Responsable de Salle en Restauration

il y a 4 jours

BarsurAube, France LE VAL MORET Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un manager ou une manageuse de restaurant passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Au sein de notre Etablissement familial et structuré, ayant à coeur le bien être de ses équipes et de ses clients, nous recherchons notre responsable de salle opérationnel, statut agent de maitrise, avec une expérience de 5 ans minimum dans ce domaine. Vous souhaitez participer et évoluer dans une entreprise reconnue, dynamique, en plein développement bien ancrée sur son territoire avec des projets d’agrandissement en cours pour plus de confort envers ses équipes et ses clients alors rejoignez-nous.

**Responsabilités** **et missions**:

- Vous effectuez les plannings
- Vous êtes associé.e aux recrutements avec les valeurs de notre entreprise (respect, ponctualité, discrétion, management participatif, formation et perfectionnement des recrues, bien être des équipes )
- Vous jouez également un rôle d’intermédiaire important entre la salle, la cuisine et la réception, ponctuellement vous aiderez la réception de l’hôtel pendant les services.
- Gérer et orchestrer le travail des différents secteurs, s’assurer de l’excellence du service, moderniser et faire évoluer l'organisation pour le confort des équipes et de la clientèle.
- Vous êtes au cœur des équipes et des clients au quotidien, accueil, service, facturation.
- Maintenir une ambiance agréable et professionnelle au sein de l'établissement

**Savoir être et soft skills**
- Capacités managériales,
- Capacités à déléguer,
- Rigueur,
- Organisation,
- Qualités relationnelles et sens de la communication,
- Animation et leader reconnu par ses équipes.
- Connaissance en sommellerie et maîtrise de l’anglais est un réel plus.
- Capacité à travailler sous pression tout en gardant une attitude positive
- Sens de l'organisation, rigueur et souci du détail
- Bonnes compétences relationnelles pour interagir avec les clients et l'équipe

Vous êtes l’image de notre maison en tant que professionnel assidu et attentif envers l’attente de notre fidèle clientèle.

Vous aimez le contact clientèle, représentez nos valeurs familiales et structurées.

Un weekend repos sur 3, et d'autres avantages à voir ensemble lors de l'entretien

Frais de transport selon conditions, mutuelle et CE Logis

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 15,50€ par heure

Avantages:

- Intéressement et participation

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- Bar-sur-Aube (10): Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)

Expérience:

- maitre d'hotel: 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Responsable de Salle en Restauration

    il y a 6 jours

    Romilly-sur-Seine, France Groupe de restauration Temps plein

    **Le restaurant Courtepaille de Romilly sur Seine (10) recrute (disponibilité immédiate)**: - **RESPONSABLE DE SALLE (H/F)**: - Type de contrat : CDI - Forfait horaire : 39h - Salaire motivant Vos principales missions: Vos missions: - **Avant le service**, lors de la mise en place des tables, vous vérifiez que rien ne manque - **Pendant le...

  • Responsable de Salle en Restauration

    il y a 6 jours

    Saint-Georges-sur-Loire, France Château de l’Epinay Temps plein

    Responsable de salle Aperçu du poste: En tant que Manager de Restaurant, vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes du restaurant, de garantir un service client exceptionnel et d'assurer le bon fonctionnement de la cuisine. Responsabilités: - Gérer et superviser le personnel du restaurant en assurant une communication claire et...

  • Responsable de Salle en Restauration

    il y a 1 jour

    Cagnes-sur-Mer, France L'agapè Temps plein

    Bienvenue au restaurant L'Agapè ! **Job Overview** Le poste de Responsable de salle offre une opportunité passionnante de superviser les opérations quotidiennes d'un restaurant. Nous recherchons un individu dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe ! **Duties**: - Accueil du client, réalisation du service - Assurer la satisfaction du client en...

  • Responsable de Salle en Restauration

    il y a 4 jours

    Bar-sur-Seine, France LE VAL MORET Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un manager ou une manageuse de restaurant passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Au sein de notre Etablissement familial et structuré, ayant à coeur le bien être de ses équipes et de ses clients, nous recherchons notre responsable de salle opérationnel, statut agent de maitrise, avec une...

  • Employé de Restauration

    il y a 6 jours

    Bonneuil-sur-Marne, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    Le **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. **Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous !** Nous recherchons un EMPLOYÉ DE RESTAURATION H/F...

  • Responsable de Salle Crêperie

    il y a 4 jours

    Saint-Laurent-sur-Sèvre, France Château de la Barbinière Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un responsable de salle pour notre crêperie jusqu'à début novembre. L'équipe est composée de 2 crêpiers dont le responsable cuisine crêperie, d'une serveuse et d'un plongeur pour la saison estivale. **Missions** - Préparer et organisation de la salle - Gestion des commandes avec la direction - Prises de...

  • Responsable des opérations de fabrication

    il y a 13 heures

    Bar-sur-Aube, France GC TALENT, conseil en recrutement Temps plein

    Responsable des opérations de fabricationJoin to apply for the Responsable des opérations de fabrication role at GC TALENT, conseil en recrutement.Responsable des opérations de fabricationJoin to apply for the Responsable des opérations de fabrication role at GC TALENT, conseil en recrutement.CEO de GC TALENT | Expertise en ressources humaines &...

  • Responsable Restauration H/F

    il y a 7 jours

    Hauteville-sur-Mer, France Azureva Temps plein

    Au sein de notre village de Hauteville sur Mer (50), nous recherchons un(e) responsable restauration en CDD, du au 30/09/2026, qui sera amené(e) à superviser et coordonner l'activité des services restauration (cuisine, bar, salle, économat) de l'établissement. Notre futur(e) responsable de restauration sera en charge de : - Veiller à l'application des...

  • Responsable de Restauration

    il y a 2 semaines

    Roquebrune-sur-Argens, France VTF Vacances Temps plein

    Avec plus de 30 villages de vacances en France, VTF construit un tourisme durable et accessible ! Grâce à nos établissements à taille humaine, nous proposons des séjours familiaux ancrés dans leur territoire, de la cuisine aux animations. Avantages: - Mutuelle **Le village de vacances VTF Le Castelet à Roquebrune-sur-Argens recrute son/sa...

  • Responsable de salle H/F

    il y a 1 semaine

    Nogent-sur-Seine, France Groupe Morgan Services Temps plein

    Responsable de salle H/F - CDI (77) 08 janvier 2026 Missions principales Au sein d'un nouvel établissement de standing type brasserie, vous êtes responsable de la supervision et de la coordination des opérations de service en salle. Vos missions incluent l'organisation du travail, la planification des horaires, la gestion des embauches, la supervision de...