Second de Cuisine

Restaurant Traditionnel Italien sur Baillargues (34670), recherche pour compléter son équipe un(e) Second de Cuisine Expérimenté(e) H/F en CDI 39h/semaine. Vous aurez pour mission après un complément de formation en interne, la gestion du poste "Chaud" ou "Froid" durant le service, les mises en place, les commandes, la réception des marchandises et l'entretien du poste ainsi que le management d'une équipe d'environ 10 personnes en collaboration avec le chef de cuisine. Vous assurez la cohésion, la fluidité et le rythme des services en collaboration avec les Pizzaiolos avec une cadence soutenue d’environ 130 à 160 couverts /service. Autant nous accordons de l'importance à vos compétences autant votre capacité d'adaptation au sein de l'équipe et votre contribution à l'ambiance conviviale et familiale, que nous défendons, sera un atout primordial à votre intégration au sein de notre entreprise. Restaurant ouvert 7j/7, Horaires de travail en coupure avec 2,5 jours de repos par semaine. Salaire mensuel Net 2200 euros avec une évolution à 2500 euros net après la période d'essai+ Mutuelle entreprise + Repas + Prime Véhicule indispensable car établissement non desservie par les transports en commun aux heures de fermeture. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 200,00€ à 2 500,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel