Chef Cuisinier

il y a 7 jours

Paris, France The moment Temps plein

**À propos du poste**
Nous sommes ravis d’annoncer l’ouverture prochaine de notre nouveau restaurant bistronomique situé dans le 5eme arrondissement de Paris, à deux pas du quartier Mouffetard Alliant l’authenticité des bistrots traditionnels à une approche moderne et créative de la gastronomie, notre établissement a pour ambition de devenir une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine raffinée et conviviale. Nous sommes à la recherche d’un Chef cuisinier passionné, innovant et talentueux pour rejoindre notre équipe et participer à l’écriture de notre histoire culinaire.

**Responsabilités**
- Superviser l'ensemble des opérations de cuisine, y compris la préparation culinaire et le service en restauration
- Élaborer des menus innovants et équilibrés en tenant compte des saisons et des tendances culinaires
- Gérer les stocks de produits alimentaires et assurer une bonne manipulation des aliments
- Contrôler la qualité des plats servis et veiller à leur présentation
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans la cuisine
- Participer activement à la notoriété du restaurant en collaborant avec la direction sur des événements spéciaux, des partenariats et des projets médiatiques.

**Profil recherché**
- Formation en cuisine et expérience significative en tant que Chef cuisinier
- Passion pour l’innovation culinaire, avec une capacité à repousser les limites tout en respectant les fondamentaux.
- Maîtrise des techniques de cuisine modernes et traditionnelles.
- Excellente connaissance des produits de saison et des circuits d’approvisionnement locaux.
- Leadership naturel, avec une capacité à inspirer et à fédérer une équipe.
- Créativité, rigueur et sens de l’organisation.

**Ce Que Nous Offrons**:

- L’opportunité de travailler dans un environnement stimulant et créatif au cœur de Paris.
- Une carte blanche pour exprimer votre talent et innover dans un cadre bistronomique.
- La possibilité de participer à des événements culinaires et de développer votre réseau professionnel.
- Un cadre de travail convivial et une équipe passionnée.

L’établissement est ouvert en coupure du mardi au samedi de 11h30 à 14h30 et de 18h30 à 22h30.

Rémunération entre 2000 et 2500€ selon l'expérience.

Rejoignez-nous et devenez l’âme culinaire de notre restaurant bistronomique parisien

Type d'emploi : CDI, CDD

Rémunération : 2 000,00€ à 2 700,00€ par mois

Horaires:

- Heures supplémentaires
- Travail en journée

Formation:

- Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 20/06/2025

  • Chef Cuisinier

    il y a 7 jours

    Paris, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons un chef cuisinier polyvalent. Nous travaillons uniquement des produits frais. Au quotidien, réception des commandes, épluchage, découpe, cuisson des légumes préparation de la mise en place pour le service et service. Un travail de nettoyage du poste, des sols, du four est aussi à réaliser quotidiennement par le chef de cuisine. Le...

  • Chef cuisinier

    il y a 12 heures

    Paris, France LA FUGUE - MI PERU Temps plein

    Offre n° 200YZFY Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F) Restaurant péruvien dans le 12ème arrondissement de Paris, recherché dès maintenant un(e) cuisinier(e) dans la gastronomie péruvienne. Sous la responsabilité de la gérante, vous aurez la charge de la cuisine du restaurant (cuisine traditionnelle péruvienne) pour environ 45-50 couverts. Vous...

  • Chef-cuisinier

    il y a 1 jour

    Paris, Île-de-France Kalliste Partners Limited Temps plein

    Description de l'entrepriseDans le cadre du lancement d'un nouevau restaurant Parisien à l'accent CorseDescription du posteNous recherchons un.e Chef-cuisinier pour rejoindre l'équipe du NAPO.En tant que Chef-cuisinier, vous superviserez la préparation et la présentation des plats, en maintenant les standards de qualité et d'hygiène élevés.Vos...

  • Chef Cuisinier H/F

    il y a 2 semaines

    Paris, France MP DISTRIBUTION Temps plein

    Chef cuisinier - Chaîne de restauration (H/F) Lieu : Île-de-France Contrat : CDI Nous recherchons un chef cuisinier expérimenté pour une chaîne de restauration en développement. Le poste consiste à gérer la production en quantité tout en maintenant un bon niveau de qualité. Missions : Améliorer et faire évoluer la carte. Tester et ajuster les...

  • Chef Cuisinier

    il y a 4 jours

    Paris 2e, France LE 9NEUF Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe. Votre expertise culinaire et vos compétences en management seront essentielles pour...

  • Cuisinier /chef Cuisine Française

    il y a 2 semaines

    Paris 20e, France Le clairon Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier spécialité cuisine française ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que leader de la cuisine, vous serez responsable de la préparation des plats, de la gestion de l'équipe et de l'assurance d'un service de qualité. Vous aurez...

  • Chef Cuisinier Pour Cuisine Traditionnelle

    il y a 2 semaines

    Paris, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons un chef cuisinier pour cuisine traditionnelle française en CDI, le chef travaillera du lundi au vendredi, pour le service du midi, le lieu de travail se situe à Paris 9. - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:10 ans

  • Chef Cuisinier

    il y a 7 jours

    Paris 2e, France Baan Phathai France Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Chef Cuisinier spécialisé dans la cuisine asiatique avec une maitrise du wok pour rejoindre notre équipe de restauration. Le Chef Cuisinier sera responsable de la préparation et de la supervision des opérations culinaires dans notre établissement. Fonctions: - Préparer et superviser la...

  • Chef Cuisinier Pour Cuisine Traditionnelle

    il y a 2 semaines

    Paris, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons un chef cuisinier pour cuisine traditionnelle française en CDI, le chef travaillera du lundi au vendredi en autonomie, pour le service du midi, le lieu de travail se situe à Paris 9. Horaires : environ 09h00 - 15h00 Salaire négociable selon expérience. - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:3...

  • Chef Cuisinier H/F

    il y a 2 jours

    Paris, France Iziwork Temps plein

    Iziwork, l'agence d'intérim digital #1, recherche un Chef Cuisinier (h/f) à Paris. Candidatez en un clic et accédez à tous nos services depuis la meilleure app du marché. À propos de la mission En tant que Chef Cuisinier, vous assurez la gestion complète de la préparation des repas au sein de l'établissement. Vous êtes responsable de l'encadrement...