Stagiaire Pâtisserie

il y a 1 jour

Lyon, France COPAINS Temps plein

Stage - Pâtisserie (Laboratoire de Lyon Louis Blanc)
100% bio - 100% sans gluten - 100% artisanal

Chez Copains, nous élaborons pains, viennoiseries, salé et pâtisseries uniquement à partir de farines certifiées bio et sans gluten. Tout est réalisé maison dans notre atelier avec exigence et passion.

Nous recherchons un(e) stagiaire motivé(e) pour rejoindre notre atelier de production basé à Lyon (69006). Vous intégrerez une équipe engagée et participerez activement à la réalisation de nos produits sucrés.

Missions principales
- Préparation des ingrédients et réalisation des pesées
- Utilisation des machines de production (batteurs, laminoirs )
- Fabrication et cuisson des produits de pâtisserie
- Contrôle qualité des produits finis
- Entretien du poste de travail et respect strict des règles d’hygiène et de sécurité

Profil recherché
- Intérêt marqué pour la pâtisserie artisanale
- Une première expérience (stage, école, alternance) est un atout
- Rigueur, motivation et esprit d’équipe

Durée : Stage à définir selon disponibilités

Durée du contrat : 7 semaines
Lieu : Lyon, 69006

Type d'emploi : Stage

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- pâtisserie: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Type d'emploi : Temps plein

Lieu du poste : En présentiel

Type d'emploi : Stage
Durée du contrat : 7 semaines

Rémunération : 1,00€ à 10,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Stagiaire en Pâtisserie

    il y a 6 jours

    Lyon 3e, France Festin Club Temps plein

    Local professionnel équipé, production artisanale, cadre convivial. **LE CAFÉ** - Festin _est un coffee shop avec une offre de cuisine faite-maison salée et sucrée, ainsi que des boissons réconfortantes. Nous mettons en avant l'économie circulaire en proposant à la vente notre décoration de seconde main. L’engagement solidaire et pédagogique se...

  • Stage en Pâtisserie

    il y a 4 jours

    Lyon 2e, France LE GRAND REFECTOIRE au Grand Hôtel Dieu Temps plein

    Au cœur du Grand-Hôtel-Dieu, Le Grand Réfectoire, dressé dans l’ancien réfectoire des sœurs de l’Hôtel-Dieu, cet écrin unique, centenaire et classé monument historique est la terre d’accueil de la brasserie néo-lyonnaise bistronomique du Grand-Hôtel-Dieu. Un établissement de 350 places assises dont 150 en terrasse. Un établissement pour...

  • Formateur Métier Pâtisserie

    il y a 1 jour

    Lyon, France Club Med Resort Temps plein

    **Poste avec des déplacements très fréquents (forte mobilité demandée).** Depuis sa création en 1950 et son invention du concept de vacances tout compris, le Club Méditerranée est le leader mondial sur son marché dans un esprit résolument haut de gamme, convivial et multiculturel. Avec près de 70 villages de vacances situés dans les plus beaux...

  • Formateur Métier Pâtisserie

    il y a 1 jour

    Lyon, France Club Med Temps plein

    Office - Permanent Poste avec des déplacements très fréquents (forte mobilité demandée). Depuis sa création en 1950 et son invention du concept de vacances tout compris, le Club Méditerranée est le leader mondial sur son marché dans un esprit résolument haut de gamme, convivial et multiculturel. Avec près de 70 villages de vacances situés dans...

  • Formateur Métier Pâtisserie

    il y a 1 jour

    Lyon, France Club Med Temps plein

    ContratCDI - LocalisationLyon - Référence- R-35395- CatégorieBureaux **Poste avec des déplacements très fréquents (forte mobilité demandée).** Depuis sa création en 1950 et son invention du concept de vacances tout compris, le Club Méditerranée est le leader mondial sur son marché dans un esprit résolument haut de gamme, convivial et...

  • Formateur Métier Pâtisserie

    il y a 1 jour

    Lyon, France Club Med Temps plein

    **Poste avec des déplacements très fréquents (forte mobilité demandée).** Depuis sa création en 1950 et son invention du concept de vacances tout compris, le Club Méditerranée est le leader mondial sur son marché dans un esprit résolument haut de gamme, convivial et multiculturel. Avec près de 70 villages de vacances situés dans les plus beaux...

  • Stagiaire restauration

    il y a 1 jour

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Lavorel Hotels Temps plein

    Le Chabichou recrute Au cœur du domaine skiable desTrois Vallées, au sein de la station deCourchevel, capitale mondiale du ski, notre hôtelLe Chabichou *****vous accueille pour vivre une expérience professionnelleinoubliable.Cet hôtel au style montagnard et contemporain, dispose de plusieurs chambres et suites luxueuses, ainsi que du plus grand Spa de...

  • Chef Patissier

    il y a 1 semaine

    Lyon, France GUIMAR Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef pâtissier ou une cheffe pâtissière talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que chef pâtissier ou cheffe pâtissière, vous serez responsable de la création et de la préparation de délicieuses pâtisseries tout en garantissant des standards élevés de qualité et...

  • de Partie Pâtisserie

    il y a 3 jours

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Paris Society Temps plein

    Assurer une qualité de service optimale dans le respect des normes HACCP et des standards de qualité Paris Society :Assurer toutes les préparations sous sa responsabilité en suivant et en respectant les instructions des recettes concernant la méthodologie, le calendrier et les caractéristiques des présentations et anticiper les préparations...

  • Chef de partie pâtissier H/F

    il y a 1 semaine

    Lyon, France Beauvallon Collection Temps plein

    Sous la responsabilité du Chef de Cuisine de notre Maison la Villa Florentine, et en étroite collaboration avec les autres membres de l’équipe de Cuisine et de Pâtisserie, votre objectif principal consiste à superviser la préparation et la mise en place des desserts et mignardises de la Maison, tout en garantissant la qualité et la régularité des...