Maître de Maison

il y a 1 semaine

Sacy, France MILLESIME COLLECTION Temps plein

C’est dans un cadre merveilleux et avec une équipe de passionnés que nous vous proposons de vous épanouir.

Notre Maison Rémoise 5 étoiles, au charme authentique, vous promet un développement professionnel, mais surtout de ne pas vous ennuyer

Crée en 2014, Millésime est un groupe hôtelier haut de gamme atypique, décomplexé, qui s’impose à travers ses établissements, comme un véritable ambassadeur de l’art de vivre à la française, où l’authenticité, le partage et la liberté sont les valeurs fondatrices du groupe.

Avec 8 Maisons, en France et à l'étranger, nous vous proposons une expérience professionnelle unique, où l'art de vivre à la Française et l'art de recevoir s'entremêlent généreusement, pour des moments inoubliables, autour de nos trois valeurs : L' Authenticité, la Liberté et le Partage.

Ce sont aussi des possibilités d'évolutions, l'opportunité de découvrir nos autres Maisons, et de profiter des avantages mis en place pour que votre épanouissement soit total.

Venez vivre l'expérience Millésime

Type d'emploi : CDI
Statut : Cadre

Rémunération supplémentaire:

- Primes

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine

    Sacy, France CHATEAU DE SACY Temps plein

    Recherche Maitre d'Hotel (3 ans minimum d'expérience), pour remplacement congés maternité. Poste à pourvoir rapidement. Possibilité poursuivre en CDI. Cuisine raffinée et de saison, collaboration avec producteurs locaux et mise en avant produits régionaux. Changement de carte tous les trimestres et événements ponctuels pour faire vivre notre...

  • Maitre D'hôtel

    il y a 2 jours

    Sacy, France CHATEAU DE SACY Temps plein

    **OBJECTIFS DU POSTE** Sous la responsabilité du Maitre de Maison et du Responsable Restauration, le/la Maitre d’hôtel coordonne l'activité du personnel de la salle de restaurant, organise et contrôle le travail des équipes tout en étant en capacité d'intervenir à chaque étape du service. Il/elle doit garantir la satisfaction du client et la...

  • Assistant Maitre D'hôtel

    il y a 4 jours

    Sacy, France CHATEAU DE SACY Temps plein

    **OBJECTIFS DU POSTE** Sous la responsabilité du Responsable Restauration et Responsable de Salle, le/la Maitre d’hôtel coordonne l'activité du personnel de la salle de restaurant, organise et contrôle le travail des équipes tout en étant en capacité d'intervenir à chaque étape du service. Il/elle doit garantir la satisfaction du client et la...

  • Commis de Salle

    il y a 1 semaine

    Sacy, France MILLESIME COLLECTION Temps plein

    La Champagne est faite pour vous; Au Château de Sacy, un joyau 5 étoiles idéalement situé au pied de la montagne de Reims. Avec ses 12 chambres et suites somptueuses, son restaurant gastronomique et son spa, notre Maison devient instantanément le joyau incontesté de la région. Ici, le luxe prend vie de manière subtile et raffinée. Bienvenue en...

  • Chef Sommelier

    il y a 2 jours

    Sacy, France CHATEAU DE SACY Temps plein

    **OBJECTIFS DU POSTE** Sous la responsabilité du Responsable Restauration, du Maître de Maison ou de son adjointe, le Chef Sommelier s’occupe de la gestion de la carte des vins, de leur promotion/vente et de la gestion de son équipe. **RESPONSABILITÉS ET TÂCHES CLEFS** **Sommelerie** - Création de la carte des vins, champagne et spiritueux et...

  • Réceptionniste (H/F)

    il y a 2 semaines

    Sacy, France CHATEAU DE SACY Temps plein

    **OBJECTIFS DU POSTE** Sous la responsabilité directe de la Première de Réception mais aussi sous la responsabilité de l’Adjoint(e) de Direction et du Maître de Maison, le Réceptionniste/Concierge s’occupe de la prise de réservations des clients hôtels et Restaurant, du déroulement du séjour, de l’accueil des clients SPA, de la réservation,...

  • Commis de Salle

    il y a 1 semaine

    Sacy, France CHATEAU DE SACY Temps plein

    **OBJECTIFS DU POSTE** Sous la responsabilité du Directeur de la restauration, du Maître d'Hotel, le Commis de Salle contribue au bon déroulement du service en salle. Il/elle garantit l'acheminement des plats ou boissons commandées. Peut être amené à renseigner sur les plats. Il continue de développer une bonne relation avec la clientèle...

  • Commis de Salle Petits-déjeuners

    il y a 2 semaines

    Sacy, France CHATEAU DE SACY Temps plein

    **OBJECTIFS DU POSTE** Sous la responsabilité du Directeur de la restauration, du Maître d'Hotel, le Commis de Salle contribue au bon déroulement du service en salle. Il travaille en duo avec le Responsable Petits-Déjeuners. Il/elle garantit l'acheminement des plats ou boissons commandées. Peut être amené à renseigner sur les plats. Il continue de...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine

    Sacy, France CHATEAU DE SACY Temps plein

    **OBJECTIFS DU POSTE** Sous la responsabilité du Directeur de la restauration, du Maître d'Hotel, le Chef de Rang contribue au bon déroulement du service en salle. Il/elle garantit la satisfaction client, participe au dépassement du Chiffre d’affaire budgété et du ticket moyen par ses conseils clients. **RESPONSABILITÉS ET TÂCHES...

  • Femme / Valet de Chambre (H/F), Cdd - Cdi

    il y a 1 semaine

    Sacy, France CHATEAU DE SACY Temps plein

    Nous recherchons un(e) Valet/Femme de Chambre en CDD avec évolution possible en CDI. **AXE PROPRETE** - Avoir une bonne organisation pour assurer la propreté de toutes les chambres - Changer les draps, refaire le lit (mise à blanc, recouche) et remplacer le linge de toilette - Désinfecter et décontaminer un équipement - Contrôler l'état du linge...