Cuisinier (H/F)
il y a 3 jours
C/95E
Participer à la production de l'ensemble des repas (patients, résidents et invités) dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Processus gestion de la restauration
- Réceptionner et contrôler les marchandises
- Les stocker en chambre froide ou en réserve selon les règles en vigueur
- Produire les repas pour les résidents/patients et pour les invités dans le respect des bonnes pratiques nutritionnelles Noble Age
- Dresser les assiettes
Processus Hygiène
- Conformément au PMS en vigueur : nettoyer les locaux et le poste de travail (matériel, surfaces,...)
- Assurer et contrôler les traçabilités
Processus de la qualité et des risques
- Il applique le plan maitrise sanitaire (PMS)
- Participe à la démarche qualité de l'établissement
- S'engage à signaler les évènements indésirables qu'il constate dans le cadre de la politique de gestion des risques de l'Etablissement
- S'engage dans la lutte contre les infections nosocomiales
**Diplôme(s)**:
CAP CUISINE
FORMATION H.A.C.C.P
**Connaissances requises**:
- Restauration cuisine
- Les modes de cuisson des aliments
- Les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- HACCP
- La marche en avant
- Les conditions de stockage des aliments
Savoir-être
- Rigoureux
- Organisé
- Vise en permanence à l'amélioration de la prestation
Rémunération brute fixée selon grille de salaire LNA Santé
**Avantages**: Epargne salariale, participation des transports à hauteur de 75%, salle de repas et self d'entreprise, mutuelle, formation, actionnariat, mobilité interne et inter établissement
Poste ouvert aux travailleurs handicapés.
Travail 1 weekend sur 2
Horaire en 10h
LNA Santé
Venez rejoindre l'équipe médicale du Pôle de Santé d'Ennery
Le Pôle de Santé d'Ennery, établissement du groupe LNA SANTE, est situé depuis plus de 50 ans dans le Parc Régional du Vexin dans le Val d'Oise. Proche de Pontoise, il est implanté dans un écrin de verdure et se compose de deux structures récentes:
- Un EHPAD « Les Jardins d'Ennery » de 142 lits
- Une Clinique de soins médicaux de réadaptation « L'Institut de Réadaptation d'Ennery » de 151 lits d'hospitalisation complète
Ennery
CAP Cuisine
Débutant (moins de 2 ans)
Intérim
Cuisinier / pâtissier
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Cuisinier (H/F)
il y a 2 semaines
Ennery, France LNA Santé Temps pleinC/95E Participer à la production de l'ensemble des repas (patients, résidents et invités) dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Processus gestion de la restauration - Réceptionner et contrôler les marchandises - Les stocker en chambre froide ou en réserve selon les règles en vigueur - Produire les repas pour les...
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Cuisinier (H/F)
il y a 5 jours
Ennery, France LNA Santé Temps plein**Temps de travail** Temps plein - **Expérience** 0-1 an - **Durée du contrat** 2 mois - **Type de contrat** Intérim Partager - Copier le lien L'URL de cette offre a été copié ! Postuler Vos missions Votre profil L'établissement **Vos missions**: - Participer à la production de l'ensemble des repas (patients, résidents et invités) dans le respect...
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Commis de Cuisine Traiteur
il y a 1 semaine
Ennery, France NATIONALE7 TRAITEUR Temps plein**COMMIS DE CUISINE TRAITEUR** **Expérience requise**: 1 ans et plus en restauration traiteur CDI, sur une base de 169 heures 25 000 à 26 000 € brut par an selon expérience CAP CUISINE mini éxigé **Description du poste** Vous serez amené à travailler aussi bien au froid qu’au chaud sous les directives des chefs de partie. Vos missions...
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Commis de Cuisine
il y a 7 jours
Ennery, France LNA Santé Temps pleinC/95E Participer à la production de l'ensemble des repas (patients, résidents et invités) dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Processus gestion de la restauration - Produire les repas pour les résidents/patients et pour les invités dans le respect des bonnes pratiques nutritionnelles Noble Age - Dresser les...
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Plongeur Vaisselle Aide Cuisinier
il y a 7 jours
Ennery, France ESCAPADES SAVEURS Temps plein**vous êtes véhiculé** Rattaché(e) au Chef de Cuisine, le plongeur, assure la bonne réalisation des missions suivantes pour les activités d’un Traiteur haut de gamme sans que cette liste soit limitative: - **Plonge**, nettoyage, reconditionnement, **rangement**de la batterie de cuisine, de la vaisselle et du matériel - Aide à la cuisine **Une...
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Responsable Restauration
il y a 3 jours
Ennery, France LNA Santé Temps pleinRRS/95E Le/La Responsable de la Restauration pilote le fonctionnement de la cuisine, gère la production des repas, s'assure de la bonne gestion des interfaces, garantit le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur, et encadre l'équipe de cuisine affectée au service restauration. - 300 patients/résidents soit plus de 600 repas...
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Adjoint Responsable Site Livraison
il y a 3 jours
Ennery, France Groupe Fnac Darty Temps plein**Description du poste**: **Métier**: SAV **Intitulé du poste (F/H)**: ADJOINT RESPONSABLE SITE LIVRAISON F/H F/H **Contrat**: CDI **Statut**: Agent de Maîtrise **Description et profil**: Intitulé du poste (F/H) ADJOINT RESPONSABLE PLATEFORME LIVRAISON F/H Description et profil Rattaché au Directeur Livraison dernier km de la zone, nous recherchons pour...
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Manutentionnaire (H/F)
il y a 3 jours
Ennery, France ITEM TT Temps pleinL’agence ITEM TT, recherche des **Manutentionnaires H/F**, pour une mission. **Vos missions**: - Préparation de commandes/manutention de pièces automobile (batteries et fûts) **Profil recherché**: - Personne dynamique, volontaire et motivée - Avoir une première expérience significative dans le domaine - Permis B + véhicule personnel **Horaires...
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Manutentionnaire (H/F)
il y a 3 jours
Ennery, France ITEM TT Temps pleinL' agence ITEM TT, recherche des **Manutentionnaires H/F**, pour une mission. **Vos missions**: - Préparation de commandes/manutention de pièces automobile (batteries et fûts) **Profil recherché**: - Personne dynamique, volontaire et motivée - Avoir une première expérience significative dans le domaine - Permis B + véhicule personnel **Horaires...
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Maçon vrd
il y a 16 heures
Ennery, France LEADER SAINT OUEN L'AUMONE 2079 Temps pleinMaçon vrd (voirie et réseaux divers) (H/F) Maçon vrd (voirie et réseaux divers) (H/F) 95 - Ennery Offre n° 202KLVQMaçon vrd (voirie et réseaux divers) (H/F) Leader recrute un Maçon VRD (Voirie et Réseaux Divers) (H/F) à Ennery 95300. Vos missions sont : Aménager la voirie : Pose de bordures de trottoirs, de caniveaux, de pavés (pose sur sable ou...