Chef de Cuisine Exécutant

il y a 1 semaine

Montpellier, France Miranove Temps plein

**Chef(fe) de cuisine exécutant(e) - CDD de remplacement**

**Lieu** : Miranove, Montpellier (face à l’Hôtel de Ville)
**Contrat** : CDD de remplacement - 25h/semaine
**Disponibilité** : Dès que possible
**Expérience** : Expérience exigée
**Type de cuisine** : Bistronomique, d’inspiration méditerranéenne.

**À propos de Miranove**:
Depuis son ouverture le 2 avril 2025, Miranove s’est imposé comme un lieu unique à Montpellier, regroupant deux bars et un restaurant au sein d’un établissement contemporain situé face à l’Hôtel de Ville. L’offre gastronomique met à l’honneur les produits régionaux, autour d’une cuisine bistronomique aux inspirations méditerranéennes.

**Cadre de travail**:

- Salle semi-panoramique de 75 couverts (7ᵉ étage)
- Rooftop au 6ᵉ étage avec 100 places autour d’une piscine
- Ouverture midi et soir, 5 jours sur 7 (fermé le lundi)
- Brunch les samedis et dimanches
- Coffee shop et pâtisserie l’après-midi
- Bar à vins et cocktails en soirée, avec une offre de tapas et petits plats raffinés

**Missions**:
Nous recherchons un(e) chef(fe) de cuisine ou chef(fe) exécutant(e) capable de prendre en charge la **réalisation d’une carte préétablie**, en assurant:

- L’organisation de la production en cuisine
- La gestion de l’équipe sur le terrain
- Le respect des normes d’hygiène et de sécurité
- La constance dans la qualité et la présentation des plats

Ce poste ne comporte pas de création de carte, mais nécessite rigueur, professionnalisme, et sens du détail pour garantir la qualité de l’expérience client.

**Conditions proposées**:

- Contrat 25 heures par semaine
- Primes d’assiduité et d’intéressement
- Deux jours de congé par semaine
- Mutuelle incluse
- Travail dans un environnement moderne et stimulant, au cœur d’un projet ambitieux

**Pour postuler**:
Merci d’envoyer votre CV et lettre de motivation à l’adresse suivante:
Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 700,00€ à 2 000,00€ par mois

Avantages:

- Intéressement et participation

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef Gérant

    il y a 3 jours

    Montpellier, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Chef gérant H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Acteur principal de notre site en gestion situé à Ensues-la-Redonne, vous participerez directement à la satisfaction de nos clients. A ce titre, voici les missions qui vous seront confiées: - La gestion et planification de la...

  • Chef Gérant

    il y a 3 heures

    Montpellier, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Chef gérant H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Acteur principal de notre site en gestion situé à Ensues-la-Redonne, vous participerez directement à la satisfaction de nos clients. A ce titre, voici les missions qui vous seront confiées: - La gestion et planification de la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Montpellier, France Maison de Famille Montpellier Temps plein

    Le Groupe Maisons De Famille propose des établissements chaleureux et confortables dans un cadre de vie privilégié et sécurisé. En pleine expansion comptant 1 000 collaborateurs dont 35 au siège, nous sommes spécialisés dans le secteur de l’hébergement haut de gamme, des personnes âgées semi-autonomes ou dépendantes. Maison de Famille...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours

    Montpellier, France Chateau de Fontanges Temps plein

    Notre Château, recherche son/sa Chef de Cuisine (H/F). Cet hôtel restaurant de 3* (4éme en cours) dispose d'un restaurant pouvant aller jusqu'à 170 places. Il est situé en périphérie de Rodez, ville ou on vit le mieux selon le classement annuel dévoilé par le JDD. Son activité est axée sur la restauration extérieure, la restauration...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Montpellier, France maison de famille montpellier Temps plein

    Le Groupe Maisons De Famille propose des établissements chaleureux et confortables dans un cadre de vie privilégié et sécurisé. En pleine expansion comptant 1 000 collaborateurs dont 35 au siège, nous sommes spécialisés dans le secteur de l’hébergement haut de gamme, des personnes âgées semi-autonomes ou dépendantes. Maison de Famille...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Montpellier, France Ripailles Temps plein

    restaurant rôtisserie cuisine francaise 5 Gault et Millau 20 couverts midi 50 soir recherche un chef de cuisine vous aurez en charge le poste chaud ainsi que les commandes vous aurez 2 personnes sous vos ordre (un second et un commis) nous demandons au moins 5 ans expérience Type d'emploi : Temps plein Salaire : 2 000,00€ à 2 500,00€ par...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Montpellier, France Ripailles Temps plein

    restaurant rôtisserie cuisine francaise 5 Gault et Millau 20 couverts midi 50 soir recherche un chef de cuisine vous aurez en charge le poste chaud ainsi que les commandes vous aurez 2 personnes sous vos ordre (un second et un commis) nous demandons au moins 5 ans expérience Type d'emploi : Temps plein Salaire : 2 000,00€ à 2 500,00€ par...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours

    Montpellier, France La Cantine de la Manufacture Temps plein

    **Avis de recherche : chef de cuisine !** C’est ce que nous vous proposons à la Cantine de la Manufacture ! **A Propos** La Manufacture Du Bâtiment, c’est un concept unique en Europe, un lieu qui se divise en deux univers distincts: - A l’étage, un showroom : un espace aménagé exposant mobilier, matériaux ou encore éléments de décoration....

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 heures

    Montpellier, France Chateau de Fontanges Temps plein

    Notre Château, recherche URGEMMENT son/sa Chef de Cuisine (H/F) spécialisé dans le Bistronomique ou le semi gastro. Cet hôtel restaurant de 4** est situé en périphérie de Rodez, ville ou on vit le mieux selon le classement annuel dévoilé par le JDD. Son activité est axée sur la restauration de passage, la restauration d’hébergement et sur la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours

    Montpellier, France LE FRONT DE MER Temps plein

    Brasserie bord de mer ouvert 10 mois par an recherche chef de cuisine expérimenté et sérieux capable d'assurer une mise en place pour 300 à 350 couverts et d'en assurer le service avec une équipe bien en place. Logement individuel à quelques minutes à pied du restaurant. Type d'emploi : Temps plein Salaire : 2 800,00€ à 4 500,00€ par...