Chef-cuisinier
il y a 12 heures
Description de l'entreprise
Dans le cadre du lancement d'un nouevau restaurant Parisien à l'accent Corse
Description du poste
Nous recherchons un.e Chef-cuisinier pour rejoindre l'équipe du NAPO.
En tant que Chef-cuisinier, vous superviserez la préparation et la présentation des plats, en maintenant les standards de qualité et d'hygiène élevés.
Vos responsabilités incluront la gestion de l'équipe de cuisine, la création de menus innovants, la gestion des stocks, ainsi que l'estimation des coûts et la maîtrise du gaspillage alimentaire.
Ce poste est à temps plein et nécessite une présence sur site.
Si vous voulez faire partie d'une belle aventure humaine et etre entouré d'une equipe soudée et dynamique, n'hesitez plus, venez rajouter votre pierre à notre edifice; rejoingnez nous
Qualifications
- Compétences culinaires : Expérience en techniques de cuisine, préparation de plats variés et gestion des saveurs.
- Gestion de cuisine : Expertise en gestion d'une équipe de cuisine, en planification des menus et en supervision des opérations.
- Gestion des stocks et des coûts : Capacité à gérer les approvisionnements, respecter les budgets et réduire le gaspillage alimentaire.
- Hygiène et sécurité alimentaire : Connaissance approfondie des normes réglementaires en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire.
- D'autres qualifications appréciées incluent des compétences en leadership, en communication, et une passion pour l'innovation dans la cuisine.
-
Chef cuisinier H/F
il y a 3 jours
Paris 15 Vaugirard, Île-de-France SNC ELYNE Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement familial.Service uniquement le midi, 20/30 couvertsResponsabilitésSuperviser et coordonner l'ensemble des activités en cuisine, y compris la préparation, la cuisson et la présentation des platsGérer...
-
Chef cuisinier H/F
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France PANAME ART CAFE Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que responsable de la cuisine, vous serez en charge de la préparation des plats, de la gestion de l'équipe en cuisine et du maintien des standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous...
-
Chef cuisinier H/F
il y a 1 semaine
Paris 03 Temple, Île-de-France 16 PARC ROYAL Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la préparation des plats à la supervision de l'équipe en passant par le respect des normes...
-
Chef Cuisinier
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France Yaki Society Temps pleinYaki Society est un comptoir japonais contemporain, spécialisé dans les yakitori au barbecue binchotan, accompagnés d'une sélection pointue de sakés et de highballs. Situé dans le 10ᵉ arrondissement de Paris, ce bistrot intimiste (24 couverts en salle, 8 en terrasse) propose une expérience immersive façon omakase, où le chef cuisine à la flamme...
-
Cuisinière - Cuisinier
il y a 3 jours
Paris 04 Hôtel-de-Ville, Île-de-France BAANBECK Temps pleinDans le cadre du développement de notre restaurant BAANBECK, on recherche une cuisinière / cuisinier :Participer à la création, la préparation et la mise en œuvre des plats du menu, dans le respect des fiches techniques et de la saisonnalité ; Sélectionner et sublimer des produits frais et de qualité, locaux ou d'importation, selon les standards du...
-
Hanaa recrute – Cuisinier
il y a 3 jours
Paris, Île-de-France HanaA Temps pleinLe restaurant HANAA, nouveau concept bistronomique de cuisine algérienne contemporaine situé dans le 11e arrondissement de Paris, recrute pour renforcer son équipe cuisine.Le poste :Nous recherchons un(e) Cuisinier / Cuisinière passionné(e), rigoureux(se) et engagé(e), évoluant sous la responsabilité du Chef Fondateur du restaurant, et souhaitant...
-
de projet Infrastructure et Exploitation H/F
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France Chef Temps pleinInformations générales Organisme GIP SNE Référence Domaine d'activités et famille de métierFonctions supports et expertises - Chef de projet des systèmes d'information F/H Intitulé de poste (modifiable)Chef(fe) de projet Infrastructure et Exploitation H/F Nature du contratCDI Temps de travailTemps plein Description de l'entreprise Le groupement...
-
Cuisinier H/F
il y a 3 jours
Paris, Île-de-France MAM'ASIA Temps pleinChef en Crêpes & Waffles / Snacking Sucré-SaléNous recherchons un cuisinier capable de gérer la préparation et la cuisson de notre carte sucrée/salée : crêpes, waffles, fluffy pancakes, mini pancakes, bubble waffles, milkshakes, smoothies et bubble tea.Préparation et cuisson des crêpes sucrées et saléesPréparation des waffles (sucrées, salées...
-
Aide cuisinier H/F
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France sweetbaker Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe dans un environnement de restauration stimulant. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Si vous aimez travailler en...
-
Cuisinier H/F
il y a 2 jours
Paris, Île-de-France CHANCEUX Temps pleinCuisinier - 39h / semaineChanceux, Coffee shop situé dans le 5ème arr de Paris, cherche un Cuisinier en CDI à temps plein pour renforcer son équipe :Missions principales :Préparer les ingrédients et les plats du menu (sandwiches chauds et froids, salades, pâtisseries maison) sous la direction de la Cheffe.Garantir la qualité gustative et visuelle des...