Responsable Petit Déjeuner Appart’hôtel

il y a 1 semaine

Dijon, France ODALYS CITY Temps plein

Vous êtes responsable du service restauration de la résidence. Vous coordonnez et contrôlez le travail des équipes de restauration. Vous êtes garant(e) de la qualité de service et de l’image des Marques Odalys City.
- Gérer le recrutement, l’intégration, la formation et le management des équipes
- Développer le chiffre d’affaires, suivre les résultats et le budget du restaurant
- Garantir le respect des règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
- Accueillir, servir et contribuer au bon séjour et à la satisfaction de nos clients
- Piloter le service restauration (gestion des commandes de marchandise et du matériel de cuisine, contrôle de la bonne réalisation culinaire des plats suivant les fiches techniques, coordination de l’équipe lors des services)
- Gérer la relation client
- Être polyvalent(e) et collaborer avec toute l’équipe du petit déjeuner.
- Vous avez une expérience significative sur un poste similaire
- Maîtrise d’une ou plusieurs langues étrangères dont l’anglais
- Maîtrise des outils informatiques (Logiciel de commande, Pack office, Outlook)
- Savoir gérer un point de restauration
- Capacité à encadrer et animer une équipe en proximité
- Maîtrise des techniques de service en restauration
- Excellente présentation et sens de la relation client
- Sens des responsabilités et de l'organisation
- Esprit d’équipe, dynamisme, proactivité et polyvalence

**Informations complémentaires**:

- Type de contrat de travail : CDI
- Date démarrage souhaité : 14/08/2025
- Temps de travail & horaires : 35 heures par semaine, Travail le WE et jours fériés
- Rémunérations & avantages : 2053.61€ brut par mois, indemnité repas, mutuelle d'entreprise, avantages CSE, séjours collaborateurs.

Acteur(trice) de votre carrière professionnelle, MAGORA saura vous proposer de belles perspectives d’évolution au niveau local ou national.

Nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Mot du recruteur

Rejoignez mon équipe pour prendre en charge la gestion de l'appart'hôtel Odalys City Les Cordeliers

  • Responsable Petit Déjeuner Appart’hôtel 4

    il y a 2 semaines

    Dijon, France ODALYS CITY Temps plein

    Vous êtes responsable du service petit déjeuner de la résidence. Vous coordonnez et contrôlez le travail des équipes de restauration. Vous êtes garant(e) de la qualité de service et de l’image des Marques Odalys City. - Gérer le recrutement, l’intégration, la formation et le management des équipes - Développer le chiffre d’affaires, suivre...

  • Responsable Petit Déjeuner Appart’hôtel 4

    il y a 2 semaines

    Dijon, France ODALYS GROUPE Temps plein

    Mission Vous êtes responsable du service petit déjeuner de la résidence. Vous coordonnez et contrôlez le travail des équipes de restauration. Vous êtes garant(e) de la qualité de service et de l’image des Marques Odalys City. - Gérer le recrutement, l’intégration, la formation et le management des équipes - Développer le chiffre d’affaires,...

  • Responsable Petit Déjeuner Appart’hôtel

    il y a 1 semaine

    Dijon, France ODALYS GROUPE Temps plein

    Mission Vous êtes responsable du service restauration de la résidence. Vous coordonnez et contrôlez le travail des équipes de restauration. Vous êtes garant(e) de la qualité de service et de l’image des Marques Odalys City. - Gérer le recrutement, l’intégration, la formation et le management des équipes - Développer le chiffre d’affaires,...

  • Employé(E) Petit Déjeuner Appart’hôtel

    il y a 2 semaines

    Dijon, France ODALYS CITY Temps plein

    Vous assurez la mise en place et le service du petit déjeuner de la résidence. Vous accueillez les clients en salle petit déjeuner. Vous êtes garant(e) de la qualité de service et de l’image de la Marque Odalys City. - Accueillir, conseiller et contribuer au bon séjour et à la satisfaction de nos clients - Assurer le service petit déjeuner (mise en...

  • Employé(E) Petit Déjeuner Appart’hôtel

    il y a 2 semaines

    Dijon, France ODALYS GROUPE Temps plein

    Mission Vous assurez la mise en place et le service du petit déjeuner de la résidence. Vous accueillez les clients en salle petit déjeuner. Vous êtes garant(e) de la qualité de service et de l’image de la Marque Odalys City. - Accueillir, conseiller et contribuer au bon séjour et à la satisfaction de nos clients - Assurer le service petit déjeuner...

  • Employé(E) Petit Déjeuner Appart’hôtel

    il y a 2 jours

    Dijon, France ODALYS GROUPE Temps plein

    Mission Vous assurez la mise en place et le service du petit déjeuner de la résidence. Vous accueillez les clients en salle petit déjeuner. Vous êtes garant(e) de la qualité de service et de l’image de la Marque Odalys City. - Accueillir, conseiller et contribuer au bon séjour et à la satisfaction de nos clients - Assurer le service petit déjeuner...

  • Employé(E) Petit Déjeuner Appart’hôtel

    il y a 2 jours

    Dijon, France ODALYS GROUPE Temps plein

    Mission Vous assurez la mise en place et le service du petit déjeuner de la résidence. Vous accueillez les clients en salle petit déjeuner. Vous êtes garant(e) de la qualité de service et de l’image de la Marque Odalys City. - Accueillir, conseiller et contribuer au bon séjour et à la satisfaction de nos clients - Assurer le service petit déjeuner...

  • Employé(E) Petit Déjeuner Appart’hôtel

    il y a 2 jours

    Dijon, France ODALYS CITY Temps plein

    Vous assurez la mise en place et le service du petit déjeuner de la résidence. Vous accueillez les clients en salle petit déjeuner. Vous êtes garant(e) de la qualité de service et de l’image de la Marque Odalys City. - Accueillir, conseiller et contribuer au bon séjour et à la satisfaction de nos clients - Assurer le service petit déjeuner (mise en...

  • Service Petits Déjeuners

    il y a 2 semaines

    Dijon, France HÔTEL HOLIDAY INN Temps plein

    _SERVEUR OU SERVEUSE PETIT DEJEUNER :_ - Vous aurez en charge l'accueil des clients, suivi du service petit déjeuner, la mise en place du buffet ainsi que le réapprovisionnement des produits._ - Vous travaillez en équipe._ - Vous aimez la relation client._ - Vous êtes organisé(e) et discret(e)._ Type d'emploi : Temps partiel, CDD Rémunération :...

  • Serveur Petit Déjeuner Et Déjeuner

    il y a 1 semaine

    Dijon, France Ibis Styles Dijon Central Temps plein

    Le/La serveur/se petit déjeuner polyvalent (e) est chargé(e) d'animer le buffet du Petit Déjeuner en effectuant un service rapide, soigneux et courtois; il/elle accueille le client, s'assure de sa satisfaction. Les horaires de travail sont de 05h30 à 14h00 ou 7h00 à 15h30. Il/elle doit réapprovisionner le buffet au cours du service petit déjeuner qui...