Serveur.se / Barman.aid Bizipoz Cave (H/F)

il y a 2 semaines

SaintJeandeLuz, France Hetzi Temps plein

BIZIPOZ La Cave, c’est une nouvelle façon de vivre le vin à Saint-Jean-de-Luz.

Bien plus qu’une cave traditionnelle, nous proposons une sélection pointue de plus de 800 références choisies auprès de vignerons passionnés.

Ici, chaque bouteille raconte une histoire, et peut être dégustée sur place ou emportée.

Un lieu convivial, vivant, et unique en son genre.

Rejoignez une équipe passionnée au cœur d’un concept innovant et chaleureux Nous recrutons un(e) Caviste / Sommelier Junior passionné(e)

Avantages:

- Mutuelle

**Mission principale**:
Le/La Serveur/se - Barman/aid participe à la gestion quotidienne de la cave, au service au bar et en salle, à la vente et au conseil client. Il contribue à la mise en valeur des produits de la cave, ainsi qu'à la promotion des vins et spiritueux dans le respect de l'identité et des exigences qualitatives de l'établissement. Il doit également aimer évoluer dans un univers de bar à vin, en assurant un service convivial et professionnel à la clientèle.

**Responsabilités**:
**Accueil et conseil client**:

- Accueillir la clientèle avec convivialité et professionnalisme
- Prendre la commande et conseiller le client

**Vente et animation commerciale**:

- Préparer les boissons et les planches de charcuterie
- Inciter le client à la consommation (ventes additionnelles)
- Participer à la vente en boutique
- Contribuer à la mise en place d’animations, de dégustations et d’événements
- Participer à la valorisation de la cave (merchandising, habillage des bouteilles, thématisations)

**Tenue de la cave**:

- Aider à la réception, au rangement et à l’étiquetage des vins
- Participer aux inventaires réguliers
- Assurer l'entretien des locaux et du matériel avec un nettoyage hebdomadaire selon un planning de ménage établi

**Hygiène et conformité**:

- Appliquer les règles d’hygiène, de sécurité et de conservation des produits

**Savoir-faire**:

- Maîtrise des techniques de service, bar, vente et d’accueil client
- Sens de l’organisation et rigueur
- Aisance avec le service

**Savoir-être**:

- Présentation soignée, aisance relationnelle
- Polyvalence, esprit d’équipe, autonomie
- Goût pour l’animation et le service en salle ou au comptoir

**Formation & Expérience**:

- Première expérience en restauration / bar souhaitée
- Une première expérience en cave est un plus

**Statut**: Employé

**Niveau : I**

**Échelon : 3**

**Type de contrat**: CDD Saisonnier 35h - 1er Juillet au 31 Août

**Temps de travail**: Temps plein, travail en semaine, soirées et week-ends

**Rémunération**: Selon profil et expérience + Possibilité de logement

  • Responsable Cave

    il y a 2 semaines

    Saint-Jean-de-Luz, Nouvelle-Aquitaine, France Hetzi Temps plein 36 000 € par an

    BIZIPOZ La Cave, c'est une nouvelle façon de vivre le vin à Saint-Jean-de-Luz.Plus qu'une cave traditionnelle, nous proposons une sélection pointue de plus de 800 références, choisies auprès de vignerons passionnés.Chaque bouteille raconte une histoire, à découvrir autour d'un verre au bar à vins ou à emporter.Lieu convivial, vivant et unique en...

  • Responsable Cave

    il y a 2 semaines

    Saint-Jean-de-Luz, Nouvelle-Aquitaine, France HETZI Temps plein

    BIZIPOZ La Cave, c'est une nouvelle façon de vivre le vin à Saint-Jean-de-Luz.Plus qu'une cave traditionnelle, nous proposons une sélection pointue de plus de 800 références, choisies auprès de vignerons passionnés.Chaque bouteille raconte une histoire, à découvrir autour d'un verre au bar à vins ou à emporter.Lieu convivial, vivant et unique en...

  • Responsable Cave

    il y a 2 semaines

    Saint-Jean-de-Luz, France Hetzi Temps plein

    **BIZIPOZ La Cave, c’est une nouvelle façon de vivre le vin à Saint-Jean-de-Luz.** Plus qu’une cave traditionnelle, nous proposons une sélection pointue de plus de 800 références, choisies auprès de vignerons passionnés. Chaque bouteille raconte une histoire, à découvrir autour d’un verre au bar à vins ou à emporter. Lieu convivial, vivant...

  • Equipier Polyvalent

    il y a 3 jours

    Saint-Jean-de-Luz, France Hetzi Temps plein

    Et si tu rejoignais un Groupe local pour porter de grands projets autour d’un nouveau concept ? Depuis plus de 30 ans, le Groupe HETZI s’engage pour « trouver les lieux qui comptent à chaque étape d’une vie » ! Tu connais sûrement déjà Carmen ? Depuis l’ouverture de la 1ère agence immobilière CARMEN à Hendaye en 1991, le groupe Hetzi a...

  • Chef de Cuisine Traiteur

    il y a 3 jours

    Saint-Jean-de-Luz, France Hetzi Temps plein

    **BIZIPOZ**signifie “**Joie de vivre**” en basque. Plus qu’un nom, le Bizipoz est un concept innovant ; c’est une promesse forte de sens, un lieu unique et lifestyle qui puise son identité dans l’histoire et la culture basco-luzienne. Situés à un emplacement exceptionnel au cœur du centre-ville de **Saint-Jean-de-Luz** et à 200 mètres de...

  • Chef de Partie Traiteur

    il y a 3 jours

    Saint-Jean-de-Luz, France Hetzi Temps plein

    **BIZIPOZ**signifie “**Joie de vivre**” en basque. Plus qu’un nom, le Bizipoz est un concept innovant ; c’est une promesse forte de sens, un lieu unique et lifestyle qui puise son identité dans l’histoire et la culture basco-luzienne. Situés à un emplacement exceptionnel au cœur du centre-ville de **Saint-Jean-de-Luz** et à 200 mètres de...

  • Premier de Réception

    il y a 7 jours

    Saint-Jean-de-Luz, France Hetzi Temps plein

    Et si tu rejoignais un Groupe local pour porter de grands projets autour d’un nouveau concept ? Depuis plus de 30 ans, le Groupe HETZI s’engage pour « trouver les lieux qui comptent à chaque étape d’une vie » ! Tu connais sûrement déjà Carmen ? Depuis l’ouverture de la 1ère agence immobilière CARMEN à Hendaye en 1991, le groupe Hetzi a...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours

    Saint-Jean-de-Luz, France Hetzi Temps plein

    Depuis 30 ans, le groupe Hetzi s’engage pour **« trouver les lieux qui comptent à chaque étape d’une vie »**. Des lieux de vie, des lieux de vacances, des lieux pour se retrouver, que ce soit au Pays basque, dans le sud des Landes ou ailleurs. Tout a commencé en 1991, lorsque la 1ère agence immobilière** CARMEN** a ouvert ses portes à Hendaye....

  • Gouvernant (H/F)

    il y a 7 jours

    Saint-Jean-de-Luz, France Hetzi Temps plein

    Et si tu rejoignais un Groupe local pour porter de grands projets autour d’un nouveau concept ? Depuis plus de 30 ans, le Groupe HETZI s’engage pour « trouver les lieux qui comptent à chaque étape d’une vie » ! Tu connais sûrement déjà Carmen ? Depuis l’ouverture de la 1ère agence immobilière CARMEN à Hendaye en 1991, le groupe Hetzi a...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 jours

    Saint-Jean-de-Luz, France Hetzi Temps plein

    Depuis plus de 30 ans, le groupe Hetzi se place comme un acteur majeur de l'économie locale, accompagnant ses clients dans leurs projets de vie que ce soit pour trouver un lieu de vie, de vacances ou de loisirs. Initialement spécialisé dans l'immobilier avec ses 30 agences CARMEN, le groupe Hetzi a progressivement élargi son périmètre d'activités...