Sommelier (H/F)
il y a 2 semaines
AUBERGE DE CRUSSOL
POSTE SOMMELIER - RESPONSABLE DE CAVE h/f
L' Auberge de Crussol à St Péray, c'est une cuisine 100% locavore au feu de bois, pour une ambiance familiale et chaleureuse. La cuisine est généreuse, avec des produits de saison, accompagnés d'une carte des vins de plus de 150 références région et hors région.
Ouverte en mai 2019, référencée au Guide Michelin, l'Auberge recrute en CDI un(e) sommelier(e), responsable de cave.
Sous la direction du responsable de salle, le sommelier responsable cave devra:
- Effectuer la commercialisation et le service des vins
- Gérer la cave de stockage ainsi que les caves de service.
- Assurer en accord avec la direction la création de la carte des vins.
- Organiser avec le concours des fournisseurs des dégustations de vin pour l'ensemble de l'équipe.
- Contribuer par son engagement et son professionnalisme au développement de la clientèle.
Nous cherchons une personne dynamique, passionnée, désireuse de découvrir de nouveau vignerons mais également de faire prospérer les belles relations déjà existantes.
La cuisine de l'Auberge est simple et authentique, la carte des vins est à son image.
Type d'emploi : CDI
Salaire : à partir de 2 300,00€ par mois
Types de primes et de gratifications:
- Pourboires
- Prime annuelle
Lieu du poste : En présentiel
-
Sommelier (H/F)
il y a 5 jours
Lyon, France Consulting Plus Temps plein***Description du poste** **➤ **Consulting Plus**, le cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l’hôtellerie et de la restauration, recherche pour l'un de ses clients **un Sommelier H/F à Lyon (69) pour un restaurant gastronomique.** Vous rêvez avec des étoiles ** dans les yeux et de gastronomie, mettez votre talent au service d'une...
-
Sommelier (H/F)
il y a 5 jours
Lyon, France Villa Florentine Temps plein**La Villa Florentine**, ancien couvent du 17ème siècle, merveilleusement situé sur les hauteurs de la colline de Fourvière, est un hôtel de charme **. La bâtisse offre 30 chambres, suites et appartements ainsi qu’une grande terrasse avec piscine dominant le quartier du Vieux Lyon. L’hôtel est aussi composé d’un espace bien-être avec piscine,...
-
Sommelier (H/F)
il y a 1 jour
Lyon, France Restaurant La Quintessence Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un sommelier ou une sommelière passionné(e) pour rejoindre notre équipe dans un environnement dynamique et convivial. En tant que sommelier ou sommelière, vous serez responsable de la sélection, de la présentation et du service des vins, tout en offrant une expérience client exceptionnelle. Vous jouerez un rôle...
-
Sommelier (H/F)
il y a 5 jours
Lyon, France Villa Florentine Temps plein**La Villa Florentine**, ancien couvent du 17ème siècle, merveilleusement situé sur les hauteurs de la colline de Fourvière, est un hôtel de charme **. La bâtisse offre 34 chambres, suites et appartements ainsi qu’une grande terrasse avec piscine dominant le quartier du Vieux Lyon. L’hôtel est aussi composé d’un espace bien-être avec...
-
Sommelier (H/F)
il y a 2 semaines
Lyon, France Villa Florentine Temps plein**La Villa Florentine**, ancien couvent du 17ème siècle, merveilleusement situé sur les hauteurs de la colline de Fourvière, est un hôtel de charme **. La bâtisse offre 34 chambres, suites et appartements ainsi qu’une grande terrasse avec piscine dominant le quartier du Vieux Lyon. L’hôtel est aussi composé d’un espace bien-être avec...
-
Sommelier (H/F)
il y a 5 jours
Lyon, France Villa Florentine Temps plein**La Villa Florentine**, ancien couvent du 17ème siècle, merveilleusement situé sur les hauteurs de la colline de Fourvière, est un hôtel de charme **. La bâtisse offre 34 chambres, suites et appartements ainsi qu’une grande terrasse avec piscine dominant le quartier du Vieux Lyon. L’hôtel est aussi composé d’un espace bien-être avec...
-
Sommelier (H/F)
il y a 2 semaines
Lyon 1er, France RESTAURANT LA MERE BRAZIER Temps pleinLe Restaurant La Mère Brazier 2* au guide Michelin recrute un(e) sommelier(e). Notre établissement, situé au cœur de la ville Lyon, vous propose de rejoindre une équipe de 14 personnes en salle dont 5 sommeliers. Vous évoluerez dans un cadre de travail prestigieux et rigoureux. Le restaurant est ouvert uniquement en semaine du Lundi au Vendredi pour...
-
Sommelier (H/F)
il y a 1 semaine
Lyon, France Hotel restaurant L OUVREE Temps pleinNous rechercherons pour notre restaurant à Savigny les Beaune, un sommelier. Poste en coupure, midi et soir. Repos hebdomadaire le mardi et le mercredi (restaurant fermé) en période estival. Puis fermé en plus le lundi et jeudi midi pendant la basse saison. Congé payé 2 semaines en été, 3 semaines en hiver, + 1 semaine supplémentaire dans...
-
Sommelier (H/F)
il y a 6 jours
Lyon, France Culina Hortus Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un sommelier ou une sommelière passionné(e) par l'univers du vin et de la gastronomie. **Responsabilités** - Accueillir et conseiller les clients sur les choix de vins en fonction des plats commandés. - Assurer le service des vins avec professionnalisme et élégance. - Gérer l'inventaire des vins et veiller à...
-
Sommelier (H/F)
il y a 3 jours
Lyon, France Burgundy By Matthieu Temps pleinRéférencé au guide Michelin, le Burgundy By Matthieu allie esprit de village et gastronomie à travers une cuisine authentique et des techniques culinaires innovantes. Depuis septembre 2019, le Burgundy a su séduire une clientèle pointue, animée par la volonté de vivre des expériences culinaires uniques. Le chef Matthieu Girardon et son équipe de 10...