Chef de Cuisine

il y a 1 semaine


Bourges, France Réseau Alliance Temps plein

Nous recherchons pour l'un de nos clients sur **BOURGES **un CHEF DE CUISINE H/F pouvant évoluer vers le poste de CHEF GÉRANT.

Vos missions seront les suivantes:

- Concevoir les cartes et les menus,
- Gérer les achats et les stocks de produits et marchandises,
- Superviser et gérer l'ensemble des dépenses liées au bon fonctionnement de la cuisine,
- Former, encadrer et animer l'équipe de cuisine,
- Contrôler la réalisation, la qualité et l'envoi des plats, dans la conformité des fiches techniques,
- Garantir le respect des règles d'hygiène.

Poste à pourvoir en CDI.

Horaires : 7h30 - 15h15 (pas de service du soir) du lundi au dimanche avec roulement d'un week-end/ 2 + une journée de repos dans la semaine.

3-5 ans
Aucun diplôme


  • Chef(Fe) de Cuisine

    il y a 7 jours


    Bourges, France LE BRIN DE ZINC Temps plein

    Au cœur de la cité johannique, nous recherchons pour notre établissement: Chef(fe) de Cuisine Nous avons à cœur de faire rêver notre clientèle. En pleine évolution nous cherchons donc des artistes pour faire parti de notre troupe. Qu’attendez-vous pour prendre part au spectacle et nous faire partager vos compétences ? Rejoignez notre entreprise...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Bourges, France Scolarest Temps plein

    Nous recrutons un Chef de Cuisine H/F pour l'un de nos établissements scolaires situé à Vendôme Type de contrat : CDI Travail sur 4 jours - Pas de travail le week-end - Avantages sociaux : 13ème mois / RTT / CE et Mutuelle d'Entreprise / repas fourni Vous préparez, organisez et supervisez la production chaude et froide, dont vous contrôlez la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Bourges, France Brasserie du Lac Temps plein

    Cherche Chef de cuisine pour brasserie dans une galerie commerciale.Du lundi au samedi, service du midi uniquement. 5 ans d'expérience souhaités. Maîtrise des normes HACCP, gestion du stock et des commandes, prix de revient. Élaboration des plats du jour et carte. Accompagné d'un aide de cuisine/plongeur. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire :...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Bourges, France Brasserie du Lac Temps plein

    Cherche Chef de cuisine pour brasserie dans une galerie commerciale.Du lundi au samedi, service du midi uniquement. 5 ans d'expérience souhaités. Maîtrise des normes HACCP, gestion du stock et des commandes, prix de revient. Élaboration des plats du jour et carte. Accompagné d'un aide de cuisine/plongeur. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire :...

  • Chef(Fe) de Cuisine

    il y a 7 jours


    Bourges, France LE BRIN DE ZINC Temps plein

    Au cœur de la cité johannique, nous recherchons pour notre établissement: Chef(fe) de Cuisine Nous avons à cœur de faire rêver notre clientèle. En pleine évolution nous cherchons donc des artistes pour faire parti de notre troupe. Qu’attendez-vous pour prendre part au spectacle et nous faire partager vos compétences ? Rejoignez notre entreprise...

  • Chef(Fe) de Cuisine

    il y a 3 jours


    Bourges, France CD41 Temps plein

    **Identification du poste**: - **Localisation fonctionnelle**: Direction Générale Adjointe Loir-et-Cher Durable - **Rattachement hiérarchique**: Direction éducation-jeunesse - **Affectation **:Collège « Honoré de Balzac » - 9, rue Descartes - 41310 Saint-Amand-Longpré - **Taux du poste **:100 % - **N° poste **:04362 **Finalité du...

  • Chef(Fe) de Cuisine

    il y a 7 jours


    Bourges, France AU BOUILLON Temps plein

    Au cœur de la cité johannique, nous recherchons pour notre établissement: Chef(fe) de Cuisine Nous avons à cœur de faire rêver notre clientèle. En pleine évolution nous cherchons donc des artistes pour faire parti de notre troupe. Qu’attendez-vous pour prendre part au spectacle et nous faire partager vos compétences ? Rejoignez notre entreprise...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Bourges, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un **Chef de cuisine (F/H) à Bourges en contrat CDD (du 20 au 25 mars et du 17 au 30 avril).** Être Chef de cuisine chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en résidence...

  • Chef(Fe) de Cuisine

    il y a 7 jours


    Bourges, France LE MARTROI Temps plein

    Au cœur de la cité johannique, nous recherchons pour notre établissement: Chef(fe) de Cuisine Nous avons à cœur de faire rêver notre clientèle. En pleine évolution nous cherchons donc des artistes pour faire parti de notre troupe. Qu’attendez-vous pour prendre part au spectacle et nous faire partager vos compétences ? Rejoignez notre entreprise...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours


    Bourges, France Restaurant Volpone Temps plein

    Le restaurant VOLPONE recrute un CHEF DE CUISINE H/F. Poste en CDI à temps plein 39h. Vous aurez pour rôle d'encadrer une équipe de 3 personnes. Salaire négociable selon profil Restaurant ouvert 7j/7 Type d'emploi : Temps plein, CDI Programmation: - Travail en journée - Travail en soirée Expérience: - Chef de cuisine H/F: 1 an...