Responsable de Cave Et Des Ventes

il y a 17 heures

SaintÉmilion, France Up Skills Bordeaux Tertiaire Temps plein

**Votre Mission**:
Localisation : Saint-Émilion (33)
Statut : Cadre (forfait jour avec RTT)
Rémunération : à partir de 2800 EUR brut mensuel + variable sur les ventes
Avantages : 13 mois, mutuelle, prévoyance, etc.
Disponibilité : Travail le week-end en haute saison

Sous la responsabilité du Responsable Hospitality, vous aurez pour objectif de développer le chiffre d'affaires en valorisant la gamme Dourthe et les grands crus classés bordelais. Vous agirez sur plusieurs leviers : prospection, vente, fidélisation et gestion de cave.

Développement commercial & prospection : Identifier et recruter de nouveaux clients (particuliers) pour booster les ventes ; Construire et animer un réseau d'apporteurs d'affaires, notamment à l'international ; Dynamiser la cave par des animations : dégustations, ateliers thématiques ; Définir des stratégies de vente pour accroître la notoriété des vins Dourthe ; Mettre en place des outils de fidélisation (offres personnalisées, suivi client).

Gestion des commandes & relation client : Assurer le suivi des commandes, de la réception à l'expédition (France & international) ; Veiller à la bonne coordination logistique et aux contraintes douanières spécifiques ; Offrir un service client premium avec un accompagnement personnalisé.

Vente & conseil en cave : Accueillir et conseiller une clientèle française et internationale ; Proposer des expériences de dégustation exclusives en cave et au château.

Gestion & organisation : Élaborer une offre pertinente de vins de Bordeaux et d'ailleurs ; Définir la politique tarifaire et assurer le suivi de rentabilité ; Gérer les stocks et garantir leur disponibilité ; Maintenir et exploiter une base de données clients ; Contribuer à l'organisation d'événements et de visites dans un objectif commercial ; Assurer un reporting régulier auprès de la direction.

**Votre profil**:
Formation : Bac +2/3 en commerce ou sommellerie
Expérience : 3 à 5 ans minimum dans le commerce des grands vins et la gestion de commandes internationales

Compétences & qualités:

- Expertise en grands crus classés bordelais et vins Dourthe
- Excellente maîtrise des techniques de vente et de négociation (notamment à l'international)
- Compétence en logistique et gestion des commandes export
- Anglais courant indispensable, une autre langue est un plus
- Maîtrise des outils de reporting et suivi commercial
- Autonomie, rigueur, fiabilité et excellent relationnel
- Sens du développement commercial et capacité à construire un réseau

Vous avez l'âme d'un entrepreneur et souhaitez évoluer dans un cadre prestigieux ?
Postulez dès maintenant et rejoignez l'aventure Dourthe

**A propos de Up Skills Bordeaux Tertiaire**:
Rejoignez la Maison Dourthe, référence incontournable des vins de Bordeaux depuis 1840. Située aux portes de Saint-Émilion, la cave Crus & Châteaux, implantée au sein du Château Grand Barrail Lamarzelle Figeac, recherche aujourd'hui son Responsable de Cave et des Ventes (H/F).

  • Saisonnier Serveur

    il y a 2 semaines

    Saint-Hilaire-de-Riez, France CAVE DES MARINES Temps plein

    Vous recherchez un poste de serveur/serveuse (prise de commande, service au verre, encaissement, préparation des tapas, etc...) ? Vous êtes dynamique, agréable et toujours avec le sourire ? Bar de jour, vous voulez avoir des horaires pour profiter de la plage et de vos soirées ? Vous recherchez un relation simple et conviviale ? Vous avez 18 ans et...

  • Responsable Cave

    il y a 2 semaines

    Saint-Jean-de-Luz, Nouvelle-Aquitaine, France HETZI Temps plein

    BIZIPOZ La Cave, c'est une nouvelle façon de vivre le vin à Saint-Jean-de-Luz.Plus qu'une cave traditionnelle, nous proposons une sélection pointue de plus de 800 références, choisies auprès de vignerons passionnés.Chaque bouteille raconte une histoire, à découvrir autour d'un verre au bar à vins ou à emporter.Lieu convivial, vivant et unique en...

  • Caveau de Vente Et Développement Oenotouristique

    il y a 2 semaines

    Saint-Chinian, France Cave de Saint-Chinian Temps plein

    La Cave de Saint-Chinian, crée en 1937, est aujourd’hui un des acteurs majeurs de l’appellation Saint-Chinian et un pôle de développement d’offres oenotouristiques sur le territoire de l’ouest Hérault. Aujourd’hui, La Cave valorise plus des trois quarts de sa production en AOP Saint-Chinian rouge, blanc et rosé. Le caveau, véritable écrin...

  • Responsable de Ventes Cave

    il y a 4 jours

    Saint-Cyr-sur-Loire, France METRO France Temps plein

    **Description de l'entreprise** M comme METRO France**: Nous avons tous un rôle à jouer dans le développement de notre entreprise. Nous croyons fermement que la diversité de nos équipes est une richesse qui nous permet de grandir et de nous challenger chaque jour ! **Venez révéler le M qui est en vous !** 1er fournisseur omnicanal de la restauration...

  • Responsable Cave Et Restaurant

    il y a 2 jours

    Saint-Symphorien-sur-Coise, France Le vin et un plat Temps plein

    Le vin, la bière et les spiritueux sont ta passion et ton passe temps favori ? Et le relationnel, c’est ton point fort, tant qu’à faire ? Alors, ça tombe bien !! Pour compléter notre équipe jeune et punchy nous cherchons 1 personne L'établissement est pile poil entre Lyon et St Etienne pour les amateurs de rivalité et de Derby Pour Le 21 Plat...

  • Responsable de secteur Spiritueux-Caves Chaînes de Caves CHR

    il y a 2 semaines

    Aéroport Lyon-Saint Exupéry (), France LES WHISKIES DU MONDE Temps plein

    QUI SOMMES-NOUS ?Whiskies du Monde est une entreprise familiale fondée en 1999 et basée à Mérignac, près de Bordeaux, spécialisée dans la distribution de spiritueux premium provenant des quatre coins du monde.Distributeur référent en France et dans plus de 25 pays européens, l'entreprise connaît un développement rapide depuis 2012.Notre mission :...

  • Assistant Des Ventes

    il y a 2 jours

    Saint-Chinian, France Cave de Saint-Chinian Temps plein

    CDI - Saint-Chinian (34)- Publiée le 01/09/2025 **Description du poste** **Administration / Finance/ RH** **Logistique / Transport** **Commerce** Située au cœur du Languedoc, la Cave de Saint-Chinian est un acteur incontournable du vignoble, reconnu pour la qualité de ses vins et son dynamisme commercial. Afin de renforcer notre équipe, nous...

  • Vendeur(se) en cave H/F

    il y a 7 jours

    Saint-Amand-Montrond, France CRIT SAINT AMAND MONTROND Temps plein

    -> Poste à pourvoir immédiatement Tu aimes le vin, la bière... et surtout le contact client ? Tu as envie de travailler dans un univers authentique, passionnant et en constante évolution ? Cette opportunité est faite pour toi ! -> Ta mission, si tu l'acceptes : Au sein d'une cave conviviale et reconnue, tu participes activement à la vie du magasin :....

  • Serveur.se / Barman.aid Bizipoz Cave (H/F)

    il y a 2 semaines

    Saint-Jean-de-Luz, France Hetzi Temps plein

    BIZIPOZ La Cave, c’est une nouvelle façon de vivre le vin à Saint-Jean-de-Luz. Bien plus qu’une cave traditionnelle, nous proposons une sélection pointue de plus de 800 références choisies auprès de vignerons passionnés. Ici, chaque bouteille raconte une histoire, et peut être dégustée sur place ou emportée. Un lieu convivial, vivant, et...

  • Stage : Caviste (H/F)

    il y a 2 semaines

    Saint-Émilion, France Château LA CROIZILLE, St-Emilion Grand Cru Classé Temps plein

    Stage 5 mois - Saint-Émilion (33)- Publiée le 10/01/2025 **Description du poste** **Sommellerie** **Commerce** **Œnotourisme** **STAGE (pas d'alternance)**en **Sommellerie & Cave à Vins** (début ajustable en fonction de la formation jusqu’à fin Août inclus) Les **Châteaux La Croizille et Tour Baladoz** sont des propriétés familiales...