Chef de Partie Tournant

il y a 4 jours


CroixMare, France L AUBERGE DU VAL AU CESNE Temps plein

**L'auberge du **val **au Cesne vient de changer de **propriétaire **et **recherche dans le cadre de son développement

**un chef de partie tournant ** ** 2,5 jours de **repos **hebdomadaire**

Vous aimez créer, innover et travailler exclusivement des produits frais, le tout dans une équipe jeune, avec une ambiance familiale

ce poste est pour vous

MISSIONS
- Participer à la création des nouvelles recettes.
- maitriser les entrées, plats & desserts traditionnel fait maison
- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

SKILLS
- Maîtriser les normes HACCP
- Capacité d'adaptation, autonomie
- Ouverture d'esprit

AVANTAGES

Salaire à négocier selon expérience a partir de 1800€ net mensuel

2,5 jours de repos

Alors partant ?

envoi nous vite ton CV et c’est parti : on en discutera ensemble autour d’un café.

Type d'emploi : Temps plein CDI

Avantages:

- repas
- mutuelle

Exigences linguistiques flexibles:

- Français indispensable

Type d'emploi : CDI

Rémunération : à partir de 2 200,00€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Période de travail de 8 Heures
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- CUISINE: 3 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Partie

    il y a 2 jours


    La Croix-Valmer, France DBR - Déborah Bourdiol Recrutement Temps plein

    Restaurant de plage proposant une cuisine méditerranéenne à base de produits frais recherche un CHEF DE PARTIE FROIDH/F en coupures et en longues La carte propose une cuisine méditerranéenne alliant les produits de saison et de région (bio et circuits courts). La cuisine se veut simple et joliment dressé dans l'assiette (carte de salades, viandes...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours


    La Croix-Valmer, France Sarl kaloo Temps plein

    Restaurant de plage proposant une cuisine méditerranéenne à base de produits frais recherche un CHEF DE PARTIE CHAUD H/F en coupures et en longues La carte propose une cuisine méditerranéenne alliant les produits de saison et de région (bio et circuits courts). La cuisine se veut simple et joliment dressé dans l'assiette (carte de salades, viandes...

  • Demi-chef de partie H/F

    il y a 2 semaines


    La Croix-Valmer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Lily of the Valley Temps plein

    Fruit d'un projet familial, Lily of the Valley est né de la volonté d'un père et de sa fille de créer l'hôtel de leurs rêves: élégance et bien-être, c'est en ces termes que Lily of the Valley se raconte. Membre de la collection Leading Hotels of the World et ouvert toute l'année, l'hôtel offre à ses convives un cadre raffiné et bienveillant...

  • Chef de Partie Poste Chaud

    il y a 2 semaines


    Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France La Belle Vie Temps plein

    Dans un restaurant italien situé sur la côte vendéenne venez rejoindre notre équipe de cuisine en tant que chef de partie Poste chaud. Sous la responsabilité du chef de cuisine et du second, vous travaillerez en équipe et serez en charge de la mise en place et de la préparation des plats chaud avant le service. Vous serez également en charge de la...

  • Chef de Partie Poste Froid

    il y a 2 semaines


    Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France La Belle Vie Temps plein

    Pour notre restaurant italien, nous recherchons un chef de partie poste froid (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation des entrées et desserts, du dressage des plats et de la bonne gestion du service. Responsabilités: - Préparer les ingrédients...


  • Saint-Gilles-Croix-de-Vie, Pays de la Loire, France Casino Royal Concorde Temps plein

    Restaurant Le QG – Saint-Gilles-Croix-de-Vie (85)Type de contrat : CDI - 39 heures hebdomadairesPoste à pourvoir immédiatementÀ propos de nousNotre restaurant, engagé dans une cuisine authentique et faite maison, a pour objectif l'obtention du titre de Maître Restaurateur. Nous travaillons des produits frais et de saison, avec une exigence de qualité...


  • Croix, France illi&co Temps plein

    Leader Français sur le marché de la carte cadeau multi-enseignes depuis plus de 15 ans, illicado est LA marque emblématique du groupe illi&co ! Nous avons pour mission de simplifier le quotidien de tous et agir collectivement pour le mieux-être de demain ! Nous pensons fièrement que chaque jour est une opportunité ! Alors, saisissez la VOTRE en...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours


    Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France SAS Le Royal Concorde Temps plein

    Chargé(e) sous l'autorité du Chef de Cuisine de l'approvisionnement de la cuisine, de sa mise en place, de la conduite du service et du nettoyage de la cuisine: - Réceptionne et vérifie quantitativement et qualitativement les livraisons en cuisine - Suit les instructions des fiches techniques en cuisine (qualité/présentation/quantités) - Vérifie le...

  • Chef Des Ventes Kam

    il y a 1 semaine


    Croix, France illi&co Temps plein

    Leader Français sur le marché de la carte cadeau multi-enseignes depuis plus de 15 ans, illicado est LA marque emblématique du groupe illi&co ! Nous avons pour mission de simplifier le quotidien de tous et agir collectivement pour le mieux-être de demain ! Nous pensons fièrement que chaque jour est une opportunité ! Alors, saisissez la VOTRE en...

  • Chef de produit

    Il y a 26 minutes


    La Croix-de-la-Rochette, France Pain de Belledonne Temps plein

    Créée en 1991, au coeur des Alpes, Belledonne est devenu plus qu'une entreprise qui fabrique du pain, des biscuits et du chocolat. Pionnier du bio, nous sommes un collectif engagé, du champ à la manufacture, par la force des convictions partagées et des partenariats construits sur le long terme. Nous sommes un écosystème où les boulangers,...