Chef de Partie Tournant
il y a 2 semaines
**À propos du poste**
Nous recherchons un chef tournant ou une cheffe tournante passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. En tant que chef tournant, vous aurez un rôle clé dans la préparation des plats et la gestion des cuisines, en veillant à offrir une expérience culinaire de qualité à nos clients.
**Responsabilités**
- Préparer les aliments selon les recettes établies et les normes de qualité
- Assurer la préparation culinaire pour différents services, en adaptant les plats selon les besoins
- Participer au service en restauration, en garantissant une présentation soignée des plats
- Manipuler les aliments avec soin, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer une bonne coordination durant le service
- Contribuer à l'inventaire des produits et à la gestion des stocks
- Veiller à maintenir un environnement de travail propre et organisé
**Profil recherché**
- Expérience significative dans un poste similaire en restauration
- Maîtrise des techniques de préparation culinaire et de service
- Connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler sous pression tout en gardant un sens aigu du détail
- Bonnes compétences en communication et esprit d'équipe
Si vous êtes motivé(e) par le travail en cuisine et que vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 975,81€ à 3 439,18€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Partie Tournant
Il y a 51 minutes
Nice, France Agir RH Conseil Temps pleinL'ETABLISSEMENT: Ce Restaurant Brasserie bistronomique renommée, propose une cuisine traditionnelle méditerranéenne avec plats traditionnels français, produits frais et de la région. Brigade de 4 personnes. 50 / 60 couverts par service généralement mais peut monter jusqu'à 200 couverts en période de haute saison. LE POSTE: Afin de compléter...
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Chef de Partie
il y a 5 jours
Nice, France Thedra Cannes Temps pleinThedra recrute des serveurs, cuisiniers, commis, plongeurs, employés de restauration, femmes de chambres ou encore des managers. THEDRA CANNES recherche pour le compte de son client, un hôtel 4 étoiles situé à Nice, un(e) Chef de Partie en CDI. En tant que Chef de Partie, vous intégrerez une équipe dynamique et passionnée, et serez un maillon...
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Chef de Partie
Il y a 51 minutes
Nice, France Select Service Partner France Temps pleinLe groupe SSP recrute un chef de partie pour notre restaurant partenaire Jamie's Italian. **Pourquoi rejoindre l’enseigne ?** Parce que le chef britannique Jamie Oliver livre une carte d’inspiration italienne dans un cadre contemporain. **Vos futures missions**: - Réaliser les préparations culinaires et mettre en œuvre les techniques de...
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1er Chef de Partie
il y a 1 semaine
Nice, France Signature Hospitality Temps pleinNous recherchons **un.e 1er CHEF DE PARTIE**pour l’un de nos clients niçois : un restaurant d'hôtel 4*, proposant une cuisine méditerranéenne. Une clientèle affaire en semaine, et loisir les weekend. 200 couverts moyen par jour. Sous la direction du Chef de cuisine et des Seconds. Poste : tournant. Etre 100% autonome sur le chaud. **Les...
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Cuisinier Chef de Partie
Il y a 19 minutes
Nice, France 3 BRASSEURS Temps plein**Afin de renforcer son équipe, Le 3 brasseurs de NICE MASSENA RECRUTE**: **CHEF DE PARTIE tournant (H/F) en CDD Temps Complet (39h)** **S**ous les directives de la direction, du chef vous serez chargé de: - La maîtrise de tous les postes d'une cuisine ( grillade, froid/dessert, chaud etc...) - La connaissance et maîtrise des normes HACCP - La...
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Chef de Cuisine Tournant
il y a 2 semaines
Nice, France Sodexo Temps pleinInformations générales CHEF DE CUISINE TOURNANT H/F - Halte à la routine ! Vous souhaitez améliorer et augmenter vos compétences avec des missions très variées sur divers restaurants situés dans la zone géographique de Nice (06) et de ses alentours ? Venez rejoindre notre équipe Vivier Sodexo - Sogeres !NICE CDI Temps Complet **VOTRE...
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Chef de Partie
il y a 2 heures
Nice, France LE BISTROT DE JAN Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans un environnement de restauration de qualité. Votre expertise culinaire et votre sens du service seront essentiels...
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Chef de Partie
il y a 1 heure
Nice, France RUBY SOLUTIONS Temps pleinUn de nos hôtels 4 étoiles partenaires recherche un/une Chef de Partie pour compléter sa brigade en cuisine dans le cadre d’un renfort saisonnier. Le/la Chef de Partie est responsable de la préparation et de l’envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des standards de qualité de l’établissement. Il/elle encadre les commis sur son...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Nice, France RUBY SOLUTIONS Temps pleinUn restaurant gastronomique recherche un Chef de Partie pour rejoindre son équipe et participer à l’élaboration d’une cuisine raffinée. Sous la direction du Chef, vous êtes responsable de votre poste et garantissez la qualité des préparations dans le respect des standards de l’établissement. **Missions principales** - Assurer la mise en place...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Nice, France Ethic Intérim Temps plein**Description offre**: Éthic intérim, agence de travail temporaire, accompagne son client dans le recrutement **d'un(e) chef de partie (H/F).** **Rejoignez une brigade dynamique dans un cadre stimulant pour une saison pleine de saveurs !** **Vos missions**: - Élaborer les préparations culinaires en respectant les fiches techniques et les standards de...