Second de Cuisine
il y a 7 jours
Votre agence TEMPORIS d'Hésingue recherche pour un de ses clients un second de cuisine (H/F):
✦Vos missions si vous l'acceptez
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vos missions seront de:
- Réaliser les préparations culinaires selon le respect des fiches techniques élaborées par le Chef
- Assurer le remplacement du Chef de Cuisine lors de ses congés
- Assurer la mise en place et la préparation du matériel
- Assurer le service selon les consignes et directives (cuisson, préparation, dressage...)
- Contrôler le goût et la qualité des mets servis
- Respecter et faire respecter les règles d'hygiène conformément aux principes HACCP
- Participer à la fin du service au rangement du matériel et du plan de travail
- Participer aux briefings avant chaque début de service
- Veiller à la régularité du travail des membres de la Brigade de Cuisine
N'hésitez pas à postuler si cette offre vous intéresse
A bientôt dans notre agence
Débutant accepté
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Second de Cuisine
il y a 10 heures
Blotzheim, France L'Envol Temps pleinL'Hotel Mercure Aéroport Bâle-Mulhouse et son restaurant L'Envol recherche un second de cuisine (H/F). Equipe actuelle de 6 personnes en cuisine. Vous êtes le véritable numéro deux de la cuisine. Vous êtes responsable de l'activité en cuisine pendant l'absence du chef. Vous avez la capacité de gérer tous les aspects de la cuisine et l'ensmbles...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Blotzheim, France temporis Temps pleinVotre agence TEMPORIS d'Hésingue recherche pour un de ses clients un SERVEUR BARMAID (H/F): ✦Vos missions si vous l'acceptez Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vos missions seront de: - Réaliser les préparations culinaires selon le respect des fiches techniques élaborées par le Chef - Assurer le remplacement du Chef de Cuisine lors de ses...
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Sous-chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Blotzheim, France CASINO BARRIERE BLOTZHEIM Temps pleinLe Casino Barrière Blotzheim recherche un Talent : un second de cuisine H/F Le Casino Barrière de Blotzheim est un complexe multi loisirs de 140 salariés, composé d'un casino, d'une salle de spectacle, d'un restaurant et un bar. Vous travaillerez sous la responsabilité de notre Chef de cuisine, réputé pour son amour du métier et sa bonne humeur. ✦...
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Commis de Cuisine
il y a 7 jours
Blotzheim, France Casino Barrière Blotzheim Temps pleinSous la responsabilité du Chef et du second de cuisine, vos missions seront: - Assurer la mise en place, le nettoyage et la préparation du matériel, Assurer le service selon les consignes et directives (cuisson, préparation, décoration,) - Contrôler l'état des lieux et du matériel - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité fixées par le...
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Plongeur en Restauration
il y a 2 jours
Blotzheim, France L'Envol Temps pleinNous recherchons un plongeur en extra afin de renforcer notre équipe. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine et du second de cuisine, vous participez au nettoyage et à l'entretien de la vaisselle, du matériel et des locaux. - Vous veillez à la propreté de votre lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant, au quotidien, les règles...
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Plongeur en Restauration
il y a 1 semaine
Blotzheim, France L'Envol Temps pleinNous recherchons un plongeur afin de renforcer notre équipe. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine et du second de cuisine, vous participez au nettoyage et à l'entretien de la vaisselle, du matériel et des locaux. - Vous veillez à la propreté de votre lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant, au quotidien, les règles...
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Plongeur en Restauration
il y a 1 semaine
Blotzheim, France L'Envol Temps pleinNous recherchons un plongeur de renforcer notre équipe. Nos avons besoin d'une personne disponible le soir et le week-end. Des disponibilités en journée serait un plus. Rotation du planning pour avoir régulièrement des week-end complet. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine et du second de cuisine, vous participez au nettoyage et à l'entretien...