous êtes responsable du service restauration de la résidence. Vous coordonnez et contrôlez le travail des équipes de restauration. Vous êtes garant(e) de la qualité de service et de l’image des Marques Odalys City.
- Gérer le recrutement, l’intégration, la formation et le management des équipes
- Développer le chiffre d’affaires, suivre les résultats et le budget du restaurant
- Garantir le respect des règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
- Accueillir, servir et contribuer au bon séjour et à la satisfaction de nos clients
- Piloter le service restauration (gestion des commandes de marchandise et du matériel de cuisine, contrôle de la bonne réalisation culinaire des plats suivant les fiches techniques, coordination de l’équipe lors des services)
- Gérer la relation client
- Être polyvalent(e) et collaborer avec toute l’équipe du petit déjeuner.
Profile
- Vous avez une expérience significative sur un poste similaire
- Maîtrise d’une ou plusieurs langues étrangères dont l’anglais
- Maîtrise des outils informatiques (Logiciel de commande, Pack office, Outlook)
- Savoir gérer un point de restauration
- Capacité à encadrer et animer une équipe en proximité
- Maîtrise des techniques de service en restauration
- Excellente présentation et sens de la relation client
- Sens des responsabilités et de l'organisationEsprit d’équipe, dynamisme, proactivité et polyvalence
**Informations complémentaires**:
- Type de contrat de travail : CDI
- Date démarrage souhaité : 14/08/2025
- Temps de travail & horaires : 35 heures par semaine, Travail le WE et jours fériésRémunérations & avantages : 2053.61€ brut par mois, indemnité repas, mutuelle d'entreprise, avantages CSE, séjours collaborateurs.
- Acteur(trice) de votre carrière professionnelle, MAGORA saura vous proposer de belles perspectives d’évolution au niveau local ou national. _
- Nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap._
Rejoignez mon équipe pour prendre en charge la gestion de l'appart'hôtel Odalys City Les Cordeliers
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Employé(E) Petit Déjeuner Appart’hôtel
il y a 1 semaine
Dijon, France ODALYS CITY Temps pleinVous assurez la mise en place et le service du petit déjeuner de la résidence. Vous accueillez les clients en salle petit déjeuner. Vous êtes garant(e) de la qualité de service et de l’image de la Marque Odalys City. - Accueillir, conseiller et contribuer au bon séjour et à la satisfaction de nos clients - Assurer le service petit déjeuner (mise en...
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Employé(E) Petit Déjeuner Appart’hôtel
il y a 1 semaine
Dijon, France ODALYS GROUPE Temps pleinMission Vous assurez la mise en place et le service du petit déjeuner de la résidence. Vous accueillez les clients en salle petit déjeuner. Vous êtes garant(e) de la qualité de service et de l’image de la Marque Odalys City. - Accueillir, conseiller et contribuer au bon séjour et à la satisfaction de nos clients - Assurer le service petit déjeuner...
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Responsable Petit Déjeuner Appart’hôtel 4
il y a 4 jours
Dijon, France ODALYS CITY Temps pleinVous êtes responsable du service petit déjeuner de la résidence. Vous coordonnez et contrôlez le travail des équipes de restauration. Vous êtes garant(e) de la qualité de service et de l’image des Marques Odalys City. - Gérer le recrutement, l’intégration, la formation et le management des équipes - Développer le chiffre d’affaires, suivre...
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Responsable Petit Déjeuner Appart’hôtel 4
il y a 4 jours
Dijon, France ODALYS GROUPE Temps pleinMission Vous êtes responsable du service petit déjeuner de la résidence. Vous coordonnez et contrôlez le travail des équipes de restauration. Vous êtes garant(e) de la qualité de service et de l’image des Marques Odalys City. - Gérer le recrutement, l’intégration, la formation et le management des équipes - Développer le chiffre d’affaires,...
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Responsable Petit Déjeuner Appart’hôtel
il y a 8 heures
Dijon, France ODALYS CITY Temps pleinVous êtes responsable du service restauration de la résidence. Vous coordonnez et contrôlez le travail des équipes de restauration. Vous êtes garant(e) de la qualité de service et de l’image des Marques Odalys City. - Gérer le recrutement, l’intégration, la formation et le management des équipes - Développer le chiffre d’affaires, suivre les...
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Responsable Service petit-déjeuner H/F
il y a 2 semaines
Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Aloft Dijon Temps pleinTu es dynamique, organisé(e), autonome et passionné(e) par l'univers de l'hôtellerie lifestyle ? Rejoins l'équipe Aloft Marriott et deviens l'ambassadeur/drice de notre service petit-déjeuner, premier moment de satisfaction client de la journée.En tant que Responsable du Service Petit-Déjeuner, tu auras la responsabilité de la coordination et de la...
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Responsable Petit Déjeuner
il y a 2 jours
Dijon, France Hostellerie du Chapeau Rouge Temps pleinL'Hostellerie du Chapeau Rouge, hôtel 4 étoiles au centre ville de Dijon, recherche un(e) responsable petit déjeuner à temps partiel. Service de 6h30 à 11h30 environ sur 5 jours de présence. Deux jours de repos consécutifs. Les différentes tâches de ce poste sont: - L'accueil et le service à table de la clientèle, dans le respect des normes et...
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Serveur Petit Déjeuner Et Déjeuner
il y a 8 heures
Dijon, France Ibis Styles Dijon Central Temps pleinLe/La serveur/se petit déjeuner polyvalent (e) est chargé(e) d'animer le buffet du Petit Déjeuner en effectuant un service rapide, soigneux et courtois; il/elle accueille le client, s'assure de sa satisfaction. Les horaires de travail sont de 05h30 à 14h00 ou 7h00 à 15h30. Il/elle doit réapprovisionner le buffet au cours du service petit déjeuner qui...
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Chef de Rang Petit-déjeuner
il y a 4 jours
Dijon, France Hotel Mercure Dijon Centre Clemenceau Temps pleinNous recherchons un chef de rang ou une cheffe de rang pour rejoindre l'équipe des petits-déjeuners et déjeuners passionné(e) par le service en restauration et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez au cœur de l'expérience client, garantissant un service de qualité tout en veillant à la satisfaction des clients dans un...
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Serveur Petit Déjeuner
il y a 8 heures
Dijon, France Aloft Dijon Temps pleinNous recherchons un serveur ou une serveuse pour rejoindre une équipe dynamique dans un établissement lifestyle rythmé par la musique et la technologie. En tant que membre de notre équipe du petit-déjeuner, vous contribuerez à offrir une expérience exceptionnelle à nos clients chaque matin. Responsabilités: Accueillir chaleureusement les clients...