Chef de Cuisine

il y a 1 jour

Cuers, France Bouchon Cuers Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe culinaire. Votre expertise en restauration et votre sens du leadership seront des atouts précieux pour garantir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients.

**Responsabilités**
- Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, en veillant à la qualité des plats servis
- Élaborer les menus en collaboration avec l'équipe, en tenant compte des saisons et des tendances culinaires
- Assurer la préparation des aliments dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks de produits alimentaires et passer les commandes nécessaires
- Former, encadrer et motiver l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace et harmonieux
- Contrôler le respect des coûts et optimiser les ressources pour maintenir la rentabilité de la cuisine
- Participer activement à la préparation culinaire lors des services, en veillant à la présentation et à la qualité des plats

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez:

- Une expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière dans un environnement similaire
- De solides compétences en management en restauration, avec une expérience en supervision d’équipe
- Une maîtrise des techniques de préparation culinaires et de manipulation des aliments
- Un sens aigu du service en restauration, avec une attention particulière aux détails
- Des qualités de leadership permettant d'inspirer et de fédérer votre équipe autour d'objectifs communs

Si vous êtes motivé(e) par le défi de créer des plats savoureux tout en dirigeant une équipe talentueuse, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre établissement.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 800,00€ à 3 300,00€ par mois

Avantages:

- Flextime
- Formation linguistique offerte
- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Heures supplémentaires
- Repos le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Cuers, France Bouchon Cuers Temps plein

    Segond Chef de cuisine Passion L’envie Joie de vivre Dans une belle et bonne maison avec une cuisine bistronomique Chef de cuisine, Gilles Escaffre sera heureux de vous accompagnez et de faire évoluer dans vos compétences au plaisir de vous accueillir. Type d'emploi : CDI Rémunération : 2 100,00€ à 2 500,00€ par mois Avantages: -...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 jour

    Cuers, France Bouchon Cuers Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que second(e), vous jouerez un rôle clé dans la gestion de la cuisine, en soutenant le chef dans la préparation des plats et en supervisant l'équipe. Vous contribuerez à maintenir des standards élevés...

  • Second de Cuisine en Collectivité

    il y a 1 semaine

    Cuers, France THEDRA CANNES Temps plein

    **Votre mission**: THEDRA CANNES recherche pour le compte de son client, un établissement médico-social sur Cuers (83), un Second de cuisine en collectivité pour une mission en intérim. En tant que Second de cuisine en collectivité, vous jouerez un rôle clé au sein de l'équipe de cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours

    Cuers, France Bouchon Cuers Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que second(e), vous jouerez un rôle clé dans la gestion de la cuisine, en soutenant le chef dans la préparation des plats et en supervisant l'équipe. Vous contribuerez à maintenir des standards élevés...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours

    Cuers, France Bouchon Cuers Temps plein

    **Overview** **Responsabilités**: - Préparer et cuisiner des plats de haute qualité en suivant les normes et les recettes établies - Superviser et coordonner les activités des commis de cuisine - Assurer la propreté et l'organisation de sa section de cuisine - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service en cuisine efficace et fluide -...

  • Diététicien (H/F)

    il y a 1 semaine

    Cuers, France GARIG Temps plein

    **Fiche de poste** **Diététicien(ne) / aide administrative régie** Rôle GARIG est un acteur régional de la restauration collective qui produit et distribue près de 30 000 repas par jour au sein d’établissements dans le domaine de la santé, du médico-social ou encore de l’enseignement. L’entreprise se démarque par ses valeurs : développement...

  • Vétérinaire urgentiste

    il y a 2 semaines

    Cuers, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France de la clinique de la Clauvade Temps plein

    La Clinique Vétérinaire de La Clauvade, située à Cuers, dans le Var, est un établissement en pleine croissance, récemment installé dans des locaux neufs de 900 m², à 30 minutes de Toulon et des plages méditerranéennes.Nous accueillons une équipe d'une quarantaine de professionnels (vétérinaires spécialisés, urgentistes et ASV) et proposons...