Maître D'hôtel

il y a 2 semaines

Paris, France DUCASSE BACCARAT Temps plein

La Maison DUCASSE Paris c’est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût
- **A l'occasion de l'ouverture des Jardins Baccarat, nous recherchons des profils pour un CDD de 6 mois dès avril 2025.**_

**Vos missions en tant que Maître d'hôtel seront**:

- Assurer un niveau d’hospitalité adapté au concept du restaurant et à sa clientèle en ligne avec les valeurs de la Maison DUCASSE Paris
- Accueillir la clientèle et l’installer
- Assurer les conseils et les mises en avant des promotions commerciales de certains produits
- Organiser le travail de la brigade de salle et superviser la mise en place de la salle
- Assurer une bonne coordination avec les équipes de cuisine

**Ce poste est fait pour vous si**
- Vous êtes diplômé en hôtellerie restauration et si vous avez une **expérience significative** dans le domaine.
- Vous êtes **organisé** et **rigoureux** dans votre travail.
- Vous avez le sens du **collectif** et aimez travailler en équipe
- Vos **qualités pédagogiques** vous permettent d'**accompagner** et de **manager** les équipes en salle.
- Doté(e) d’un excellent **sens de la communication** ainsi que de très bonnes **qualités relationnelles**, vous maîtrisez les attentes d’une clientèle exigeante.
- Vous maîtrisez tous les fondamentaux de **règles d'hygiènes** et de **sécurité** du secteur.
- La maîtrise de l’**anglais**est impérative

**Grâce à cette expérience vous pourrez**:

- Construire votre carrière en France et à L'international grâce à la diversité de nos établissements et de notre cuisine (française, orientale, italienne, ou encore 100% végétale).
- Travailler dans l’un des restaurants d’Alain Ducasse, le chef le plus étoilé au monde.
- Bénéficier de 20% de réduction dans nos restaurants et boutiques.
- Bénéficier d’une prise en charge des frais de transports à 50%

**Autre précision : CDD 6mois dès avril 2025**

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 6 mois

Rémunération : 2 676,00€ à 2 900,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Horaires:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Heures supplémentaires

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Paris 2e, France Hôtel Edouard 7 by B Signature Temps plein

    L'hôtel Edouard7, 4 étoiles Couture, 69 chambres, 1 restaurant, 1 bar et deux salons séminaires, recherche un ou une Assistant(e) Maître d'hôtel afin de rejoindre sa jeune et dynamique équipe de la restauration! Sous la responsabilité du Directeur de la restauration et de son Assistant, vous êtes garant sur le terrain de la qualité de service 4...

  • Maitre d'hôtel

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Vendôm Talents Temps plein

    Vendôm Talents– Nouvelle opportunité - Maitre d'hôtel (H/F) - Fauchon L'Hôtel ParisVendôm vous propose une opportunité exceptionnelle en tant que Maitre d'hôtel (H/F) au sein du Fauchon L'Hôtel Paris Description de l'offre :Venez participer à l'aventure de FAUCHON L'HÔTEL PARIS FAUCHON L'HÔTEL PARIS*****, membre de "The Leading Hotels Of The...

  • Assistant Maître D'hôtel

    il y a 1 semaine

    Paris, France Honest-Inn Temps plein

    Honest-Inn est une agence de mise à disposition spécialisée dans les métiers opérationnels de l’hôtellerie. Pour l'un de ses clients, Honest-Inn recrute pour un hôtel 5* unique et intimiste, un(e) Assistant(e) Maître d'Hôtel pour son prestigieux restaurant gastronomique 1* Michelin. **DESCRIPTIF DE L'OFFRE** _:_ - Assister le Directeur de la...

  • Maître / Maîtresse D'hôtel

    il y a 2 semaines

    Paris, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons, pour un restaurant Parisien, un(e) Maitre/Maitresse d'Hôtel H/F. Vos missions : - Assurer la qualité du service client - Faire les mises en place de la salle - Servir et suivre la clientèle - Être capable de porter au moins 3 assiettes en même temps - Savoir s'intégrer et Travailler en équipe Qualités nécessaires : - Être...

  • Maître D'hôtel Junior

    il y a 1 semaine

    Paris 8e, France HÔTEL DE BERRI Temps plein

    **PRESENTATION DE L'ENTREPRISE**: L'hôtel de Berri recherche pour son restaurant "SCHIAP" son/sa futur(e) Maître d'hôtel / Barman H/F. Le restaurant propose une cuisine Méditerranéenne et offre un service continu 7/7. Appartenant au groupe Marriott, l’hôtel de Berri, a Luxury Collection Hotel, offre un service d’exception à notre clientèle. A...

  • Maître D'hôtel

    il y a 2 semaines

    Paris, France Centaurus Hospitality Management Temps plein

    Pour l’ouverture de son restaurant festif**Frivole,**l'hôtel**La Maison des Champs Elysées**rechercheà partir de**mi-mai**, son**Maître d'Hôtel (H/F).** Au sein de l’équipe du restaurant, le**Maître d'Hôtel**supervise l’activité de l’ensemble du personnel de la salle dans un souci permanent de satisfaction client. Il participe également,...

  • Maître d'Hôtel H/F

    il y a 1 semaine

    Paris, France Puteaux Temps plein

    # Maître d'Hôtel H/FMRS GROUPEPostée il y a 1 jourEnvoyer par emailMaître d'Hôtel H/FSalaire : 2 400 € - 2 500 € brut / mois### Les missions du posteDans le cadre de nos ouvertures, nous recherchons un Maître d'Hôtel F/H en charge du club de direction et room service. Sous la responsabilité du directeur du restaurant vous assurez la gestion et...

  • Maître D'hôtel

    il y a 5 heures

    Paris 8e, France CAFE DI ROMA Temps plein

    **Le Café Di Roma** est présent sur l'avenue la plus connue du monde depuis 1972. De génération en génération, le Café Di Roma a toujours formé une grande famille d'une cinquantaine d'employés. Nous vous proposons un **large choix de plats italiens** et du monde. Des **pizzas aux plats du jour**, nos chefs et pizzaiolos travaillent sans relâche...

  • Maître D'hôtel

    il y a 1 semaine

    Paris, France LE BARON Temps plein

    Nous recherchons notre futur.e MAÎTRE D’HÔTEL Le Château de Ferrières, haut lieu de l’Excellence à la Française, recrute un Maître d’hôtel pour compléter les équipes de son restaurant gastronomique LE BARON. Bénéficiez d’un cadre de travail unique dans un écrin de verdure à deux pas de Paris (Seine et Marne) sous la Direction du Chef...

  • Maitre D'hôtel Banquet

    il y a 5 heures

    Paris, France Hôtel Les Jardins du Marais Temps plein

    **DESCRIPTIF DE L'OFFRE** L' Hôtel Les Jardins du Marais est un hôtel 4* lifestyle situé au coeur du Marais, quartier historique et tendance de la capitale, proche de la Place des Vosges et de l'Opéra Bastille. Il propose 263 élégantes chambres et suites s'ouvrant sur un vaste jardin privé. Un véritable village de charme et de caractère en plein...