Chef de Partie Expérimenté, Second de Cuisine

il y a 2 jours


SaintRaphaël, France LE KUB Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine. Sous la direction du chef, vous contribuerez à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.

Vous avez à votre disposition un outil de travail exceptionnel avec un cuisine spacieuse et toute équipée.

Nous recherchons une personne sérieuse et d'expérience capable de remplacer le chef pendant son repos hebdomadaire.

**Responsabilités**
- Participer à la préparation des aliments et des plats selon les recettes établies
- Assurer la qualité et la présentation des plats avant leur service
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace
- Manipuler les aliments en respectant les normes de sécurité alimentaire
- Contribuer à l'organisation et à la propreté de l'espace de travail
- Aider à la gestion des stocks et au réapprovisionnement des ingrédients nécessaires
- Former et encadrer les nouveaux membres de l'équipe si nécessaire

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si:

- Vous avez une expérience préalable en restauration, idéalement en tant que second(e) de cuisine ou dans un rôle similaire
- Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaire et le service en restauration
- Vous possédez des compétences solides en manipulation des aliments et en sécurité alimentaire
- Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Vous faites preuve d'un bon esprit d'équipe et d'une communication efficace
- Formation HACCP plus que souhaitée.

*
- Si vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant où votre créativité culinaire sera valorisée, rejoignez-nous pour faire partie d'une aventure gastronomique enrichissante

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 5 mois

Rémunération : 2 632,00€ à 2 776,00€ par mois

Horaires:

- Heures supplémentaires
- Tous les week-ends

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Saint-Laurent-du-Var, France SAS LES FLOTS VOILE ROUGE Temps plein

    **La VOILE ROUGE, restaurant au bord de la mer à Saint Laurent du Var cherche un chef de partie ou second de cuisine motivé, pour intégrer une équipe dynamique.** **Poste** **à pourvoir immédiatement. Possibilité d'évolution selon profil.** **Type d'emploi : Temps plein, horaires de coupure.** **Salaire**: **Chef de partie : 2.400,00€ bruts par...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 heures


    Saint-Raphaël, France Le Touring Temps plein

    **Second de cuisine (H/F)** **Description du poste**: Le Café Touring, un établissement réputé situé à Saint-Raphaël, recherche un Second de cuisine expérimenté et rigoureux pour rejoindre notre équipe passionnée. **Responsabilités principales**: - Assister le chef de cuisine dans la préparation et la supervision des plats tout au long du...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours


    Saint-Raphaël, France CAFÉ TOURING Temps plein

    **Description du poste**: Le Café Touring, établissement de renom à Saint-Raphaël, recherche un Second de cuisine expérimenté et rigoureux pour rejoindre une brigade passionnée et engagée. Vous participerez activement à la réalisation d’une cuisine de qualité dans un environnement dynamique et exigeant. **Responsabilités principales**: -...


  • Bourg-Saint-Maurice, France auberge de la nova Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine pour travailler dans une auberge refuge sur le tour du Mont Blanc. Vous participerez à la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, en collaboration étroite avec le chef de cuisine. poste nourri et logé **Responsabilités** - Participer à la...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Saint-Raphaël, France GOLF HOTEL DE VALESCURE Temps plein

    Sous les directives du chef de cuisine et du second assurer le service des plats confectionnés par la cuisine. Produits frais. Pas de coupure. 2 jours de repos consécutifs. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 5 mois Rémunération : 2 400,00€ par mois Avantages: - Intéressement et participation Horaires: - Période de travail...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours


    Saint-Andiol, France ACSENT DE PROVENCE Temps plein

    AcSent de Provence, restauration de collectivité spécialisée dans le secteur du médico social recherche pour un de ces établissements un **second de cuisine confirmé** en CDI, secteur Saint Andiol ( connaissance en restauration de collectivité demandée) St Andiol est une cuisine Centrale en Liaison Froide 840 repas/jour, qui a un self et du portage...


  • Saint-Aygulf, France restoloisir Temps plein

    Nous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des aliments et le service en restauration. Responsabilités: - Préparer les aliments selon les normes de sécurité alimentaire - Assister le Chef de Cuisine...

  • Chef de Partie Confirme

    il y a 3 jours


    Saint-Macaire, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Situé à 45 min de Bordeaux, cet établissement propose une cuisine gastronomique étoilée au Guide Michelin. A la carte, on retrouve une cuisine traditionnelle française, avec des plats régionaux revisités, modernes et contemporains. Le chef de cuisine a fait ses classes auprès de chefs 2 et 3*de renom. La salle propose une atmosphère chic tout en...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours


    Saint-Raphaël, France SAS PNLF Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine H/F passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans un environnement de restauration Brasserie stimulant. Si vous aimez créer des plats savoureux et que vous avez un sens aigu du service, ce poste est fait pour...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 jours


    Saint-Laurent-en-Grandvaux, France Tailor Chef Temps plein

    L'agence Tailor Chef recherche, pour son partenaire d'exception, des talents de la cuisine dans le Jura **Devenez chef de partie cuisine pour un grand groupe qui rayonne dans toute la France !** **Vous êtes notre futur talent, si vous êtes en mesure de**: - Assurer, dans le cadre de l'organisation, des procédures internes et des normes d'hygiène -...