Responsable de Salle en Restauration

il y a 9 heures


SaintGeorgessurLoire, France Château de l’Epinay Temps plein

Responsable de salle

Aperçu du poste:
En tant que Manager de Restaurant, vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes du restaurant, de garantir un service client exceptionnel et d'assurer le bon fonctionnement de la cuisine.

Responsabilités:

- Gérer et superviser le personnel du restaurant en assurant une communication claire et efficace
- Assurer la qualité du service client en répondant aux besoins des clients et en résolvant les problèmes éventuels
- S'assurer du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Planifier les horaires du personnel et coordonner les tâches pour garantir une efficacité opérationnelle
- Participer au recrutement, à la formation et à l'évaluation des employés
- Gérer les stocks, passer les commandes et contrôler les coûts

Exigences:

- Expérience préalable dans la gestion ou la supervision d'un restaurant de 3 ans
- Connaissance approfondie de la manipulation des aliments et des normes d'hygiène alimentaire
- Compétences avérées en service client et capacité à travailler sous pression
- Excellentes compétences en communication et capacité à travailler en équipe
- Maîtrise de la cuisine et expérience dans le service en salle souhaitées

Ce poste offre une opportunité passionnante de diriger une équipe dynamique dans un environnement de restauration stimulant. Rejoignez-nous pour faire partie d'une équipe dédiée à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 300,00€ à 2 949,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel



  • Romilly-sur-Seine, France Groupe de restauration Temps plein

    **Le restaurant Courtepaille de Romilly sur Seine (10) recrute (disponibilité immédiate)**: - **RESPONSABLE DE SALLE (H/F)**: - Type de contrat : CDI - Forfait horaire : 39h - Salaire motivant Vos principales missions: Vos missions: - **Avant le service**, lors de la mise en place des tables, vous vérifiez que rien ne manque - **Pendant le...

  • EMPLOYÉ RESTAURATION

    il y a 6 jours


    Cosne-Cours-sur-Loire, France Elite Restauration Temps plein

    Le Groupe Elite Restauration spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. Nous sommes une société familiale à dimension humaine, l'envie et le plaisir du moment du repas ont guidé notre désir de satisfaire notre clientèle et...

  • employé restauration

    il y a 3 jours


    Cosne-Cours-sur-Loire, Bourgogne-Franche-Comté, France GROUPE ELITE RESTAURATION Temps plein

    Le Groupe Elite Restauration spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. Nous sommes une société familiale à dimension humaine, l'envie et le plaisir du moment du repas ont guidé notre désir de satisfaire notre clientèle et...

  • Responsable de Salle

    il y a 8 heures


    Chaumont-sur-Loire, France Le Domaine de Chaumont-sur-Loire Temps plein

    Le Grand Chaume, restaurant bistronomique et gastronomique au sein du Domaine, recherche un Responsable de salle H/F pour la saison 2025. Sous la responsabilité du Responsable de l'hôtel-restaurant, vos missions seront les suivantes: - Assurer le bon fonctionnement du restaurant, du service et de l’organisation de travail des équipes, - Collaborer...

  • Directeur de Salle

    il y a 5 jours


    Montlouis-sur-Loire, France S.E. DE RESTAURATION ET VINS LA CAVE Temps plein

    Offre n° 200SHJH Directeur de Salle (H/F) Responsabilités Gestion de l'équipe : recruter, former, superviser et évaluer le personnel de service pour garantir un service de haute qualité. Service client : assurer un accueil chaleureux et professionnel des clients, veiller à leur satisfaction tout au long de leur expérience au restaurant. Coordination :...

  • Responsable de Salle

    il y a 8 heures


    Mesnil-Saint-Père, France Groupe de restauration Temps plein

    **QUI SOMMES NOUS ?** **Bienvenue au restaurant LE BELVÉDÈRE, votre Brasserie Contemporaine située face au port de Mesnil-Saint-Père (Aube 10) !** **Le Belvédère vous accueille dans son restaurant au cœur du village de Mesnil-Saint-Père,** **pour un voyage intemporel face au Lac de la Forêt d'Orient.** **En 2025, venez nous rejoindre pour vivre...


  • Saint-Clair, Auvergne-Rhône-Alpes, France GOLF DU DOMAINE DE SAINT CLAIR Temps plein

    Nous recherchons un(e) Responsable de salle dynamique, organisé(e) et orienté(e) service client pour rejoindre notre établissement. Véritable chef d'orchestre du service, vous garantissez une expérience client irréprochable, tout en encadrant et en accompagnant l'équipe en salle.Missions principales :Assurer la qualité du service et veiller à la...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine


    Conques-sur-Orbiel, France Anteo Hotellerie Restauration Temps plein

    Vivez une nouvelle aventure en tant que RESPONSABLE DE SALLE avec ANTEO, professionnel des métiers de l'hotellerie restauration, au sein d'un - Michelin dans l'Aude, secteur Carcassonne. L'établissement: Une cuisine authentique ou les produits du terroir sont choisis avec attention, et leur pouvoir gustatif révélé par de judicieux accords. Nous...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine


    Conques-sur-Orbiel, France Anteo Hotellerie Restauration Temps plein

    Vivez une nouvelle aventure en tant que RESPONSABLE DE SALLE avec ANTEO, professionnel des métiers de l'hotellerie restauration, au sein d'un - Michelin dans l'Aude, secteur Carcassonne. **L'établissement**: Une cuisine authentique ou les produits du terroir sont choisis avec attention, et leur pouvoir gustatif révélé par de judicieux accords. **Nous...

  • Chef de salle

    il y a 5 jours


    Montlouis-sur-Loire, France S.E. DE RESTAURATION ET VINS LA CAVE Temps plein

    Responsabilités Gérer l'équipe : recruter, former et superviser le personnel de service pour garantir un service de haute qualité. Service client : assurer un accueil chaleureux et professionnel, veiller à la satisfaction des clients tout au long de leur expérience. Coordination : collaborer avec la cuisine pour assurer une coordination fluide,...