Second de Cuisine

il y a 7 jours

Cassis, France Sas la Marine Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons pour l ouverture de notre deuxième restaurant entièrement neuf.sur le port de cassis un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe.Nous travaillons uniquement les produits de saison et frais.Vous avez également un chef pâtissier. Ce poste est idéal pour une personne désireuse de développer ses compétences en management et en préparation culinaire au sein d'un environnement stimulant.Possibilité logement.Salaire à discuter de vive voix.

**Responsabilités**
- Participer à la préparation des aliments et à l'élaboration des plats selon les recettes établies
- Assurer la gestion quotidienne de la cuisine en l'absence du chef
- Superviser l'équipe de cuisine, en veillant à la bonne répartition des tâches
- Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments
- Collaborer avec le chef pour créer de nouveaux plats et améliorer les menus existants
- Former et encadrer les nouveaux membres de l'équipe sur les techniques culinaires et les standards de service
- Gérer les approvisionnements et s'assurer que les stocks sont bien maintenus

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez:

- Une expérience significative en restauration, idéalement dans un rôle similaire
- De solides compétences en préparation culinaire et en gestion d'une cuisine
- Une capacité avérée à superviser une équipe et à faire preuve de leadership
- Un sens aigu du service en restauration et un souci du détail dans la présentation des plats
- Une bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Si vous êtes motivé(e) par le travail en équipe et que vous souhaitez contribuer à l'excellence culinaire, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre brigade

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD
Durée du contrat : 7 mois

Avantages:

- Aide au logement

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/05/2025

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours

    Cassis, France XTRAS Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine pour rejoindre l’équipe d’un restaurant sur Cassis. Sous la responsabilité du Chef, vous participerez à la gestion de la cuisine et à la préparation des plats, tout en veillant au bon déroulement des services. Ce poste offre une opportunité d’évoluer dans un cadre dynamique et structuré. - Assister le Chef...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Cassis, France Xtras - PepperD Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine dynamique pour intégrer notre équipe dans un restaurant brasserie à Cassis. Le poste est divisé en deux périodes : une période hivernale (octobre à avril) avec un service du midi uniquement, et une période estivale (avril à octobre) avec service du midi et du soir. Chacune ayant des horaires et une...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Cassis, France Events One Temps plein

    ➤ **EVENTS ONE Success**, cabinet de recrutement & bureau de placement spécialisé en hôtellerie & restauration recherche pour l'un de ses clients un **Second de cuisine H/F à Cassis (13) pour une brasserie.** **➤ Informations sur le poste**: - **Contrat** : CDI - **Horaires** : Horaires en continu avec coupures le jour de repos des autres...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Cassis, France EVENTS ONE Temps plein

    **À propos de nous**: Historiquement déployé à Marseille depuis 1998, le réseau s'est développé en Île-de-France depuis 2007 et sur la Côte d'Azur en 2016. Aujourd'hui, Events One c'est 12 agences, 100 pax fixes et 2 000 intérimaires par mois. Et l'histoire continue, fidèle à notre ADN, notre objectif : offrir à nos clients les services du...

  • second de cuisine H/F

    il y a 6 jours

    Cassis, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sas la Marine Temps plein

    À propos du posteNous recherchons nos 2 restaurant sur le port de Cassis un(e)second(e) de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) dynamique pour rejoindre notre équipe.Nous travaillons uniquement les produits de saison et frais .Vous avez également un chef pâtissier. Ce poste est idéal pour une personne désireuse de développer ses...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours

    Cassis, France La Storia di Vincenzo Temps plein

    **Overview** **Responsabilités**: - Assister le Chef de Cuisine dans la gestion opérationnelle de la cuisine - Superviser la préparation des plats et veiller à leur qualité - Collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace et de qualité - Maintenir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à l'élaboration des menus...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Cassis, France Sas la Marine Temps plein

    Bonsoir restaurant /Brasserie sur le port de Cassis recherche segond(e) de cuisine pour la saison estivale (voire plus)si tout se passe bien.Vous travaillez avec une brigade de 7 personnes dont 1 chef Pâtissier.Nos travaillons uniquement les produits frais.Nous cherchons avant tout un passionné avec un vrai état d esprit d équipe.Une bonne mentalité...

  • Stage Stagiaire cuisine

    il y a 1 jour

    Cassis, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Entreprise Temps plein

    DESCRIPTIF DU POSTEConstruite en 1887 en bord de mer, cette ancienne maison de maître emprunte son nom aux roches calcaires qui bordent le littoral de Cassis à Marseille. Située après le port de plaisance, elle jouit d'un emplacement unique, entre le village et les Calanques, avec une vue imprenable sur la majestueuse falaise du Cap Canaille.Au début...

  • CDD Commis de cuisine

    il y a 2 semaines

    Cassis, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Entreprise Temps plein

    DESCRIPTIF DU POSTEConstruite en 1887 en bord de mer, cette ancienne maison de maître emprunte son nom aux roches calcaires qui bordent le littoral de Cassis à Marseille. Située après le port de plaisance, elle jouit d'un emplacement unique, entre le village et les Calanques, avec une vue imprenable sur la majestueuse falaise du Cap Canaille.Au début...

  • CDD Commis de cuisine

    il y a 3 jours

    Cassis, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Entreprise Temps plein

    DESCRIPTIF DU POSTEConstruite en 1887 en bord de mer, cette ancienne maison de maître emprunte son nom aux roches calcaires qui bordent le littoral de Cassis à Marseille. Située après le port de plaisance, elle jouit d'un emplacement unique, entre le village et les Calanques, avec une vue imprenable sur la majestueuse falaise du Cap Canaille.Au début...