Chef de Partie Tournant

il y a 3 jours


CroixMare, France L AUBERGE DU VAL AU CESNE Temps plein

**L'auberge du **val **au Cesne vient de changer de **propriétaire **et **recherche dans le cadre de son développement

**un chef de partie tournant ** ** 2,5 jours de **repos **hebdomadaire**

Vous aimez créer, innover et travailler exclusivement des produits frais, le tout dans une équipe jeune, avec une ambiance familiale

ce poste est pour vous

MISSIONS
- Participer à la création des nouvelles recettes.
- maitriser les entrées, plats & desserts traditionnel fait maison
- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

SKILLS
- Maîtriser les normes HACCP
- Capacité d'adaptation, autonomie
- Ouverture d'esprit

AVANTAGES

Salaire à négocier selon expérience a partir de 1800€ net mensuel

2,5 jours de repos

Alors partant ?

envoi nous vite ton CV et c’est parti : on en discutera ensemble autour d’un café.

Type d'emploi : Temps plein CDI

Avantages:

- repas
- mutuelle

Exigences linguistiques flexibles:

- Français indispensable

Type d'emploi : CDI

Rémunération : à partir de 2 200,00€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Période de travail de 8 Heures
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- CUISINE: 3 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France La Table de Marius Temps plein

    **À propos de nous** Notre entreprise est une petite entreprise située à 85800 Saint-Gilles-Croix-de-Vie. Notre société est professionnelle et agile, et notre objectif est la satifaction client. Si vous aimez les challenges, que vous souhaitez intégrer une nouvelle équipe et vivre avec nous une nouvelle aventure enrichissante, dynamique et motivante,...

  • Chef de partie H/F

    il y a 3 semaines


    Saint-Gilles-Croix-de-Vie, 85800, France Le Grain de Sable Temps plein

    Offre d'emploi : Chef de Partie - Le maestro des casseroles ! Le Grain de Sable cherche son nouveau talent en cuisine ! Vous maniez la poêle mieux que personne ? Vous savez cuire une viande à la perfection et envoyer une sauce sans sourciller ? Alors ce poste est fait pour vous ! Vos missions ?En tant que Chef de Partie, vous êtes l'as de votre poste....

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 1 semaine


    Croix-Mare, Normandie, France auberge du val au cesne Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine. Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant et que vous souhaitez développer vos compétences...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 5 jours


    La Croix-Valmer, France le filao plage Temps plein

    Chef de Partie (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Chef de Partie talentueux pour rejoindre notre équipe culinaire. Le Chef de Partie sera responsable de la préparation et de la présentation des entrées. Responsabilités: - Préparer et cuisiner des plats selon les standards de l'établissement - Assurer la qualité des plats servis en...

  • Chef de Partie Restaurant H/F

    il y a 3 semaines


    Saint-Gilles-Croix-de-Vie, 85800, France Le Grain de Sable Temps plein

    Offre d'emploi : Chef de Partie - Le maestro des casseroles ! Le Grain de Sable cherche son nouveau talent en cuisine ! Vous maniez la poêle mieux que personne ? En tant que Chef de Partie, vous êtes l'as de votre poste. Préparer, cuire et dresser les plats avec précision et amour (parce que la cuisine, c'est aussi de l'émotion). Encadrer et transmettre...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours


    La Croix-Valmer, France Sarl kaloo Temps plein

    Restaurant de plage proposant une cuisine méditerranéenne à base de produits frais recherche un CHEF DE PARTIE CHAUD H/F en coupures et en longues La carte propose une cuisine méditerranéenne alliant les produits de saison et de région (bio et circuits courts). La cuisine se veut simple et joliment dressé dans l'assiette (carte de salades, viandes...

  • 1/2 Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    La Croix-Valmer, France Groupe SIRAP Temps plein

    Fruit d’un projet familial, Lily of the Valley est né de la volonté d’un père et de sa fille de créer l’hôtel de leurs rêves: élégance et bien-être, c’est en ces termes que Lily of the Valley se raconte. Membre de la collection Leading Hotels of the World et ouvert toute l’année, l’hôtel offre à ses convives un cadre raffiné et...

  • Chef de Partie Poste Chaud

    il y a 2 semaines


    Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France La Belle Vie Temps plein

    Dans un restaurant italien situé sur la côte vendéenne venez rejoindre notre équipe de cuisine en tant que chef de partie Poste chaud. Sous la responsabilité du chef de cuisine et du second, vous travaillerez en équipe et serez en charge de la mise en place et de la préparation des plats chaud avant le service. Vous serez également en charge de la...

  • Chef de Partie Poste Froid

    il y a 2 semaines


    Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France La Belle Vie Temps plein

    Pour notre restaurant italien, nous recherchons un chef de partie poste froid (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation des entrées et desserts, du dressage des plats et de la bonne gestion du service. Responsabilités: - Préparer les ingrédients...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours


    Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France SAS Le Royal Concorde Temps plein

    Chargé(e) sous l'autorité du Chef de Cuisine de l'approvisionnement de la cuisine, de sa mise en place, de la conduite du service et du nettoyage de la cuisine: - Réceptionne et vérifie quantitativement et qualitativement les livraisons en cuisine - Suit les instructions des fiches techniques en cuisine (qualité/présentation/quantités) - Vérifie le...